ヒロ⌇大人もリピする子どもごはん🍳

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＼野菜が摂れる！／ビビンバ丼

詳細はこちらから👇🏻

今回は、野菜がたくさん摂れる！

ワンパンで作れるビビンバ丼だよ🍽️

レシピはこちら↓↓↓

材料

・にんじん...1/3本

・小松菜...1/2袋

・もやし...1/2袋

・合い挽き肉..250g

(A)

・砂糖...小さじ1/2

・鶏ガラ...小さじ1

・みりん...小さじ1

・しょうゆ...小さじ1

・みそ...小さじ1

・しょうがチューブ...小さじ1

・にんにくチューブ...小さじ1

・水...100ml

・片栗粉...小さじ1

・ご飯...お好み量

分量外

・ごま油(適量)

お好み

・コチュジャン

手順🥣

① 材料(A)をあらかじめ混ぜておく

②野菜を食べやすい大きさに切る

③フライパンに分量外のごま油を入れたら、にんじんを炒めていく

④しんなりしてきたら合い挽き肉を炒め、色が変わったら残りの野菜(小松菜、もやし)も入れてさらに炒める

⑤全体がしんなりしてきたら、①で合わせた調味料を混ぜながら入れていく

⑥水分がある程度飛んで、片栗粉によりとろみがついたら完成

◇子どもの分を取り分けたらお好みでコチュジャンを入れてね

﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

#ズボラレシピ #時短ご飯 #偏食 #野菜嫌い #簡単レシピ

3/26 に編集しました

このビビンバ丼は、忙しい日の時短料理にもぴったりで、ワンパン調理だから洗い物も少なく済みます。私の子どもも普段は野菜をなかなか食べませんが、このビビンバ丼なら野菜もひき肉もバランスよくたっぷり摂れて、食べムラがあっても完食してくれました。調味料の味付けがまろやかでコクがあり、子どもの分と大人の分でコチュジャンの量を調節できるのも嬉しいポイント。小松菜やにんじん、もやしなど普段の食事に取り入れやすい野菜を使うので、手軽に栄養満点の食事が完成します。さらに、紹介のレシピは材料も身近で揃いやすく、鶏ガラやみそなどの調味料を合わせて作ることで味に深みが出ます。火の通りやすい野菜は切り方や炒め時間に工夫すると、シャキッとした食感を楽しめますよ。ぜひこのレシピを参考に、家族みんなで楽しく野菜を食べる習慣をつくってみてください。

1件のコメント

ヒロ⌇大人もリピする子どもごはん🍳クリエイター

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