手抜きでも美味しい
包まない・焼かない・失敗しない
フライパンに白菜→冷凍餃子並べて蓋して放置10分。
仕上げにネギ塩ダレをドバッとかけたら
「手抜き」とは思えない一皿完成✨
カットネギ使用で包丁いらず。
冷凍餃子はbibigo マンドゥが正解。
材料
・カットネギ 1パック
・ニンニクチューブ お好みの量
・鶏ガラ粉末 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・白菜 適量
・冷凍餃子 (マンドゥ) 10個
・ブラックペッパー 適量
作り方
①カットネ ギにニンニク、鶏ガラ、レモン汁、ごま油を入れ混ぜ馴染ませる。
②フライパンに白菜を敷き詰めて、その上に餃子を並べ蓋をして中火で10~15分蒸し焼き。
③餃子に火が通ったら①のネギ塩ダレをかけ、ブラックペッパーをふりかけて完成。
忙しい日でも美味しい食事を手早く作りたいとき、この「包まない・焼かない・失敗しない蒸し餃子」のレシピはとても便利です。私も実際に試してみましたが、冷凍餃子はbibigoのマンドゥを使うことで、中はしっとり外はふっくら仕上がり、一般的な餃子とはまた違った満足感が味わえました。白菜を下に敷くことで蒸し焼きの間に水分が出て餃子がパサつくことなくジューシーに。 また、ネギ塩ダレはカット済みネギを使うことで包丁不要、材料 もニンニクチューブ、鶏ガラ粉末、レモン汁、ごま油と家庭に常備しやすいものばかりで手軽に作れます。ネギのシャキシャキ感とレモン汁の爽やかさが餃子の脂っぽさを和らげてくれ、一皿で満足できる味わいに。ブラックペッパーを最後にふりかけることでピリッとアクセントが付き、家族からも好評でした。 このレシピは包まずに餃子を調理する手軽さから、料理初心者や忙しい方にもおすすめです。蒸し焼き時間も10〜15分で済むので、ほかの準備をしながらできるのもうれしいポイント。さらに、白菜を使うことで野菜も一緒に摂れて栄養バランスが良くなるのも魅力です。簡単なのに手抜きとは思えない満足度の高い料理として、ぜひ試してみてください。














