เลิกกินขนมถุงแล้วมาทำสิ่งนี้! 🍫 เข้มข้น นัว ไม่ง้อน้ำตาล

สวัสดีค่ะชาว Lemon8 สายสุขภาพทุกคน! วันนี้เรามีเมนูมื้อเช้าหรือของว่างทำง่าย อร่อยเต็มคำ แถมแคลอรี่เป็นมิตร สุดๆ มาฝาก กับเจ้า **Cocoa Banana Oat Roll** (ชิ้นบิ๊กบึ้ม หนัก 250 กรัม กำลังดี!) สูตรนี้ไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม ความหวานมาจากกล้วยและผงโกโก้เน้นๆ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ!

✨ วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่เราต้องใช้กันค่ะ

* กล้วยหอมสุก (ยิ่งสุกยิ่งหวาน)

* ข้าวโอ๊ต (Oats)

* ผงโกโก้ (Cocoa Powder) - แนะนำแบบไม่ผสมน้ำตาลนะ

* นมอัลมอนด์หรือนมจืด

* พลาสติกแรป (สำคัญมาก!)

📝 ขั้นตอนการเตรียม "ไส้" และ "เปลือก"

**ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแป้งข้าวโอ๊ต**

* ในถ้วยใบใหญ่ บดกล้วยหอมให้ละเอียด (ถ้าชอบเนื้อกล้วยก็ไม่ต้องบดจนเละมาก)

* ใส่ข้าวโอ๊ตและผงโกโก้ลงไป ผสมให้เข้ากัน

* ค่อยๆ เติมนมอัลมอนด์ทีละน้อย จนส่วนผสมจับตัวเป็นก้อนแป้ง (Dough) ที่เหนียวพอจะปั้นได้ อย่าให้แฉะเกินไปนะ

**ขั้นตอนที่ 2: เตรียมส่วนผสมไส้โกโก้**

* ในถ้วยเล็กอีกใบ ผสมนมน้อยๆ กับผงโกโก้จนกลายเป็นซอสโกโก้เข้มข้น (ตามรูปนี้เลย) หรือจะใช้โยเกิร์ตผสมโกโก้แบบในภาพที่ 0 ก็ได้ค่ะถ้าชอบเนื้อครีม

*ซอสโกโก้ข้นๆ แบบนี้เตรียมไว้ทาเป็นไส้ข้างใน*

**ขั้นตอนที่ 3 ห่อและม้วนเป็น Roll ขนาด 250g**

นี่คือขั้นตอนสำคัญที่จะทำให้เราได้ Roll ชิ้นใหญ่!

* วางพลาสติกแรปลงบนพื้นผิวเรียบ

* นำแป้งข้าวโอ๊ต (Dough) จากขั้นตอนแรกมาปั้นเป็นก้อนกลมใหญ่ๆ หนักประมาณ 250 กรัม

* วางก้อนแป้งลงบนพลาสติกแรป แล้วใช้มือหรือไม้คลึงแป้ง กดให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าบางๆ

* ทาซอสโกโก้ที่เราเตรียมไว้ลงไปให้ทั่วแผ่นแป้ง

* ค่อยๆ ม้วนแป้งจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง โดยใช้พลาสติกแรปช่วยพยุง ดึงแรปให้แน่นขณะม้วนเพื่อให้ Roll เกาะตัวกันดี

* บิดปลายพลาสติกแรปทั้งสองข้างให้แน่นเหมือนลูกอม แล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชม. หรือข้ามคืนเพื่อให้เซ็ตตัวจะได้เป็นก้อนแป้งโอ๊ตขนาด 250g พร้อมม้วนเป็นโรล!*

ขั้นตอนที่ 4 เสร็จแล้ว! ตัดเสิร์ฟ Cocoa Banana Oat Roll

หลังจากแช่เย็นจนเซ็ตตัวดีแล้ว:

* แกะพลาสติกแรปออก

* โรยผงโกโก้ด้านนอกเพิ่มความฟิน (ถ้าชอบ)

* ใช้มีดคมๆ ตัดเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ!

เนื้อด้านในแน่น อัดเต็มไปด้วยกล้วยและโกโก้เข้มข้น ชิ้นนี้แหละ 250 กรัม อิ่ม นาน พลังงานดีสุดๆ

*เนื้อในแน่นๆ พร้อมซอสโกโก้ฉ่ำๆ น่าทานมาก!*

ลองไปทำตามกันดูนะคะ เป็นเมนูที่ทำง่ายและพกพาไปทานที่ไหนก็ได้! อย่าลืมกด Like และ Save สูตรไว้ทำตามกันนะ 👇👇👇

#ลดน้ำหนัก #lemon8ชวนเล่า #ชีวิตช่วงนี้ #เข้าครัวกับlemon8 #howtoกินคลีน