Solsot Pork Steak Baked Rice Menu🥢
Anyone passing this shop, try the Korean baked rice menu. The pot is hot. Yeah, hurry to scoop and cook the rice. The rice will stick to the pot 🤣.
🍲 menu name: Pork steak baked rice
🍙 how to eat, the worker will have a guide to eat, but will tell you to know if there is a skill
🥢 try it first. If you want to be delicious, scout the sauce a little and mix the rice with pork, chicken, fish and cool. I like to mix the eggs with rice and then scoop it in half, add a cup or leave the rice on the pot, add the fish soup to the water like boiled rice. Close the lid. Recommended fresh kimchi. Very delicious. Add no more. We like it. Eat 2 dishes. Not enough, ask him to keep adding. But it's worth it.
🍵 order cold / hot green tea, refill, thirsty, also lapped 2-3 glasses.
🍳 Shop Name: Solsot
Price 250. - Vat & SVC not included.
⭐: 10 / 10
ถ้าใครกำลังเล็ง “ข้าวอบเกาหลีหม้อร้อน” ของ Solsot อยู่ เราขอแชร์ทริคส่วนตัวที่ทำให้จานนี้อร่อยขึ้นแบบเห็นผล (และช่วยให้ไม่พลาดความอร่อยช่วงข้าวตังด้วย) 1) นั่งปุ๊บ เตรียมตัวคลุกทันที (หม้อร้อนจริง) หม้อหินของเค้าร้อนมาก แบบวางเสิร์ฟแล้วได้ยินเสียงดังจี่ๆ เลย เราแนะนำให้เตรียมช้อน/ตะเกียบไว้ก่อน แล้วพออาหารมาถึงให้รีบ “ตัก-คลุก” ทันที โดยเน้นคลุกข้าวตรงกลางให้กระจายความร้อน ถ้าปล่อยทิ้งไว้เฉยๆ ข้าวจะติดหม้อเร็วมาก 2) ลองชิมก่อนค่อยปรุงซอส รสพื้นฐานเค้ากลมกล่อมอยู่แล้ว เราจะลองชิมข้าวกับหมูและเครื่องก่อน 2-3 คำ แล้วค่อย “เยาะซอส” เพิ่มทีละนิด วิธีนี้ช่วยคุมความเค็มหวานไม่ให้โดดเกินไป และยังได้กลิ่นหอมของงา สาหร่าย ต้นหอมชัดขึ้น 3) คลุกไข่แดงดิบคือทีเด็ด (ถ้าชอบแนวนัวๆ) สำหรับเรา ไข่แดงดิบทำให้ข้าวนัวขึ้นมาก คลุกให้ทั่วแล้วค่อยกินคู่กับหมูสเต็กและเครื่องต่างๆ จะได้ความละมุนเหมือนซอสครีมบางๆ เคลือบข้าว ใครไม่ทานดิบก็คลุกเร็วๆ ให้ความร้อนจากหม้อช่วยทำให้ไข่สุกขึ้นเล็กน้อย 4) แบ่งข้าวครึ่งนึงออกก่อน เพื่อทำ “ข้าวตังซุปปลาโอ” ทริคนี้สำคัญ: เราจะตักข้าวออกใส่ถ้วยประมาณครึ่งหนึ่งก่อน แล้วค่อยเหลือข้าวกดบางๆ ให้ติดก้นหม้อไว้ จากนั้นขอ “ซุปปลาโอ” (หรือซุปที่เค้าเสิร์ฟให้) เทลงไป ปิดฝาทิ้งไว้แป๊บเดียว จะได้ฟีลข้าวต้มร้อนๆ หอมปลาโอ และได้ข้าวตังกรุบๆ ติดหม้อแบบพอดี 5) กิมจิสดโฮมเมดเติมฟรี ควรสั่งมากินคู่กัน ส่วนตัวเราชอบกิมจิสดของที่นี่มาก กินสลับกับข้าวอบแล้วช่วยตัดเลี่ยนได้ดี รสเปรี้ยวเผ็ดกำลังพอดี ใครสายกิมจิอย่าลืมเติมได้เรื่อยๆ (ถ้าโต๊ะคุณเป็นสายกินเหมือนเรา จะรู้สึกว่าคุ้มมาก) 6) เครื่องดื่มช่วยรีเฟรช: ชาเขียวเย็น/ร้อนแบบรีฟิล กินหม้อร้อนๆ แล้วคอแห้งง่าย ชาเขียวรีฟิลเหมาะมาก เราจะสลับน้ำชาเป็นช่วงๆ ระหว่างคลุกข้าวกับกินกิมจิ รู้สึกกินได้เพลินขึ้น สรุปสั้นๆ: จุดชนะของ Solsot คือหม้อร้อนที่ทำให้ข้าวหอมกรอบได้จริง + ลูกเล่นคลุกไข่แดง + ทำข้าวตังใส่ซุป + กิมจิสดเติมฟรี ใครไปลองแล้วอย่าลืมรีบคลุกตั้งแต่จานมาถึงนะ ไม่งั้นข้าวติดหม้อแบบเสียดายของอร่อย!