ถ้าใครเสิร์ชหา “Nachos Overload” แล้วลังเลว่าจะลองดีไหม บอกเลยว่าเมนูนี้เหมาะกับสายของกินเล่นที่อยากได้ทั้งความกรอบ ความฉ่ำ และรสจัดแบบลงตัวค่ะ/ครับ รอบที่ไปลองที่ Seoul Chon รู้สึกว่าเขาไม่ได้มาแบบนาโช่ธรรมดา แต่เป็นแนว “overload” จริง ๆ เพราะมีทั้งนาโช่ ซัลซา และท็อปปิ้งที่กินแล้วอิ่มได้เลย สิ่งที่ชอบที่สุดคือซัลซาออกแนว Mexican ของแท้ รสจะเปรี้ยวสดชื่น มีความเผ็ดนิด ๆ กินแล้วตัดเลี่ยนดีมาก พอคลุก/ตักกับแผ่นนาโช่กรอบ ๆ คือฟีลเหมือนนั่งกินของทานเล่นที่ต่างประเทศ แต่ยังเข้ากับรสมือที่คนไทยกินง่าย ใครชอบรสจัด แนะนำให้ “เติมความเผ็ด” ด้วยซอสเผ็ดที่ร้านมีให้ จะได้มิติรสเพิ่มขึ้นอีก อีกอย่างที่ทำให้เมนูนี้เด่นคือเพิ่มไก่ทอดลงไปด้วย ไก่ทอดของ Seoul Chon ยังอร่อยเหมือนเดิม เนื้อไก่ฉ่ำด้านใน ด้านนอกกรอบ พอเอามากินคู่กับนาโช่และซัลซาคือได้ทั้งความกรุบและความนุ่มในคำเดียว แล้วถ้าเป็นคนชอบซอสครีม ๆ แนะนำให้จิ้มซอสการ์ลิคเพิ่ม จะนัวขึ้นทันที และเข้ากับไก่ทอดแบบสุด ๆ ทริคส่วนตัวเวลาไปกิน: ฉัน/ผมจะเริ่มจากชิมซัลซาเปล่าก่อน เพื่อดูความเปรี้ยวเผ็ดของวันนั้น จากนั้นค่อยเพิ่มซอสการ์ลิคเพื่อบาลานซ์รส ถ้าไปกันหลายคน เมนูนี้เหมาะกับการแชร์มาก เพราะตักกินเพลิน แป๊บเดียวหมด (ระวังหมดไวจริง) สรุปสำหรับคนอยากลอง Nachos Overload: ได้ทั้งนาโช่กรอบ ซัลซาเม็กซิกันแท้ และไก่ทอดที่เข้ากันดีมาก ใครอยากหาเมนูใหม่จาก Seoul Chon ลองสั่งมาชิม แล้วปรับความนัว/ความเผ็ดด้วยซอสตามสไตล์ตัวเองได้เลย