Good roast meat that anyone who goes to Fuji should try! 🗻 ✨

ถ้าเสิร์ชหา “yakiniku kawaguchiko” แล้วลังเลว่าจะเลือกร้านไหน เราอยากป้ายยา YAKINIKU HIMAWARITEI (YAKINIKU HIMAWARITEI) แบบจริงจัง เพราะเป็นร้านที่ทำให้ทริปแถวฟูจิของเราคอมพลีตมาก โดยเฉพาะวันที่อากาศเย็นๆ ได้ปิ้งยากินิกุบนเตาร้อนๆ คืออบอุ่นทั้งท้องทั้งใจ สิ่งที่ชอบที่สุดคือ “คุณภาพเนื้อ” มาดีเกินราคา เนื้อวัวสไลซ์บางๆ ย่างแป๊บเดียวแล้วฉ่ำมาก บางคำเราชอบกินแบบจุ่มไข่แดงดิบ (สไตล์จิ้มไข่) รสจะนัวๆ หวานละมุน ตัดกับความหอมของเนื้อย่างคือเข้ากันสุดๆ ใครไม่เคยลองแบบนี้ แนะนำให้สั่งมาลองสักจาน แล้วจะเข้าใจว่าทำไมหลายคนติดใจ อีกอย่างที่รู้สึกว่าร้านนี้เหมาะกับมากับเพื่อน/ครอบครัว คือเมนูไม่ได้มีแต่เนื้อวัวอย่างเดียว มี “เนื้อหมูสไลซ์” สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อวัวด้วย และเครื่องเคียงมาครบมาก ทั้งกิมจิ แตงกวา หัวไชเท้าดอง รวมถึงของทานเล่นอย่างถั่วแระญี่ปุ่น ช่วยให้โต๊ะไม่เลี่ยน กินเพลินขึ้นแบบไม่รู้ตัว สายเส้นอย่างเรายังชอบที่มีเมนู “บะหมี่เย็น” ด้วยค่ะ เป็นตัวช่วยรีเฟรชระหว่างกินปิ้งย่างได้ดีมาก แล้วก็มีซุปกิมจิรสเข้มๆ ออกหวานนิดๆ เผ็ดพอประมาณ ซดแล้วโล่งคอ เหมาะกับอากาศแถวคาวากุจิโกะมาก ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว: ถ้าไปช่วงมื้อเย็นหรือวันหยุด แนะนำเผื่อเวลาหน่อยหรือไปก่อนเวลาพีค เพราะโต๊ะรองรับได้หลายคน (เราเห็นโต๊ะยาวๆ มีเตาปิ้งย่างฝังโต๊ะ) คนเลยแวะมากินกันเรื่อยๆ และเวลาปิ้ง แนะนำย่างทีละนิด อย่าใส่เต็มตะแกรง จะควบคุมความสุกง่าย เนื้อไม่แห้ง ปิดท้ายที่ทำให้เรายิ้มคือ “ไอติมฟรี” หลังมื้อยากินิกุ ไอติมนมฮอกไกโดนัวๆ ไม่หวานโดด กินแล้วตัดเลี่ยนพอดีมาก สรุปคือถ้าใครกำลังหารีวิว yakiniku himawaritei หรืออยากได้พิกัดยากินิกุใกล้ Lake Kawaguchiko ร้านนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เราอยากให้ปักหมุดไว้เลยค่ะ