❌ใครเบื่อกินกรีกโยเกิร์ต ขอร้องดูให้จบ

สำหรับคนที่เคยเบื่อการกินกรีกโยเกิร์ตแบบเดิมๆ แนะนำให้ลองเปลี่ยนมาทำเค้กโยเกิร์ตกรีกแบบนี้ดูครับ เพราะนอกจากจะได้รสชาติเข้มข้นของโกโก้แล้ว โยเกิร์ตยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มอีกด้วย ผมลองทำสูตรนี้ด้วยการใช้กรีกโยเกิร์ตแท้ 200 กรัม ผสมกับไข่ไก่ 2 ฟอง และผงโกโก้ 40 กรัม ส่วนเรื่องความหวานใช้เป็นน้ำตาลเทียมประมาณ 25 กรัม เพื่อลดแคลอรีและความหวานที่มากเกินไป ปรับตามรสนิยมของแต่ละคนได้เลยครับ ในขั้นตอนการอบผมเลือกใช้อุณหภูมิ 170°C ในเตาอบทั่วไปประมาณ 20-25 นาที หรือถ้าใช้แอร์ฟรายเออร์ก็สามารถตั้งที่ 160°C ใช้เวลาแค่ 15-18 นาที ถือว่าสะดวกและไม่ต้องรอนานมาก สิ่งที่ผมชอบคือเนื้อเค้กที่ออกมาจะมีความแน่นและชุ่มฉ่ำจากกรีกโยเกิร์ต ทำให้เค้กมีน้ำหนักและรสสัมผัสที่ไม่แห้ง ทำให้กินแล้วไม่รู้สึกเบื่อโยเกิร์ตแบบเดิมๆที่ธรรมดาเลยครับ นอกจากนี้ยังเหมาะมากสำหรับคนที่อยากรักษาสุขภาพแต่ยังอยากได้ของหวานที่มีรสชาติดีด้วย ถ้าใครสนใจ สามารถลองเพิ่มท็อปปิ้ง เช่น ช็อกโกแลตชิพ หรือถั่วอบสักเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรสชาติและสัมผัส หรือจะเสิร์ฟคู่กับผลไม้สดก็ทำให้ได้ประโยชน์จากวิตามินและใยอาหารเพิ่มขึ้นอีกด้วย ผมแนะนำให้ลองทำดูนะครับ เพราะนอกจากได้สนุกกับการทำขนมแล้วยังได้กินของหวานที่มีประโยชน์และรสชาติอร่อยที่จะช่วยเปลี่ยนความคิดเดิมๆเกี่ยวกับการกินกรีกโยเกิร์ตไปเลยจริงๆ