\ You can eat vegetables! / Bibimbap bowl
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This time, you can eat a lot of vegetables!
It's a bibimbap bowl that you can make in one pan 🍽️
The recipe is here ↓ ↓ ↓
Material
Carrot...1 / 3 bottle
・ Komatsuna...1 / 2 bag
Bean sprouts...1 / 2 bag
· Minced meat.. 250 g
(A)
Sugar...1 / 2 teaspoon
Chicken bone...1 teaspoon
Mirin...1 teaspoon
Soy sauce...1 teaspoon
Miso...1 teaspoon
Ginger tube...1 teaspoon
Garlic tube...1 teaspoon
Water...100 ml
Potato starch...1 teaspoon
Rice...Preferred amount
Outside the amount
・ Sesame oil (appropriate amount)
your choice
・ Gochujang
Procedure 🥣
① Mix the ingredients (A) in advance
② Cut vegetables into easy-to-eat sizes
③ Put sesame oil outside the amount in a frying pan and fry the carrots
④ When it becomes soft, fry the minced meat, and when the color changes, add the remaining vegetables (Komatsuna, bean sprouts) and fry further
⑤ When the whole becomes soft, add the seasoning combined in ① while mixing
⑥ When the moisture is removed to some extent and thickened by potato starch, it is completed
◇ If you set aside for children, add gochujang to your liking
The Zubora Recipe # short _ time # picky _ food I hate vegetables# easy # recipe
ビビンバ丼は色とりどりの野菜を使い栄養満点なだけでなく、手軽に作れるところが魅力です。私自身も忙しい日の夕食に何度もリピートしているレシピで、特にワンパンで調理できるため片付けも楽ちん。にんじんや小松菜、もやしをしっかり炒めて旨味を引き出し、合い挽き肉のコク と混ぜ合わせることで子どもも喜んで食べてくれます。 調味料の配合は味噌やしょうゆ、みりんなど家庭にあるもので簡単にできるのが特徴で、しょうがやにんにくのチューブが味のアクセントに。仕上げに片栗粉でとろみをつけることでご飯に絡みやすく、食感も楽しめます。野菜嫌いの子どもでも完食したという声もあり、まろやかでコクのある味付けはまさにヘルシーなのに満足感のある一品です。 お好みでコチュジャンを入れてピリ辛にすることで、大人の味にも変身し家族みんなで楽しめます。冷蔵庫にある余り野菜やひき肉で簡単に作れるので、ズボラレシピとしてもおすすめ。時短かつ栄養バランスも良いこのビビンバ丼は、偏食に悩む家庭にもぴったり。野菜摂取を増やしたい方や忙しいママ・パパにもぜひ試していただきたいレシピです。



















































































