超簡単!包丁を使わないで出来る!具沢山焼きうどん

【材料】  1人分

冷凍うどん           1玉

冷凍豚バラ肉          30g

ミックス野菜          100g

かつお節            少々

刻みのり            少々

【調味料】

A.だし醤油           大さじ1杯

A.醤油             小さじ1杯

A.ほんだし           少々

味塩胡椒            少々

ねぎしょうがにんにくミックス  少々

サラダ油            大さじ1/2杯

胡麻油             少々

【作り方】

①冷凍うどんをレンジ600Wで3分程度加熱する。

 ※商品によって違うので、記載の時間参照 

②器に調味料Aを入れよくまぜる。

③フライパンにサラダ油を入れ、冷凍豚ばら肉とねぎしょうがにんにくミックスを入れ、火が通るまでよく炒める。

④③にミックス野菜を入れ、さらに炒める。

⑤④に②と味塩胡椒を入れてよく炒め、仕上げに胡麻油を入れてよくまぜる。

⑥皿に盛り付け、かつお節と刻みのりをふりかけて

 完成。

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#ポテンシャルはじめました

#包丁を使わないレシピ

#一人暮らしごはん

#だし醤油レシピ

2025/10/8 に編集しました

... もっと見る料理中に包丁を使わずに済むこの具沢山焼きうどんは、忙しい一人暮らしの方や料理初心者にぴったりのレシピです。私も実際に作ってみましたが、冷凍うどんとミックス野菜の組み合わせが手軽なうえに、栄養バランスも良く感じました。 だし醤油を中心とした調味料は味に深みが出て、ほんだしの旨味が素材を引き立てます。また、炒める際にねぎしょうがにんにくミックスを使うことで、香りがよく食欲をそそりました。冷凍豚バラ肉は少量でも旨味がしっかり出るので、コスパも良いです。 調理は電子レンジで冷凍うどんを温めてからフライパンで炒めるだけなので、洗い物も少なく済み、忙しい日の夕食に最適です。仕上げにかつお節と刻みのりをふりかけることで和風の風味が増し、満足感のある一品に仕上がりました。 私のおすすめポイントは、包丁を使わずに材料を準備でき、安全に手軽に調理できることです。野菜は冷凍ミックス野菜を活用すれば洗う手間も不要で、いつでもストックしておけます。 忙しい時や料理に慣れていない方でも挑戦しやすいので、是非試してみてください。だし醤油のシンプルな味付けは他の具材とも相性が良いので、余った野菜やお好みの肉類でアレンジして楽しむのもおすすめです。

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