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チーズガーリッククッキー

詳しくやり方を説明します。見た目は多いですが、とても簡単です。

クッキーの混合物

1.270 gのケーキ生地(波状のケーキ生地を使用)

2.コーンフラワー60グラム(マグカラ粉を使用)

3.ミルクパウダー30グラム(乳製品リッチミルクパウダーを使用して、代わりにベビーミルクパウダーを使用することができます)

4.190グラムの冷たい新鮮なバター(Elle&Viersのバター)

5.120グラムの上質な砂糖(ベーカリーシュガー、リン)。代わりにアイシングを使用してください。

6.ナンバーズ3鶏卵50 g(卵1個)

7.パルメザンチーズ20グラム(濃縮物が必要な場合は追加してください)

8.新鮮なまたは乾燥したパズリー、お好みの量

9.にんにくのみじん切り150グラム

10.交通にんにく用バター100 g

11.1小さじの挽いた塩

「交通ガーリックステップ」

みじん切りにしたにんにくを新鮮なバターで黄金色にします。非常に黄色くしないでください。ストーブを閉じた後、にんにくは熱くなり、燃える可能性があるためです。次に、にんにくだけをすくい、できるだけ多くのバターオイルを取り除きます。冷ますために取っておきます。(にんにくのジャオの後、約60-90グラムを適用します)

新鮮なにんにくを使わない場合は、代わりににんにくパウダーを使うことができます。

クッキーに混ぜた新鮮なにんにくを使用する場合、2回焼く必要があります。

クッキーを作る過程。

冷たいがあまり固まっていないバターを容器に入れます。パドルを使ってバターを柔らかく広げます。または、ビーターを使って少し柔らかくなるようにふわふわにします。砂糖が粒状にならないように、砂糖の混合物を加えます。

2.鶏卵、パルメザンチーズ、省略したニンニクをバターと一緒に入れます。パセリは人参を刻み、よく混ぜます。

3.ケーキ粉、コーンフラワー、ミルクパウダー、塩をミキシングボウルにふるいにかけます。人々は皆すぐに仲良くなります。長くしないでください。クッキーはねばねばします。

4.スクイーズバッグを使用してイメージを形成し、お好みのスクイーズヘッドを選択するか、選択したものに応じてさまざまなクッキープレスを使用することができます。

5.成形が完了したら、通常のチャネルを1〜2時間浸してください。

6.クッキーを焼く前にオーブンを15分間温めてください。

7.クッキーを持ってきて、150度のライトで上下のライトを焼き、ファンを25〜30分間オンにします。

8.オーブンから取り出し、涼しくて食べる準備ができています。

**密封された箱に冷蔵庫の外で15日間保管してください。密封された箱に冷蔵庫で何ヶ月も保管してください。(食品用の湿った封筒を追加することをお勧めします。より長い保管を許可し、クッキーを湿らせておきます。)

**ピースの数は、形成された体格と形状によって異なります。

スリーベアーズキッチンからレシピを持ってきてください。必要に応じて少しカスタマイズしてください(レシピありがとうございます)。何度も試してみてください。私はこのレシピが本当に好きです。🥰🙏🏻

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#チーズガーリッククッキー #レシピを配る #おやつのレシピを配る #キッチンへ #ベーカリー

2025/8/12 に編集しました

... もっと見るคุกกี้กระเทียมชีสเป็นขนมที่หลายคนหลงรัก ด้วยรสชาติที่หอมและกรอบอร่อย เหมาะสำหรับการเสิร์ฟเป็นขนมขบเคี้ยวหรือของว่างในงานต่าง ๆ สูตรนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณได้สัมผัสความอร่อย ยังสามารถปรับแต่งรสชาติหรือส่วนผสมตามชอบ เช่น เพิ่มพาร์มีซานชีสหรือผงกระเทียมให้เข้มข้นยิ่งขึ้น เราแนะนำให้ใช้แป้งข้าวโพดเพื่อความกรอบ และเนยจืดที่มีคุณภาพเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ในกระบวนการเจียวกระเทียม การควบคุมเวลาสำคัญมากเพื่อไม่ให้กระเทียมไหม้ และการพักให้เย็นนั้นมีผลในการรักษารสชาติและกลิ่นหอมของกระเทียม เมื่ออบเสร็จ คุกกี้จะมีกลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสที่กรอบในขณะที่ด้านในยังนุ่ม หากคุณเก็บไว้ในกล่องที่ปิดสนิท จะสามารถเก็บไว้ได้นานหลายสัปดาห์ ทำให้คุณได้สัมผัสความอร่อยได้บ่อยครั้ง ลองทำตามสูตรนี้ที่บ้าน แล้วคุณจะพบว่าคุกกี้กระเทียมชีสนั้นไม่ยากอย่างที่คิด!

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