การได้ไปเยือนงาน Thaifex Anuga Asia 2026 นั้นเรียกได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่สายฟูดดี้ไม่ควรพลาดจริงๆ สำหรับงานนี้ไม่ได้มีแค่การจัดแสดงอาหารที่หลากหลาย แต่ยังเต็มไปด้วยกิจกรรมและบูธที่ให้ความรู้เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำ ทำให้เราได้เห็นภาพรวมของตลาดอาหารทั้งในและต่างประเทศอย่างชัดเจน หนึ่งในไฮไลท์ที่ประทับใจมากคงหนีไม่พ้นบูธของ MAMA Global ที่ไม่ใช่แค่บูธธรรมดา เพราะความอลังการและบรรยากาศที่สดใสทำให้รู้สึกเหมือนได้เข้าไปสัมผัสกับแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ้าดังที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ตัวบูธตกแต่งด้วยของน่ารักน่าสะสม เช่น สติกเกอร์และพวงกุญแจ และยังมีแจกถุงของขวัญพร้อม QR code เพื่อให้ติดตามข่าวสารอย่างต่อเนื่องอีกด้วย ส่วนตัวนั้นรู้สึกว่าน้อลม่าซึ่งเป็นมาสคอตของ MAMA สร้างความประทับใจด้วยความน่ารักและความเป็นกันเองจริงๆ แม้จะไม่ใช่นางแบบระดับซูเปอร์โมเดล แต่ความน่ารักของน้องทำให้ผู้คนหลงรักและกลายเป็นที่ชื่นชอบอย่างรวดเร็ว ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการสร้างแบรนด์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับรูปลักษณ์เพียงอย่างเดียว แต่ความสัมพันธ์กับผู้บริโภคและภาพลักษณ์ที่ดีมีความสำคัญอย่างมาก นอกจากนี้ ยังน่าตื่นเต้นที่รู้ว่า MAMA ไม่ได้โด่งดังเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังขยายตลาดไปยังต่างประเทศเช่นสหรัฐอเมริกาและฟินแลนด์ ที่ซึ่งรสชาติของบะหมี่ไก่ได้รับความนิยมสูงจนติดอันดับหนึ่ง นอกจากนี้ รสต้มยำกุ้งครีมที่ขึ้นชื่อของ MAMA ยังเป็นที่ชื่นชอบในกลุ่มลูกค้าที่ต้องการรสชาติจัดจ้านและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จากประสบการณ์ในการเยี่ยมชมงานและพูดคุยกับทีมงาน ทำให้ตระหนักถึงความตั้งใจและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคในยุคใหม่อย่างจริงจัง รวมถึงการใช้สื่อโซเชียลและกิจกรรมส่งเสริมการขายที่ตอบรับกับเทรนด์สมัย เช่น การสร้างแบรนด์ผ่านมาสคอตและการทำกิจกรรมแจกของที่ระลึก การเยี่ยมชมงานครั้งนี้จึงเป็นแรงบันดาลใจที่ดีสำหรับใครที่สนใจในวงการอาหาร และยังเป็นโอกาสที่ดีในการเรียนรู้เกี่ยวกับตลาดอาหารระดับโลกอีกด้วย