What I eat day 27: Save 65 grams of protein / day

หลังจากติดตามโปรตีนในแต่ละมื้อมาระยะหนึ่ง ผมพบว่าการวางแผนเมนูและเลือกวัตถุดิบโปรตีนคุณภาพดีช่วยให้การกินคลีนสนุกและง่ายขึ้นมาก สำหรับมื้อเช้า ผมมักเลือกสลัดทูน่าไข่คนที่ให้โปรตีนประมาณ 21-23 กรัม เป็นเมนูที่ทั้งรวดเร็วและอร่อย เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารในตอนเช้า นอกจากนี้ ไข่คนยังช่วยเพิ่มความหลากหลายในการรับโปรตีน มื้อเที่ยงผมเลือกข้าวต้มปลาที่ให้โปรตีนสูงถึง 25-27 กรัม การกินข้าวต้มปลากับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยแบบไม่ต้องปรุงมาก ความหวานจากปลาและความเค็มนิดๆ จากน้ำจิ้มช่วยเติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างพอดี ส่วนมื้อเย็น ผมมักเลือกหมูลับผัดหอมใหญ่ ซึ่งให้โปรตีน 18-22 กรัมต่อจาน ใช้ความหวานจากธรรมชาติของหอมใหญ่แทนการเติมน้ำตาล ทำให้เมนูนี้เหมาะกับการกินคลีนและยังคงความหวานละมุน การเก็บบันทึกปริมาณโปรตีนและวัตถุดิบช่วยให้ผมสามารถจัดการอาหารในแต่ละวันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และยังช่วยให้เราไม่เผลอข้ามโปรตีนที่จำเป็นในแต่ละมื้อ ผมขอแนะนำให้ทุกคนลองวางแผนเมนูง่ายๆ เลือกวัตถุดิบที่หาได้ในท้องตลาด และใส่ใจเรื่องปริมาณโปรตีนในแต่ละมื้อเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืนครับ