Super easy! You can do it without using a knife! A lot of ingredients Yaki Udon
[Ingredients] For 1 person
Frozen udon 1 ball
30 g frozen pork belly
100 g mixed vegetables
A little bonito flakes
a little bit of glue
[Seasoning]
A. 1 spoon of soy sauce
A. 1 teaspoon of soy sauce
A. Hondashi a little
A little salt and pepper
green onion ginger garlic mix a little
Vegetable oil tablespoon 1 / 2 tablespoon
A little sesame oil
[How to make]
① Heat the frozen udon in the microwave at 600W for about 3 minutes.
Since it differs depending on the product, please refer to the time described
② Put seasoning A in a bowl and mix well.
③ Put vegetable oil in a frying pan, add frozen pork belly and green onion ginger garlic mix, and fry well until cooked.
Add the mixed vegetables to ④ ③ and fry further.
Add ② and salt and pepper to ⑤ ④ and fry well, then add sesame oil to finish and mix well.
⑥ Serve on a plate, sprinkle bonito flakes and chopped seaweed
Complete.
料理中に包丁を使わずに済むこの具沢山焼きうどんは、忙しい一人暮らしの方や料理初心者にぴったりのレシピです。私も実際に作ってみましたが、冷凍うどんとミックス野菜の組み合わせが手軽なうえに、栄養バランスも良く感じました。 だし醤油を中心とした調味料は味に深みが出て、ほんだしの旨味が素材を引き立てます。また、炒める際にねぎしょうがにんにくミックスを使うことで、香りがよく食欲をそそりました。冷凍豚バラ肉は少量でも旨味がしっかり出るので、コスパも良いです。 調理は電子レンジで冷凍うどんを温めてからフライパンで炒めるだ けなので、洗い物も少なく済み、忙しい日の夕食に最適です。仕上げにかつお節と刻みのりをふりかけることで和風の風味が増し、満足感のある一品に仕上がりました。 私のおすすめポイントは、包丁を使わずに材料を準備でき、安全に手軽に調理できることです。野菜は冷凍ミックス野菜を活用すれば洗う手間も不要で、いつでもストックしておけます。 忙しい時や料理に慣れていない方でも挑戦しやすいので、是非試してみてください。だし醤油のシンプルな味付けは他の具材とも相性が良いので、余った野菜やお好みの肉類でアレンジして楽しむのもおすすめです。
