ĐÙI GÀ CUỘN ORLEANS BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 🍗
Nguyên liệu:
- 2 chiếc đùi gà phần tư, gừng
- R.ượu nấu ăn, bột orleans, xì dầu, dầu hào
Cách làm:
- Đùi gà rửa sạch. Tách bỏ phần xương rồi kh.ứa thành từng miếng vừa (ko c.ắt rời miếng thịt).
- Ướp thịt với 1 thìa r.ượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào và 1 thìa bột orleans. Trộn đều và ướp trong 30 phút.
- Trải thịt ra và cuộn lại, sao cho lớp da bên ngoài bọc hết được phần thịt bên trong. Rồi dùng giấy bạc bọc lại, thắt chặt 2 đầu.
- Cho thịt vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút. Bỏ miếng giấy bạc ra, rồi phết đều nước ướp thịt lên. Nướng tiếp ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút, trở mặt rồi nướng thêm 5 phút là hoàn thành!






















Từ ngày tôi có bạn, tôi biết làm rất nhiều món, cảm ơn bạn ieu nhiều lắm