เห็นหลายคนเสิร์ช “ปลาต้มผักกาดดอง เมกาบางนา” เลยขอแชร์ประสบการณ์แบบคนชอบเมนูนี้เหมือนกันค่ะ ถึงโพสต์นี้เรากินที่ Canton Paradise (CentralWorld ชั้น 7) แต่หลัก ๆ คือวิธีเลือกให้ได้ร้านที่ถูกปาก และเช็กก่อนเดินทางว่า “สาขาเมกาบางนา” มีเมนูนี้ไหม ถ้าตั้งใจจะไปกินที่เมกาบางนา แนะนำให้โทรถามร้าน/เช็กหน้าเพจของสาขานั้นก่อนเลยว่าในเมนูมี “ปลาต้มผักกาดดอง” ไหม และใช้ปลาแบบไหนให้เลือกบ้าง เพราะบางสาขาเมนูจะไม่เหมือนกัน 100% หรือมีเป็นช่วง ๆ ตามวัตถุดิบ วันไปจะได้ไม่เสียเที่ยว ทริคเลือก “ปลาต้มผักกาดดอง” ให้อร่อยตามสไตล์เรา - เลือกชนิดปลา: ถ้าชอบเนื้อนุ่ม ๆ ลื่น ๆ ให้ถามพนักงานว่าแบบไหนเนื้อเนียน ก้างน้อย จะกินเพลินกว่า (โดยเฉพาะถ้าไปกับคนที่ไม่ชอบแคะก้าง) - ความเข้มของน้ำซุป: เมนูนี้ความอร่อยอยู่ที่ซุปกับผักกาดดอง ถ้ากลัวเค็มหรือเปรี้ยวโดด บอกขอรส “กลาง ๆ” ได้ บางร้านปรับให้ได้ค่ะ - ของที่กินคู่กัน: ส่วนตัวชอบมากเวลามี “กากหมู” กินแกล้มกับซุป และที่ปลื้มคือบางร้านให้ “เติมข้าวได้ไม่อั้น” ทำให้มื้อนี้คุ้มขึ้นมาก โดยเฉพาะถ้าไปแบบหิว ๆ ถ้าไปเมกาบางนาแล้วอยากให้ทริปชัวร์ ๆ ก่อนเข้าร้าน ลองเช็ก 3 อย่างนี้: 1) เวลาคิว (เสาร์อาทิตย์คนแน่น) 2) ราคา/เซ็ตว่ามีรวมข้าวหรือเปล่า 3) โปร/บัตรสมาชิกของห้าง เผื่อได้ส่วนลด สุดท้าย ใครเป็นสายอาหารจีนเหมือนกัน อยากให้ลองสั่งเมนูอื่นเพิ่มด้วย เพราะจากที่เรากินที่ Canton Paradise แล้ว เมนูอื่นก็ทำดี ทำให้มื้อนี้ไม่ใช่แค่ “ปลาต้มผักกาดดอง” อย่างเดียว แต่เป็นมื้อที่อิ่มและคุ้มมากค่ะ