ヌテラロールパン✨

職場のパンで、この成形方法で、コーヒーロールというパンがあります。その成形を練習すべく、家にあったヌテラを中に入れて練習してみました!!

ヌテラ美味しい🥰💕

スライスアーモンドも好きなだけ乗っけて(๑♡∀♡๑)

早く綺麗なパンを手早く作れるようになりたいです✨

私は週3でパートに入ってるのですが、一日は仕込み、一日は成形、一日は窯をやっています😅

全部出来るようになったので、

いつ卒業しようか最近はよく考えてしまいます🥹

正社員にならないかとのお誘いももらっていますが‥‥

正社員の方々は経営や新商品在庫管理や発注、イベントなどに追われており、パン作りには参加できなそう💦

親戚のお姉ちゃんが寿司屋の店長を長年やっているのですが、寿司が作りたくて寿司屋で働いているんだけど、バイトのシフト管理やら経営の事やらでお寿司作れてない。何のためにお寿司屋さんにいるのかなって言ってたのを思い出した😢

楽しく?パンを作らせてもらえてパンに囲まれて、今が幸せなのだと思います🥺✨

たくさん学ばせてもらって、ステップアップしていきたい💕💕💕

ただ、ただ、皆が幸せになれるくらい、美味しいものを作りたい🌈

そしていつか、卒業を目指して✨

#私の一人時間

#わたしの愛する日常

#バレンタインスイーツ

#手作りパン

#練習

1/29 に編集しました

... もっと見るヌテラ入りのロールパンは、香ばしいアーモンドと甘いヌテラが絶妙にマッチして、手作りならではの美味しさが楽しめます。私は焼く前に生地を均一に伸ばし、ヌテラを濃すぎないよう薄く塗ることで、焼き上がりに焦げやすくなるのを防いでいます。成形も練習あるのみで、渦巻き模様がきれいに出ると嬉しいですね。 また、パン作りは工程ごとに集中するのが大切だと感じました。私の場合、仕込み、成形、焼きの工程を別日に分けて取り組んでいます。忙しくても週3日通うことで、コツを掴みながら技術を向上させられます。仕事としてのパン作りはやりがいがあり、卒業も考えつつも今はパンに囲まれた楽しい毎日を大切にしています。 もしご自宅で作るなら、お子さんと一緒にヌテラをたっぷり塗ってくるくる巻くだけの簡単レシピから始めてみてください。焼きたてはとろっとしたヌテラと香ばしい生地のコラボで幸せな気分になれます。スライスアーモンドをお好みでのせて、見た目も味もリッチに仕上げましょう! 私はパン作りを通じて、仕事と趣味の両立や、好きなことを続けられる環境のありがたさを感じています。皆さんもぜひ「ヌテラロールパン」を試して、焼きたての幸せを味わってみてください。

17件のコメント

K夏野菜の画像
K夏野菜

さくらさん✨  社員さんへの御誘いて 凄いじゃないですか✨ 確かに現状の様なパン作り だけではなくなりますが。 今後さくらさんが自分で パン屋さんとかしたいと 思うならば 社員さんの 経営 新商品管理 発注etc. イベント? なども 勉強になると思います。 でも 週3日ではなくなる だろうから…色々考えますね。 今までのペースでずっと続ける のと、少しでも社員の福利厚生 例えば年金やら社会保険とか 先々の自分の貯金だから👍 無理せずよく御検討してみて 自分で選ぶと良いです🙏 🥰

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Kuu

よくわかりますよ〜! 好きな事が仕事になったら幸せですよね✨ Sakuraさんのパン色々食べてみたいです! きっといつかお店を出したら、来るお客さんみんながそう思うと思いますよ🍞🥯🥖 私も遠くても足を運んでみたい気持ちになりますもん🥰

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