การจัดโมจิ🎍ครัวซองต์โมจิ [เป้า] คุณรู้หรือไม่?🥐
ครัวซองต์ Motchi เป็นที่นิยมในเกาหลี🥐🥐เป้า
สูตรจูนีคาเฟ่
🍽️ข้าววันนี้ที่สามารถทำที่บ้านได้
🧁ขนมง่าย ๆ 🩵
ติดตามฉัน🥰
ด้านนอกกรอบ ภายในเคี้ยวหนึบ🤤
ฉันอยากกินเป้าซึ่งเป็นประเด็นร้อนในเกาหลีดังนั้นฉันจึงทําที่บ้าน🥐
มันคือรส injeolmi และช็อคโกแลตซึ่งหมายถึงเค้กข้าว injeolmi 🍫
การผิดศีลธรรมของครัวซองต์×โมจิไม่อาจต้านทา น🥹
เนื่องจากเป็นวันปีใหม่จึงควรมีบ้านหลายหลังที่มีโมจิ!
คุณสามารถทำได้ด้วยไมโครเวฟ🥰
สูตร สูตร สูตร
วัสดุบรรจุภัณฑ์ (สำหรับ 2 ชิ้น)
2 ครัวซองต์
2 คิริโมจิ
น้ำ 70 กรัม
น้ำผึ้ง 10 กรัม
เนย 12 กรัม
⭐ คินาโกะ 1 ชิ้น
คินาโกะ 15 กรัม
น้ำตาลทราย 15 กรัม
⭐ ช็อคโกแลต 1 ชิ้น
ช็อคโกแลต 10 กรัม
ผงโกโก้เล็กน้อย
ทำยังไงให้มัน
ตัดครัวซองต์ในแนวนอน
ใส่น้ำผึ้งและเนยลงในภาชนะทนความร้อนและอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที
ผสมคีน่าและน้ำตาลทรายล่วงหน้า
2 ทาเนยน้ำผึ้งด้านในของครัวซองต์
3 ใส่คิริโมจิและน้ำในภาชนะทนความร้อนและอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที 30 วินาทีเพื่อให้นุ่ม
คินาโกะ
โรยคินาโ กะบนโมจิอุ่น ๆ และแซนวิชระหว่างครัวซองต์
เคลือบพื้นผิวด้วยเนยน้ำผึ้งและโรยด้วยคินาโกะ
ช็อคโกแลต
5 วางโมจิลงบนครัวซองต์ที่เคลือบด้วยเนยน้ำผึ้ง และในขณะที่โมจิอุ่น ให้ราดด้วยช็อคโกแลต
เคลือบพื้นผิวด้วยเนยน้ำผึ้งและโรยด้วยผงโกโก้
จุด จุด จุด จุด
หากคุณใช้โมจิเมื่อมันอุ่นมันจะแพร่กระจายได้ดี กินทันทีที่คุณใส่🥐
มันก็โอเคที่จะทำใหม่เล็กน้อยด้วยเครื่องปิ้งขนมปัง
จัดให้ฉัน
หากคุณเปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นน้ำผึ้งดำหรือใส่ถั่วแดงลงไป มัน✨
แม้ว่าคุณจะใส่ถั่วลงบนผิว แต่เนื้อสัมผัสก็ดีขึ้น
บันทึกและทำให้มัน😍
ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและคำถามของทุกคน🩵
韓国で大人気の「クロッチ」は、クロワッサンに柔らかく伸びるお餅を挟んだ新感覚のスイーツです。自宅でレンジと少しの道具で作れるので、私も何度も試しましたが、その都度外側のサクサク感と中のとろける餅のバランスが最高でリピート必至です。 特に、きな粉とグラニュー糖の和風な甘さが食欲をそそり、チョコレートバージョンはココアパウダーのほろ苦さと餅の甘みが絶妙にマッチします。はちみつバターを塗ることで旨味が増し、仕上げのナッツ乗せなどのアレンジも食感が良くおすすめです。 また、作り方で重要なのは餅をレンジでしっかり柔らかくし、温かいうちにクロワッサンに挟むこと。餅が冷めると伸びが悪くなるのでスピーディに食べるのがポイントです。トースターで軽く焼き直してもサクッと感が戻り、食感の変化も楽しめます 。 お正月に余ったお餅の活用にもぴったりなので、ぜひ色々なフレーバーでクロッチを作ってみてください。韓国の人気スイーツを自宅で気軽に味わえるのが嬉しいですよね。ぜひ保存して何度も作って楽しんでください！