Carnivore Diet หรือการกินเฉพาะเนื้อสัตว์เป็นหลักนั้น ถือเป็นวิธีลดน้ำหนักและดูแลสุขภาพที่ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อไปพร้อมกัน จากประสบการณ์ที่ผมได้ลองทำ Carnivore Diet มาแล้วกว่า 42 วันในปีที่สองนี้ ผมพบว่าจุดสำคัญคือการเลือกเนื้อสัตว์ที่หลากหลายและมีคุณภาพสูง เช่น เนื้อวัวติดมัน ไก่ไม่มีกระดูก ปลาและไข่ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนและไม่ขาดวิตามินที่จำเป็น สิ่งที่ช่วยให้การลดน้ำหนักสำเร็จ คือการควบคุมปริมาณอาหาร และการรักษาสมดุลของไขมันและโปรตีนในแต่ละมื้อ โดยผมจะหลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อแดงที่มีไขมันสูงมากเกินไป และเน้นทานผักใบเขียวที่น้อยที่สุดในบางโอกาส เพื่อให้อยู่ในหลักการของ Carnivore Diet อย่างเข้มงวด ส่วนด้านความรู้สึก ระหว่างทำ Keto และ Carnivore Diet จะมีช่วงที่รู้สึกเหนื่อยล้าและอ่อนเพลียในช่วงแรก ซึ่งเป็นเรื่องปกติของการเปลี่ยนแปลงระบบเผาผลาญในร่างกาย การดื่มน้ำเยอะๆ และเติมเกลือแร่ช่วยได้มาก สำหรับใครที่กำลังสนใจเริ่มต้นกับ Carnivore Diet แนะนำให้เริ่มทำแบบค่อยเป็นค่อยไป ทดลองสลับวันทานเนื้อกับวันปกติก่อน เพื่อดูว่าร่างกายตอบสนองอย่างไร และควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนเริ่มทำทุกครั้งเพื่อความปลอดภัย สุดท้ายนี้ Carnivore Diet นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้วยังช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและลดอาการอักเสบในคนบางกลุ่มได้ด้วย จึงถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพแบบธรรมชาติและมีความตั้งใจจริงในการปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง