チーズハニーガーリックトースト

このチーズハニーガーリックトーストの魅力は、何と言っても甘塩っぱさのバランスとガーリックの香りが絶妙に絡み合っているところです。私はバターを10gほどレンジで柔らかくして、そこに小さじ1のはちみつとパセリを加えてよく混ぜ、食パンにたっぷり塗ってから切り込みを入れてトースターの弱火でじっくり焼きます。焼き上がりには中からチーズがとろけて最高に美味しいです。 さらにアレンジで、はちみつにブラックペッパーを少し加えるとピリッとした大人の味わいに変わります。オリーブオイルを少量足すのもおすすめです。クリームチーズをパンに塗る方法も試しましたが、モッツァレラチーズとハニーの組み合わせは相性抜群ですよ。朝食だけでなく、おしゃれなランチや軽めの夜食にもぴったりなので、ぜひいろいろなシーンで楽しんでみてください。