3ステップ200円以下！🫑ピリ辛ピーマンのおつまみ🍻
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最近暑くなってきてピリ辛なものが食べたくなりませんか🔥
ピーマンはこれから旬でおいしさが増す時期。
旬だと値段も下がってうちの周りでは5個入りで150円位で売ってるので、だいたい200円位以下でこれ作れます☺️
甘辛タレがからんだピーマンはごはんにもお酒にも最高に合うし作り置きもおすすめです🫑✨
3ステップで簡単に作れて、味が濃いので作り置きやお弁当にもぜ ひ🍳
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋 材料（2〜3人分）
ピーマン 5個（150g）
ごま油 4g（小さじ1）
《タレ》
コチュジャン 12g（小さじ2）
おろしにんにく 1g（少々）
砂糖 7g（小さじ2）
しょうゆ 7g（小さじ1強）
鶏がらスープの素 1g（少々）
白ごま 3g（小さじ1）
かつおぶし お好みで
┈ ┈ ┈ ┈ 作り方 ┈ ┈ ┈ ┈
1 ピーマンはヘタと種を取り、細長く切る。
タレの材料を全て合わせて混ぜておく
2 フライパンにごま油をしっかり敷き、ピーマンを入れて炒める
3 しんなりしたらタレを加えてさっと炒める。
器に盛りお好みでかつおぶしをのせて完成！
┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈
タレは焦げやすいので入れたら手早く炒めてね！
┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈
冷蔵庫で2〜3日保存できるので作り置きにもおすすめ🙌
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保存してぜひ作ってみてね☺️
質問や感想はコメントへ🩵✍️
暑くなる季節になると、ピリ辛のおつまみが食べたくなることがよくあります。このピーマンのピリ辛おつまみは、コチュジャンを使った甘辛いタレがとても美味しく、ごはんのおかずだけでなく、お酒のつまみにもぴったりです。ピーマンは旬の時期になると安価で手に入るので、5個入りで約150円ほど、200円以下で作れる経済的なレシピです。自分もこのレシピを試してみてすぐに気に入りました。 作り方はとてもシンプルで、ピーマンを細長く切り、ごま油で炒めてからピリ辛タレを和えるだけ。タレにはコチュジャンのほかに、にんにくや砂糖、しょうゆ、鶏がらスープの素、白ごまを使っているので、味に深みが出ます。焦げやすいのでタレを加えたら手早く炒めるのがポイントです。かつおぶしをトッピングすれば風味もアップします。 また、このピリ辛ピーマンは冷蔵庫で2〜3日保存可能で、作り置きとしても活躍します。お弁当のおかずとしても彩りが良く、食欲をそそる一品になります。私は週末にまとめて作り、平日のランチや夜おつまみとして重宝しています。ピーマンのシャキシャキ感とピリ辛タレのバランスが絶妙で、子どもも食べやすい味付けでした。 忙しい日でも3ステップで作れるので、時短したい時や急なおもてなしにもおすすめです。動画も用意されているので、料理初心者の方でも手順が分かりやすいと思います。暑い季節にピリッとした味付けで食欲を刺激したい時に、ぜひ試してみてください。ピーマンを使った簡単で美味しいおつまみで、食卓も賑やかになること間違いなしです。
おいしそう😋 作りますっ！✨