キムチメニューは簡単に作れます。美味しいです。 😍
シリーズをもう一度見て生まれた。キムチが食べたい。急いでセブンに直行。
今日は簡単なメニューを作ります。原材料はあまりありません。2種類買えます。
💖の原料
1.豚バラ肉または内側の尾根。
2.キムチ
3.より多くの野菜レタス/金針キノコ/タマネギ
4.牛州ちゃん醤油調味料
5.ねぎ。振りかけた野菜。
6.豆腐、卵、何でも
💖キムチスープを作ります。
1.玉ねぎと豚肉を炒めて調理します。水を加えます。
2.牛州ちゃんソースを加える
3.キムチ、野菜、調味料を加える。
4.キノコ、白豆腐を加える（見つからない場合は、通常の卵豆腐を加える）
5.ボウルにすくって、玉ねぎと白ごまをかけて、きれいに仕上げます。
💖豚 肉炒めキムチ
1.玉ねぎと豚肉を炒めて調理します。
2.お好みで野菜を加える
3.甲州ちゃん、キムチ、野菜をお好みで着用してください
4.味付けをして、満足するまでかき混ぜます。とても簡単です。🤣美しいご飯と一緒に食べるのが一番です。
จากประสบการณ์ที่เคยทำเมนูกิมจิควบคู่กับซุปกิมจิเอง ผมพบว่าวิธีนี้เหมาะมากสำหรับคนที่อยากทานอาหารเกาหลีแบบง่ายๆ ที่ไม่จำเป็นต้องมีวัตถุดิบซับซ้อนมากแค่ซื้อกิมจิสำเร็จรูปจากเซเว่น และเลือกหมูสามชั้นหรือสันคอที่มีความนุ่มช่วยเพิ่มรสชาติ เวลาเตรียมกิมจิซุป ผัดหอมใหญ่กับหมูให้สุกก่อนช่วยให้ซุปมีความหวานและกลมกล่อม เติมซอสโกชูจังที่มีรสเผ็ดหวานจาง ๆ ทำให้ซุปมีรสชาติที่จัดจ้านขึ้น เติมกิมจิและผักต่างๆ จะช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ดี อย่างเห็ดเข็มทองและต้นหอมปิดท้ายด้วยงาขาวโรยบนซุป นอกจากสวยงามแล้วยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหารด้วย สำหรับหมูผัดกิมจิ ผมชอบใส่ผักเยอะๆ เช่น หัวหอมใหญ่และผักกาดเพื่อเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบ ผัดกับโกชูจังและกิมจิจนเข้ากันดี จะทำให้รสชาติเข้มข้นแบบไม่ต้องใช้น้ำซอสเยอะ เมนูนี้เหมาะมากถ้าทำกินพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เหมือนที่กินกันในซีรีส์เกาหลีเวลาดูเพลินๆ ถ้าใครไม่ชอบเต้าหู้ขาวธรรมดา สามารถใช้เต้าหู้ไข่แทนได้ ซึ่งจะมีความนุ่มและรสชาติละมุนกว่า ส่วนใครจะเพิ่มไข่ลงในซุปเพื่อเพิ่มโปรตีนก็เป็นทางเลือกที่ดี โดยรวมเมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเมนูง่ายๆ แต่ยังคงความอร่อยแบบต้นตำรับกิมจิ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ และสามารถซื้อได้จากร้านสะดวกซื้อทั่วไป ทำเองได้ที่บ้านแบบไม่ยุ่งยาก ใครที่อยากลองทำเมนูกิมจิก็อย่าลืมนำสูตรนี้ไปลองทำดู รับรองติดใจแน่นอน!
