การทำ Butter Tteok หรือขนมเนยมักจะดูเหมือนง่าย แต่มีกลเม็ดที่ทำให้ขนมนี้อร่อยและได้สัมผัสที่นุ่มฟูเหมือนในสูตรนี้คือการตั้งไฟละลายเนยให้หอมกรุ่น และใส่กลิ่นวานิลลา 3 กรัมเพื่อเพิ่มความหอมละมุน รวมถึงการใช้ "นมขันหวาน" 50 กรัมที่ให้รสชาติหวานและเนื้อสัมผัสที่กลมกล่อมกว่า จากประสบการณ์การทำครั้งแรก สิ่งสำคัญคือการคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างรวดเร็วและละเอียด จากนั้นกรองส่วนผสมเพื่อกำจัดก้อนและให้เนื้อเนียน ก่อนจะเทใส่เหยือกเพื่อเทลงถาดอบ การอบขนม Butter Tteok ขั้นตอนแรกที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 10 นาที จะช่วยให้ขนมตั้งตัวดีและได้เปลือกที่กรอบเล็กน้อย จากนั้นพลิกคว่ำหน้าอบต่อที่ 180°C อีก 10 นาทีเพื่อให้ขนมสุกทั่วถึงและมีสีเหลืองทองสวยงาม เคล็ดลับอีกอย่างคือการควบคุมเวลาและอุณหภูมิอบอย่างเคร่งครัด เพื่อไม่ให้เนยไหม้หรือขนมแห้งเกินไป ทำให้ได้ขนม Butter Tteok ที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเนยและวานิลลา ที่ทำให้เพลิดเพลินทุกคำทั้งในงานเลี้ยงหรือกินเล่น ถ้าอยากให้ขนมนี้กลายเป็นขนมกระแสฮิต ก็สามารถแชร์สูตรนี้ พร้อมแนะนำการแต่งหน้าด้วยผงน้ำตาล หรือแม้แต่ซอสผลไม้ต่าง ๆ เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติที่ถูกใจคนรุ่นใหม่ได้เช่นกัน
1 คนบันทึกแล้ว
3
5/19 แก้ไขเป็น
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

Pumpkin Butter Tteok 🥧🎃
Butter Tteok รสฟักทอง ที่อินสไปร์มาจากขนมอินจอลมีรสฟักทอง แทนที่จะเอาไปนึ่งก็เอามาอบแทน 👩🏻🍳 วัตถุดิบ ฟักทองบด 80 กรัม แป้งข้าวเหนียว160 กรัม น้ำตาล 44 กรัม เกลือ 1 กรัม นม 120 กรัม เนยจืด 35 กรัม ไข่ไก่ 35 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 กรัม • • #เข้าครัวกับLemon8 #สูตรขนมง่า ยๆ #buttertteok
ถูกใจ 0 ครั้ง

ขนมที่กำลังเป็นกระแส Butter Tteok มันอร่อยจริงไหม?
🧈 Butter Tteok - ไข่ไก่ 1ฟอง - น้ำตาลทราย 55กรัม - กลิ่นวานิลลา 1ช้อนชา - เนยจืด 70กรัม - นมจืด 240มิลลิตร - แป้งข้าวเหนียว 120กรัม - แป้งมัน 40กรัม - เกลือ ปลายช้อน 👩🍳วิธีทำ 1. นำไข่ไก่กับน้ำตาลทรายมาตีให้เข้ากัน 2. เทนมจืด เนยจืดละลาย ร่อนแป้งทั้งสองชนิดเกลือ และกลิ่นวานิลลา 3. คน
ถูกใจ 0 ครั้ง

Butter tteok
กดแชร์สูตรนี้กันได้เลยจ้า ทำง่ายและอร่อยมาก เมนูนี้กำลังไวรัลสุดๆ ! 🧈✨ “บัตเตอร์ต๊อก” #buttertteok เนื้อโมจิกรอบนอกนุ่มใน หอมเนย สูตรทำง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรButter tteok เนยสดรสจืด 80 กรัม น้ำตาลน้ำตาลทราย 130 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์1) นมสด 400 ml กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา แป้งข้
ถูกใจ 0 ครั้ง

🧈✨ Butter tteok สูตรทำเองง่ายมาก!🌟
🧈✨ Butter tteok สูตรทำเองง่ายมาก! ข้างนอกกรอบนิดๆ แต่ข้างในหนึบหนับ หอมเนย หอมวนิลา กินตอนอุ่นๆ คือหยุดไม่ได้ 🤤 ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ต้องใช้เตาอบก็อร่อยได้ 🍞💛 📌 เซฟสูตรไว้ทำตามกันได้เลย 🧈 ส่วนผสม • เนยจืด 60g • นมจืด 200g • แป้งข้าวเหนียว 150g • แป้งมัน 50g • กลิ่นวนิลา 5ml •
ถูกใจ 0 ครั้ง

Butter tteok 🧈🥰
ไข่แดง 1 ฟอง นมข้นหวาน 40 กรัม น้ำตาล 30 กรัม เกลือ 3 กรัม นม 150 ml เนยอุณภูมิห้อง 75 กรัม แป้งข้าวเหนียว 90 กรัม แป้งมันสำปะหลัง 52 กรัม อบไฟ 200 °C / 20 นาที #homecooking #easycooking #เข้าครัวกับLemon8 #foods #easyrecipes
ถูกใจ 0 ครั้ง

#บัตเตอร์ต๊อก (Butter Tteok) 🧁🧈
💥 แจกสูตร #บัตเตอร์ต๊อก (Butter Tteok) 🧁🧈 เมนูสุดฮิตติดกระแส กรอบนอก นุ่มหนึบใน 😍🥰 หอมกลิ่นเนยสด สูตรนี้ทำกินได้ ทำขายก็ปัง 👍✨ #Maeban #Routine #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #อาหาร #ทำอาหาร #cook #cooking #homecook #ติดเทรนด์
ถูกใจ 0 ครั้ง



รีวิว Butter Tteok ใน 7-11 พร้อมคำศัพท์จีนน่ารู้🇨🇳🌟
📚Chinese Vocabulary Today 🧈 1️⃣ 黄油年糕 (huángyóu niángāo) ต็อกรสเนย 2️⃣ 点心 (diǎnxīn) ของว่าง, ขนม 3️⃣ 味道 (wèidào) รสชาติ 4️⃣ 香 (xiāng) = หอม 5️⃣ 外脆内软 (wài cuì nèi ruǎn) กรอบนอก นุ่มใน 6️⃣ 一口就爱上了 (Yì kǒu jiù ài shàng le) ลองคำเดียวก็ติดใจเลย 1. 这个点心的味道很香,也不太甜。 Zhège diǎnxīn de wèidào hěn xiā
ถูกใจ 0 ครั้ง



📍ปักมุดร้านขนม : บัตเตอร์ต็อก (Butter tteok breadtalk) 😋
🍪ขนมสุดฮิตตอนนี้คงจะหนีไม่พ้นขนม “บัตเตอร์ต็อก” ที่เห็นคนแห่ทำกันตามโซเชียล สายกินแต่..ไม่ถนัดทำอย่างเรา ก็เลยต้องออกตามหามากินบ้าง เดี๋ยวตกเทรนด์ และก็บังเอิญไปเจอที่ Breadtalk @ Central Pinklao ซื้อเลยแบบไม่คาดหวังอะไร แต่...เกินคาด! เราชอบรสออริจินัลมาก อร่อยแบบต้องซื้อซ้ำ 😋 เพราะขนาดซื้อทิ้งไ
ถูกใจ 0 ครั้ง

Butter Tteok เมนูไวรัลทำง่าย👀✨
#ป้ายยากับlemon8 #buttertteok #buttermochi #เมนูขนมหวาน #เมนูง่ายๆ
ถูกใจ 0 ครั้ง

Butter Tteok …againn
Fresh From Oven ✨✨ ทำอีกแล้วเลยถ่ายคลิปมาให้ดูกัน ทำง่ายจริงๆน้า Viral Butter Tteok / Shanghai Butter Rice Cake / Mochi พิกัดพิมพ์ ใส่โค้ดนี้ AAE-QRW-MLM ในบ้านส้ม กดค้นหา Recipe from @catherine.desserts แต่วิธีทำadaptจากเค้าหน่อย Recipe: นมจืดอุ่น 200 g เนยจืดละลาย 30 g ไข่ 1 ฟอง น้ำ
ถูกใจ 0 ครั้ง

Butter Tteok
Butter Tteok สูตรเชฟนุ่น 🍡ทำสูตรเชฟนุ่น นมข้นจืดฟอลคอน 265 กรัม เนยสดเค็ม 100 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ไข่ไก่ 10 กรัม ข้นหวานฟอลคอน 50 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา แป้งข้าวเหนียว 130 กรัม แป้งมัน 70 กรัม 1.ละลายนมจืด,เนย,นมข้นหวาน แค่อุ่น 2.ตีไข่,น้ำตาล,เกลือ 3.เท1,2 รวมกัน 4.ร่อนแป้ง ผสมใ
ถูกใจ 0 ครั้ง



🌾 Butter Rice Cake ✩.*˚
#butterricecake #buttermochi #bakewithme #เข้าครัวกับlemon #ติดเทรนด์
ถูกใจ 0 ครั้ง

Butter tteok ในที่สุด 😂😂 พยายามยามอยู่ที่ไหน ความสำเร็จอยู่ที่นั่น อัตตราส่วน แป้งข้าวเหนียว / glutinous rice flour 190 g. แป้งมันสำปะหลัง / cassava starch 100 g. ไข่ไก่ / egg. 1 ฟอง น้ำตาล / sugar 120 g. นมข้นหวาน / condensed milk 70 g. เกลือ / salt 1 8 g. กลิ่นวานิลลา / vanilla
ถูกใจ 0 ครั้ง



แจกสูตร Butter Tteok✨🧈 เมนูดังที่เป็นกระแสในตอนนี้
พามาทำมาทำบัตเตอร์ต๊อกเมนูดังในกระแสตอนนี้ ส่วนผสม น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา นมข้นหวาน 75 กรัม ไข่ไก่ 15 กรัม นมสด 400 กรัม เนยเค็ม 155 กรัม แป้งข้าวเหนียว 195 กรัม แป้งมัน 100 กรัม วิธีทำ 1. นำส่วนผสม ของน้ำตาลทราย เกลือ นมข้นหวาน ไข่ไก่มาตีให้เข้ากัน และพักทิ้งไว้ 2
ถูกใจ 0 ครั้ง

ฮาวทู ! Butter Tteok อร่อยเหมือนออกจากเตาใหม่ๆ 🧈✨
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #buttertteok #ขนมกระแส
ถูกใจ 0 ครั้ง

