Rolling thick fried [wheat egg milk not used]
↓ Detailed recipe from here
Good evening ☺️
Everyone, thank you for making rice every day 🤝
My family has three children's food preferences
It's hard to decide the menu 😮💨
But this Korokoro Atsuage is for everyone
I love it, two packs for three children
There are times when you eat 🥹
The recommendation of my children is
It has natto 🤭
There are also other thick fried
If there is a delicious way to eat
Let me know in the comments ✨
(Atsuage, which was removed from the plate in the video,
I ate well after the shoot 🙇♀️)
Two ingredients are thick fried
[Materials]
⭐ ︎ Kinuatsuage ･ ･ ･ 1 pack
⭐ ︎ potato starch ･ ･ ･ table spoon 2 〜
Except amount ･ ･ ･ Oil for baking ･ ･ ･ Appropriate amount
[How to make]
① Cut Atsuage to your favorite size
② Put ① and potato starch in a plastic bag and shake
③ Bake while rolling until the whole is crispy
④ Eat with your favorite things
~ Aurora sauce, ginger soy sauce, natto sauce mixed with mayo and ketchup in a 1: 1 ratio is recommended ~
Thank you for reading to the end ♡
Mom who is worried about that child's meal,
A repertoire of gluten-free recipes
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私もこのコロコロ厚揚げレシピを試してみましたが、材料が絹厚揚げと片栗粉のたった2つだけなのに、驚くほどカリッと香ばしくできて感動しました。片栗粉をまぶすことで表面がパリパリに焼き上がり、中はふんわりとした食感に仕上がるのがポイントです。 焼く際には、少し多めの油を使ってヘラや箸で転がしながら焼くと、満遍なくカリカリになります。私は、生姜醤油をつけていただくのが好きですが、動画で紹介されていたマヨドレとケチャップを混ぜたオーロラソースも子どもたちに大人気でおすすめです。 また、厚揚げはタンパク質も豊富でヘルシーながら満足感があり、忙しい日のちょっとしたおかずに最適です。グルテンフリーかつ小麦・卵・乳アレルギーに配慮したレシピなので、多くの家庭で重宝すると思います。 私の子どもたちは、納豆をのせて一緒に食べるのが特にお気に入り。ねばねば食材との組み合わせで栄養価もアップし、飽きずに楽しめるのが嬉しいです。ぜひ皆さんも試してみて、それぞれの好みに合わせたディップやトッピングでアレンジしてみてくださいね。
