🍡Giveaway Peanut Black Sesame Fill Mochi Recipe. Soft Bounce Very Delicious! 💗
Carry out with your family everywhere because it smells so delicious. I can't eat it. 😍
💰 Calculate cost & sale price
Raw Material & Price:
Wrapped Powder:
- 100 grams of glutinous rice flour → 12 baht
- Corn flour 20 grams → 3 baht
- 120 grams of water → 1 baht
- Corn oil 5 grams → 2 baht
- Sugar 5 grams → 1 baht
- Roasted soy flour 50 grams → 8 baht
Filling:
- 80 grams of ripe roasted peanuts → 20 baht
- Ripe Roasted Black Sesame 60 grams → 18 baht
- 30 grams of crispy paper → 10 baht
- White sugar 20 grams → 2 baht
Gas / light charge: 5 baht
Packaging: 10 baht (bag / box)
💡 Cost summary:
Total: 92 Baht (8-10 pcs)
Cost per piece: 9-11 Baht
💸 Recommended Sale Price:
- Retail: 25-30 Baht / piece
- Wholesale: 20-22 baht / piece (minimum 10 pieces)
- Set deposit box: 6 pieces 150 baht
🎯 Gain per set (8 pcs):
- Retail Sale: 200-240 Baht (Profit 108-148 Baht)
- Wholesale: 160-176 Baht (profit 68-84 Baht)
🌿 How to do it:
1️⃣ Put the peanuts and poppy in a blender, blender it into coarse pellets and mix the sugar together.
2️⃣ Mix glutinous rice flour + cornstarch + water + corn oil + white sugar. Stir to smooth without lumps. Pour on the plate. Cover with plastic. Perforate it. Steamed for 15 minutes. (Check inside without raw flour = cooked)
3️⃣ Bring out to rest warm, put on gloves, massage and pull the dough repeatedly for several minutes, until the dough is very sticky, stretches into long lines, and is smooth without bubbles.
4️⃣ Divide 40 grams of flour per piece, mold round, keyboard into sheets, add filling, wrap to mid, sprinkle soy flour around.
🚀 Tips Increase Sales:
- Make a video of the procedure → Virus!
- Emphasize the words "ancient recipe," "handmade."
- 1-2 days in advance
- Brand yourself. Stick stickers.
- Try selling in community Facebook groups.
📦 Retained:
If you're going to travel, wrap it in transparent plastic, put it in a box, it's very easy to carry!
# Lemon8 # Lemon 8 Howtoo # Join the kitchen with Lemon8 # Trending # Drug sign with lemon8# Viral # viral # food # foodie # mochi # Thai dessert # sweets # poppy # peanuts # custom made # delicious # soft bounce # antique dessert # long keep # make money # homemade dessert # homemade # what to sell
โมจิไส้งาดำถั่วลิสงนับเป็นขนมไทยโบราณที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง ด้วยรสชาติที่นุ่มเด้งและความหอมของงาดำกับถั่วลิสงที่คั่วจนสุกพอดี โมจิชนิดนี้สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เสียคุณภาพถ้าเก็บในบรรจุภัณฑ์ที่มิดชิดและแช่ในที่เย็น แนะนำให้ใช้พลาสติกห่ออย่างดีและใส่กล่องเพื่อป้องกันความชื้น วิธีทำโมจิให้ได้เนื้อนุ่มเด้ง ต้องนึ่งแป้งจนสุกครบถ้วนและนวดแป้งอย่างชำนาญจนยืดหยุ่นและไม่มีฟองอากาศ ซึ่งเป็นจุดสำคัญที่จะทำให้โมจิมีเท็กซ์เจอร์นุ่มเหนียวที่ดี การผสมผสานงาดำและถั่วลิสงคั่วที่บดหยาบ ๆ ผสมน้ำตาลขาวทำให้ไส้หวานกำลังดีและมีความกรุบกรอบของปาท่องโก๋กรอบเพิ่มในเนื้อไส้ ทำให้รสสัมผัสดูน่าสนใจยิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่ต้องการทำขาย ควรคำนึงถึงการตั้งราคาขายที่เหมาะสม โดยราคาปลีกแนะนำที่ 25-30 บาทต่อชิ้น และราคาขายส่งที่ 20-22 บาทต่อชิ้น ช่วยให้ได้กำไรที่ดี พร้อมแนะนำให้ทำการตลาดโดยสร้างแบรนด์และทำแพ็กเกจจิ้งให้โดดเด่น รวมถึงการรับออเดอร์ล่วงหน้าและนำเสนอความเป็นสูตรโบราณที่ทำมือเพื่อดึงดูดลูกค้า เพิ่มเติม คุณสามารถนำเสนอขั้นตอนการทำผ่านวีดีโอสั้น ๆ บนโซเชียลมีเดียเพื่อเพิ่มการมองเห็นและแรงจูงใจในการซื้อ ทั้งนี้ การเก็บรักษาโมจิในตู้เย็นจะช่วยยืดอายุการเก็บได้นานขึ้นและยังรักษาความนุ่มได้เมื่ออุ่นก่อนรับประทาน โมจิไส้งาดำถั่วลิสงจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับขนมใส่กล่องของฝากหรือของว่างสำหรับครอบครัวที่ชอบทานขนมไทยแบบโบราณอย่างแท้จริง
