จอผักกาด

5/3 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมประสบการณ์การใช้จอผักกาดสำหรับปลูกผักในบ้านเป็นเรื่องที่ผมรู้สึกสนุกและได้ประโยชน์มาก จากการทดลองปลูกผักต่างๆ บนจอผักกาดพบว่าสามารถควบคุมปริมาณน้ำและแสงได้ง่าย ช่วยให้ผักเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องมีพื้นที่มากมายเลยครับ จอผักกาดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่มีพื้นที่จำกัด เช่น ในคอนโดหรือบ้านที่ไม่มีสวนหลังบ้าน เพราะช่วยเพิ่มพื้นที่ปลูกผักให้มากขึ้นบนแนวตั้ง อีกทั้งยังช่วยป้องกันแมลงและโรคที่มากับดินได้ โดยไม่ต้องใช้สารเคมีมากนัก สิ่งสำคัญคือการเลือกต้นผักที่เหมาะกับการปลูกในจอผักกาด เช่น ผักสลัด ผักกาดหอม ผักชี หรือผักโขม รวมถึงการให้น้ำอย่างสมดุลและตรวจสอบสภาพดิน อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ผักสดใหม่และมีคุณภาพดีขึ้น นอกจากนี้ การดูแลจอผักกาดให้ความสะอาดและไม่ทิ้งเศษผักหรือวัสดุเกษตรกรรมที่อาจทำให้เกิดเชื้อรา ก็เป็นอีกหนึ่งเทคนิคที่ช่วยยืดอายุการใช้งานของจอผักกาดและช่วยให้ระบบปลูกผักในบ้านของเรามีประสิทธิภาพสูงสุดครับ จอผักกาดจึงเป็นอีกหนึ่งไอเดียที่อยากแนะนำให้กับคนรักการปลูกผักในบ้าน เพราะนอกจากจะทำให้เราได้ผักสดกินเองแล้วยังช่วยลดขยะ ลดการใช้สารเคมี และเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กับบ้านของเราได้อย่างดีเลยครับ

ค้นหา ·
จอผักกาดไม่ใส่ปลาร้า

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพวัตถุดิบสำหรับทำเมนูจอผักกาด ประกอบด้วย กระดูกหมู พริกแห้ง กะปิ น้ำปลาร้า มะขามเปียก หอมแดง และกระเทียม วางเรียงบนพื้นกระเบื้อง
ภาพชามจอผักกาดที่ปรุงเสร็จแล้ว มีกระดูกหมู ผักกาด และพริกแห้งลอยอยู่ด้านบน แสดงถึงอาหารที่พร้อมรับประทาน
ภาพระยะใกล้ของเมนูจอผักกาดใส่กระดูกหมูในชามสีขาว เห็นเนื้อหมู ผักกาด และพริกแห้งชัดเจน แสดงถึงความน่ารับประทานของอาหาร
เมนู จอผักกาด ไม่ใส่ถั่วเน่าแผ่น
สูตรอาหารคนเมียงเหนือเจ้า🙏 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: -กระดูกหมู -ผักกาดจ้อน (ต้องเป็นผักกาดที่มีดอกเหลืองๆเท่านั้นถึงจะลำ) -มะขามเปียกส้ม -คนอร์ก้อนชุปกระดูกหมู -กะปิ -น้ำปลาร้า -พริกแห้ง -หอมแดง หอมขาว -น้ำปลา -ผงนัวร์ 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: 1.หม้อแกง 2.ทัพพี 3.ครก 4.ถ้วย 🍳ขั้นตอนการทำ:
Jira Jira

Jira Jira

ถูกใจ 19 ครั้ง

มาแหมแล้วจอผักกาด5555 ก้ายกันหรือยังเจ้า💓🤣👵🏻 #ยายศรีเชียงใหม่ #ยายศรีทําอาหาร #วิถีชีวิตบ้านนอก #ผู้สูงอายุ
เจริญศรี เชียงใหม��่

เจริญศรี เชียงใหม่

ถูกใจ 46 ครั้ง

🧑🏻‍🍳วิธีทำ “จอผักกาดบ้านเฮา” ดูกหมูเยอะๆ ลำขนาด 🍲
ส่วนผสม 📝 ◾ผักกาดจ้อน /ผักกวางตุ้งดอก (หั่นท่อน) 3 มัด☘️ ◾กระเทียม 5 กรัม🧄 ◾หอมแดงซอย 5 กรัม🧅 ◾กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾น้ำเปล่า 5 ถ้วย🍶 ◾ซี่โครงหมูอ่อน 350 กรัม🍖 ◾หมูสามชั้น 150 กรัม🥓 ◾เกลือป่น (ตามชอบ)🧂 ◾ถั่วเน่าปิ้งพอหอม 1 แผ่น🫘 ◾น้ำมะขามเปียก 4-5 ช้อนโต๊ะ ◾พริกขี้หนูแห้งทอด (สำหรับโรย) ◾กร
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 119 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงส่วนประกอบและเมนูจอผักกาดที่ปรุงเสร็จแล้ว พร้อมข้อความว่า "เมื่อฉันเรียกเมนูนี้ว่า จอผักกาด" และ "เป็นสูตรที่กินมาตั้งแต่เด็ก"
วัตถุดิบสำหรับทำจอผักกาด ได้แก่ ผักกาดจ้อน (ผักกวางตุ้งที่มีดอก), กระเทียมไทย, หอมแดงหั่น และพริกแห้ง
ขั้นตอนการลวกผักกาดจ้อน โดยมีเกลือในมือ, ผักกาดในน้ำเดือด และผักที่ลวกแล้วพักไว้
จอผักกาดของฉัน
นี่คือจอผักกาดเดียวที่รู้จัก แต่พอย้ายมาอยู่เชียงใหม่คือ ไม่ใช่เลย สูตรนี้อร่อย เปรี้ยวๆหวานๆเค็มๆ เราชอบมาก 🍲ชื่อเมนู: จอผักกาด 🥦วัตถุดิบ: ผักกาดจ้อน (ผักกวางตุ้ง) 👍🏻คำแนะนำ: ต้องใช้ผักกวางตุ้งที่มีดอกสีเหลืองเท่านั้น #อาหารเหนือ #เมนูทําง่ายๆ #เข้าครัวกับLemon8
omjai.xx

omjai.xx

ถูกใจ 3 ครั้ง

เมนูโปรดตลอดกาล 'จอผักกาด' ฝีมือแม่ 👵💚 ลำขนาด ลำแต้ๆ!
#จอผักกาด #แกงผักกาดจอ #อาหารเหนือ #ลำแต้ๆ #อาหารพื้นเมือง #ของอร่อยเชียงใหม่ #CookingHome
Kabkhaw.kabjoy

Kabkhaw.kabjoy

ถูกใจ 142 ครั้ง

จอผักกาดดอก
ใครชอบเมนูนี้บ้าง..ขอเสียงหน่อย #จอผักกาด #รีวิวอาหารเหนือ #food #foodie #recipe
kabkhawnue

kabkhawnue

ถูกใจ 109 ครั้ง

จอผักกาด 😋
#จำใจกิน #jumjaikin #จอผักกาด #ผักกาดจอ #อาหารเหนือ
จำใจกิน

จำใจกิน

ถูกใจ 31 ครั้ง

จอผักกาด✨
#ผักกาด #จอผักกาด #อาหารเหนืออร่อย #อร่อยบอกต่อ #กับข้าวบ้านๆ
InkOil.Routine 🍋

InkOil.Routine 🍋

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพแกงผักกาดจอในชามสีขาว มีซี่โครงหมู ผักกาด กระเทียมเจียว และพริกแห้งทอดลอยอยู่ด้านบน พร้อมข้อความว่า \"Today's food Phakkad-Jor MUST TRY!\"
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำแกงผักกาดจอ ประกอบด้วยผักกาด ซี่โครงหมู น้ำมะขามเปียก พริกแดงแห้ง กระเทียม กะปิ ถั่วเน่า และหอมแดง จัดวางบนพื้นผิวสีขาว
ภาพกระเทียมปอกเปลือกในครกหิน พร้อมข้อความกำกับว่า \"ตำกระเทียมให้ละเอียด แบ่งครึ่งนึงเอาไปเจียว\"
🥬ผักกาดจอ เมนูพื้นบ้านเหนือ🍲
เรื่องมีอยู่ว่า ตอนเช้าเราไปซื้อน้ำเต้าหู้ที่ตลาด ขากลับเดินผ่านแม่ค้าคุยกับลูกค้าว่า แม่ค้า💁‍♀️: ได้ผักอะไรไปแกงกิ๋น //เหลือบไปมองผัก แม่ค้า💁‍♀️: แกงผักกาดแหมล่า! ลูกค้า🙋‍♂️: แม่น บ่รู้จะยะหยังกิ๋นละ 😁 นี่เดินไปขำไป แกงผักกาดนี่คนเหนือทำกินกันบ่อย อารมณ์เหมือนแกงส้มในภาคใต้ไหม 😂 และแล้วค
ส้มเพี้ยว

ส้มเพี้ยว

ถูกใจ 24 ครั้ง

จอผักกาดใส่หมูสามชั้น
#จอผักกาด #ป้ายยากับlemon8
แม่หมิง

แม่หมิง

ถูกใจ 0 ครั้ง

วันนี่ขอเสนอเมนู ”จอผักกาด“ เมนูนี้บ่ได้ใส่ถั่วเน่าเน้อ บ่ชอบ ไปดูวิธีการทำกันจ้าว #กับข้าว #จอผักกาดอาหารเหนือ #จอผักกาดใส่หมูสามชั้น #เข้าครัว #reelfood
Kanokpitchaya S

Kanokpitchaya S

ถูกใจ 3 ครั้ง

จอผักกาดกระดูกหมูใส่ห่อเน่าแผ่น
มาเน้อเจ้า กับห่อเน่าจี่ #จอผักกาด #อาหารเหนือ #อร่อยว้าวกับจุ๊บแจง #aroywowkubjubjang
Lemon8er

Lemon8er

ถูกใจ 44 ครั้ง

จอผักกาด เมนูเหนือทำง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ 🥬✨ #จอผักกาด #อาหารเหนือ #เชียงใหม่
PP Ping Ping

PP Ping Ping

ถูกใจ 1 ครั้ง

แกงผักกาด สูตรเหนือ 🥬
📍พิกัด: หม้อกับเครื่องปั่น จิ้มหน้าโปรเลยค่า 🙋🏻‍♀️✨ จอผักกาดฮ้อน ๆ เมนูเหนือบ้านเฮา 🥬🍲 ต้มง่าย เดือดไว อร่อยกำลังดีเลยค่ะ #คลิปทำอาหาร #เมนูวันนี้ #ทำอาหารง่ายๆ #อาหารเหนือ #จอผักกาด
การ์ตูนติดบ้าน

การ์ตูนติดบ้าน

ถูกใจ 3 ครั้ง

เมนูวันนี้ค่ะ จอผักกาด✨
#จอผักกาดกระดูกหมู #ติดเทรนด์ #อาหารเหนือเชียงใหม่
JT Milo

JT Milo

ถูกใจ 2 ครั้ง

ห้ามไห้ห้ามฮ้องห้ามก๋ายคลิปอุ๊ยศรีเตื่อเด้อเจ้า🤣😁✨👵🏻 #ยายศรีเชียงใหม่ #ยายศรีทําอาหาร #วิถีชีวิต #ผู้สูงอายุ
เจริญศรี เชียงใหม่

เจริญศรี เชียงใหม่

ถูกใจ 53 ครั้ง

จอผักกาด 🥬🥩🤭🍚
กทม.ฝนตกฉ่ำมากคะ คิดถึงเมนูมาก วันนี้จัดหม้อใหญ่เลยคะ ตักซดร้อนๆชื่นใจจริงๆคะ 🍚🥣❤️ #จอผักกาด #อาหารเหนือ #ติดเทรนด์ #อาหาร #อร่อยไปลอง
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 14 ครั้ง

#จอผักกาด ลำขนาด!!
🌿 ส่วนผสม • ผักกาดเขียว (ผักกาดจ้อน / ผักกาดกวางตุ้งดอก) 1ฃ • เนื้อปลาแห้ง / ปลาย่างแกะ (ปลาช่อน ปลาดุก หรือปลานิล) ตามชอบ (บางบ้านใช้แคบหมูแทนได้) • พริกแห้ง (ปรับตามความเผ็ด) • หอมแดง • กระเทียม • กะปิ ½–1 ช้อนชา • น้ำปลาร้า
My Style byผีบ้านผีเรือน

My Style byผีบ้านผีเรือน

ถูกใจ 4 ครั้ง

จอผักกาดใส่กระดูกหมู
อาหารเหนือมาแล้วจ้าวว #จอผักกาด #กับข้าวมื้อเย็น
ซา ปอยย รีวิว

ซา ปอยย รีวิว

ถูกใจ 1 ครั้ง

สูตรนี้หวานจ้ิอยๆ เหมาะขนาดจ้าว
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

จอผักกาดเจ
จอผักกากเจ เมนูง่ายๆผักหาง่ายในช่วงนี้ ประโยชน์เพียบ! #จอผักกาดเจ #veganfoods #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ #IamFinnInSwiss
IamFinnInSwiss

IamFinnInSwiss

ถูกใจ 5 ครั้ง

ผักกาดจอพร้อมวิธีทำ
#จอผักกาด ( #ผักกาดจอ )หอมๆลำๆ ทำง่ายแต่ลืมสูตร เพาะไม่ได้ทำนานมาก เป็นเมนูที่ไม่ค่อยได้ทำแต้ๆ🤣🤣 . สูตรง่ายๆแต่ลำขนาด #วัตถุดิบ #สูตรนี้เราทำแค่1ถ้วย 1.ผักกาด (กวางตุ้ง ดอก ไม่ดอกก็ได้) 5ต้น 2.หมูใช้ส่วนไหนก็ได้ที่ชอบวันนี้เราใช้สันคอ 100 กรัมหรือตามใจชอบ 3.กะปิ ครึ่งช้อนโต๊ะ
มี๊มดติดบ้าน

มี๊มดติดบ้าน

ถูกใจ 3 ครั้ง

สวนพอเพียง 💕เครดิต💕เกษตร นานา
Full moons

Full moons

ถูกใจ 8 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม