🩶 A small meal on the afternoon holiday. 🍜
Mama Tom Yum Shrimp + Kimchi Ink Shrimp
Add some greasy onsen eggs to give the heart a little rest. 🤍
The fragrance and spicy taste of kimchi is a simple pleasure in a small kitchen.
🥦 Raw Materials - Ingredients
• 1 pack of shrimp flavored noodles
• 2 tablespoons ink kimchi or common kimchi
• 1 onsen egg
🥘 Cooking Supplies
• Small pot
• Chopsticks or forks
🍳 steps made
1. Boil the water to boil. Add the noodle to boil for 2-3 minutes.
2. Pour out a little water, add seasoning powder, mix well.
3. Scoop up the plate. Put the kimchi on top.
4. End with a greasy onsen egg.
👍🏻. Advice.
• Add a little cheese or seaweed to get a more warm Korean feed. 🍃
• If you want a spicy taste, add cayenne pepper or squeeze a little lemon before mixing, it's delicious!
# Lemon 8 Home Kitchen # Kimchi, the most grilled ink # Mama Egg Onsen
เมนูมาม่าต้มยำกุ้งกับกิมจิหมึกและไข่ออนเซ็นนี้ ถือเป็นทางเลือกที่ลงตัวสำหรับคนที่ต้องการมื้ออาหารง่าย ๆ แต่ได้รสชาติจัดจ้านและความสุขจากการทำอาหารเองที่บ้าน กิมจิปลาหมึกย่างผสมหัวไชเท้า bibigo ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักที่มีความโดดเด่นในเรื่องความเปรี้ยวเผ็ดนิด ๆ และกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยเติมเต็มรสชาติในมาม่าต้มยำกุ้งได้อย่างดีเยี่ยม การใช้กิมจิประเภทนี้ช่วยเพิ่มความสดชื่นและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายให้กับมื้ออาหาร ไข่ออนเซ็นที่ใส่เพิ่มตามสูตรนี้ยังเป็นอีกหนึ่งไอเท็มที่เพิ่มความนุ่มละมุนให้กับซุปมาม่าได้อย่างน่าสนใจ เพราะไข่ชนิดนี้มีลักษณะไข่แดงเยิ้ม ๆ ที่ช่วยเพิ่มความหวานมันและเข้ากันได้ดีกับรสชาติเผ็ดเปรี้ยวของกิมจิและมาม่าต้มยำกุ้ง นอกจากนี้ สูตรนี้ยังเปิดโอกาสให้คุณได้ลงมือปรับแต่งรสชาติเอง เช่น การเติมชีสที่จะเพิ่มความกลมกล่อมแบบเกาหลี หรือสาหร่ายที่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและกลิ่นทะเลนิด ๆ และสำหรับคนชอบรสแซ่บจัดจ้าน การเติมพริกป่นหรือมะนาวสดจะยิ่งทำให้มื้อเล็ก ๆ ในวันหยุดนี้มีความพิเศษและน่าจดจำมากขึ้น ด้วยขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อน ใช้อุปกรณ์ทำอาหารพื้นฐานอย่างหม้อใบเล็กและตะเกียบหรือส้อม คุณสามารถสร้างสรรค์เมนูนี้ง่าย ๆ ที่บ้านได้ทั้งวันหยุดยามบ่ายหรือเวลาว่างสั้น ๆ เพื่อชดเชยความเหนื่อยล้าด้วยความสุขจากอาหารรสจัดและกลิ่นหอมอบอวลในครัวเล็ก ๆ ของคุณเอง
