Blessed. Hard egg ice cream.
Legend of fresh coconut milk ice cream that is in the neighborhood of Chunangarama
For a long time, the ice cream will be an ancient line. The coconut milk is clear, sweet, little, not greasy. But the dog likes a lot of this shop is the "corn soup" that is topped on the ice cream. It will be creamy, fragrant, it is salty at the end. Eat with the ice cream is very good. But if you want to increase the level of notation, the dog recommends adding more hard eggs, which is so noisy that you can't stop eating it.
# Coconut milk ice cream # Blessed ice cream # Corn soup # mehew # Hungry dog
ถ้าเสิร์ชคำว่า “ไอติมไข่แข็ง เจริญนคร” หรือ “ไอติมกะทิรวมมิตร” แล้วลังเลว่าจะสั่งยังไงให้คุ้ม ขอแชร์จากที่เราไปลองพรเจริญไอศกรีมไข่แข็ง (เจริญนคร 19) แบบคนชอบกินไอติมกะทิโบราณนะ เริ่มจากตัวไอติมกะทิ: เนื้อจะเป็นแนวโบราณ ๆ หอมกะทิชัด ไม่หวานจัด กินแล้วไม่เลี่ยน จุดที่ทำให้ร้านนี้ต่างคือ “ซุปข้าวโพด” ที่ราดด้านบน รสจะครีมมี่ หอมมัน และมีเค็มปลาย ๆ พอเจอกับความเย็นของไอติมคือบาลานซ์ดีมาก เหมือนกินของหวานที่มีมิติ ไม่ใช่หวานอย่างเดียว ส่วน “ไข่แข็ง” ที่หลายคนตามหา แนะนำให้สั่งเพิ่มจริง ๆ เพราะมันจะช่วยให้นัวขึ้นอีกระดับ เนื้อไข่แข็งจะออกนุ่มหนึบ ๆ ไม่ได้แข็งจนตักยาก พอคลุกกับไอติมกะทิและซุปข้าวโพดแล้วจะได้ฟีลละมุน ๆ เหมือนเพิ่มความคัสตาร์ดเบา ๆ เข้าไป ถ้าเป็นสายลองของ แนะนำสั่งเป็นถ้วยแรกเลย จะได้รู้ว่าทำไมคนถึงเรียกหาไอติมไข่แข็งย่านเจริญนคร แล้วถ้าอยากได้แบบ “ไอติมกะทิรวมมิตร” ให้สั่งท็อปปิ้งหลายอย่างในถ้วยเดียว เราชอบแนวเครื่องแน่น ๆ อย่างถั่วลิสงเพิ่มความหอมมัน เคี้ยวเพลิน และถ้าใครชอบหวานอมเปรี้ยวหน่อย ลูกเกดก็เข้ากันดี (ในรูปที่ร้านทำออกมาดูน่ากินมาก) บางวันเราเลือกข้าวโพดเพิ่มด้วย จะยิ่งไปทางรวมมิตรแบบไทย ๆ ทิปเล็ก ๆ ตอนสั่ง: ถ้าชอบรสเข้มให้ขอซุปข้าวโพดราดเยอะหน่อย หรือสั่งแยกแล้วค่อย ๆ เติมเองจะควบคุมความนัวได้ดี อีกอย่างที่ควรรู้จากป้ายหน้าร้านคือบางช่วง “รับเฉพาะเงินสด” เตรียมเงินไปจะชัวร์กว่า สรุปสำหรับคนที่กำลังหาไอติมไข่แข็งแถวเจริญนคร: เริ่มต้นด้วยไอติมกะทิโบราณ + ซุปข้าวโพด + เพิ่มไข่แข็ง แล้วค่อยต่อยอดเป็นไอติมกะทิรวมมิตรด้วยถั่วลิสง/ลูกเกด/ข้าวโพดตามสไตล์ รับรองถ้วยเดียวจบแบบอร่อยจำได้เลย
