Ginda, stir fried with Korat🥢🍜

ถ้าคุณได้มีโอกาสไปเยือนโคราชแล้วไม่ลองชิมผัดหมี่โคราชที่ร้านกินดา ก็น่าเสียดายมากครับ ร้านนี้มีบรรยากาศแบบวินเทจที่ให้ความรู้สึกสบาย ไม่แออัดเหมือนร้านแอร์ปกติ ทำให้การกินอาหารที่นี่เป็นเรื่องที่ผ่อนคลายอย่างแท้จริง สิ่งที่ผมชอบที่สุดก็คือเมนูผัดหมี่ที่มีระดับความเผ็ดให้เลือกตามใจชอบ ตั้งแต่เผ็ดน้อยจนถึงเผ็ดจัดจ้าน ซึ่งเหมาะกับคนหลากหลายที่ชอบรสชาติแตกต่างกัน นอกจากผัดหมี่แล้วยังมีเมนูส้มตำหลากหลายแบบ เช่น ตำไทย ตำปูปลาร้า และตำโคราชที่รสชาติกลมกล่อมแต่บางจานอาจจะออกเค็มไปนิด แต่ก็ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ครับ สำหรับเมนูปีกไก่ทอดของที่นี่กรอบมาก เนื้อในยังนุ่ม ราดน้ำปลาหอมๆ มีรสชาติกำลังดี ช่วยเพิ่มความหลากหลายในการรับประทาน ถือเป็นเมนูทานเล่นที่ไม่ควรพลาด นอกจากนั้นภายในร้านยังมีมินิคาเฟ่เล็กๆ สำหรับใครที่ชอบดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ แต่เวลาทำการของมินิคาเฟ่อาจจะไม่แน่นอน แนะนำให้ลองสอบถามที่ร้านก่อน ที่จอดรถสะดวกสบายสามารถจอดในซอยใกล้ร้านได้เวลาคนไม่เยอะ และมีน้ำดื่ม น้ำอัดลม รวมทั้งน้ำแข็งฟรีไว้ให้บริการด้วย จึงเหมาะสำหรับการมาทานอาหารกลางวันหรือเย็นกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงโดยไม่ต้องรอนาน โดยรวมแล้วร้านกินดาเป็นอีกหนึ่งร้านที่แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของอาหารโคราช ที่เที่ยวย์ได้ลิ้มลองสัมผัสความอร่อยแบบดั้งเดิมผสมกับบรรยากาศร้านสุดชิค ถ้าคุณเป็นสายกินที่ชื่นชอบเมนูเส้น หรือส้มตำอร่อยๆ ที่นี่ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ