\ Lentin once / Korean seaweed pasta
Detailed recipe is here 👇🏻
→ @ moa _ _ gohan
Looks delicious! I want to make it!
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The recipe
Korean seaweed pasta
(Ingredients)))))))))))))))))))))))))))))))))
★ Pasta (boiled for 5 minutes) 100g
★ 2 tsp sesame oil
★ 1 teaspoon chicken stock
★ 1 teaspoon soy sauce
★ Garlic tube 2 ~ 3cm
★ 230 ml of water
2 eggs (whole egg and yolk)
・ Korean seaweed tablespoon 2 ~ 3
▶ if you save it
This is useful when looking at recipes 💛
How to make
① Put ★ in a heat-resistant container and lentin
600W 7 minutes (8 minutes 20 seconds)
② After mixing, add the egg (whole egg) while it is hot
Mix quickly
③ Add Korean seaweed and mix
④ Top with egg yolk and sesame seeds to complete!
point
・ Please adjust the intensity of the taste with the amount of Korean seaweed ♡
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
This is Moa (@ moa _ _ gohan) 🫶🏻
Explosive speed horse recipe that can be made in 10 minutes
We are sending 🍳✨
Be careful, be careful.
Explosion speed horse recipe is here
👉🏻 (@ moa _ _ gohan) 🐣💕
That's it for today.
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Korean seaweed pasta # pasta # seaweed # easy # recipe Recipe for short time Lenchin Recipe
「混ぜるだけ」系の韓国海苔パスタって手軽だけど、意外と“ダマになった”“味が薄い/濃い”ってなりがちだったので、私が作るときに気をつけてるコツをまとめます。 まずポイントは“卵を入れるタイミング”。レンチン後は容器がかなり熱いので、ここで全卵を入れて素早く混ぜると、ふわっととろみがついてソースっぽくなります。逆に、もたもたすると卵が部分的に固まってしまうので、卵はあらかじめ割ってすぐ入れられる状態にしておくと安心です。 次に「味が薄い」と感じたとき。レシピにもある通り、韓国海苔（大さじ2〜3）でかなり変わります。私は最初は控えめに入れて混ぜ、仕上げに追い海苔で調整することが多いです。韓国海苔は商品によって塩気が違うので、最初から全部入れるより失敗しにくいです。 「味が濃い」場合は、卵黄トッピングをやめて全卵1個にする、または水を少し（大さじ1〜2）足して全体をほぐすと食べやすくなります。逆に“もっとパンチがほしい”日は、にんにくチューブをほんの少し足すか、仕上げにごま油を数滴たらすと香りが一気に立ちます。 麺の仕上がりも大事で、レンチン後に混ぜるときは、麺を「ほぐす→底から返す→全体を絡める」の順で混ぜるとムラが出にくいです。もし硬さが残っていたら、様子を見て30秒ずつ追加レンチンするとちょうどよくなりました。 最後に“美味しさ倍増アレンジ”。私の定番は、仕上げに卵黄をのせて月見風＋白ごま多め。家にあれば小ねぎや刻みのりを足すと、混ぜるだけ感はそのままなのに満足感が上がります。洗い物も少なくて本当に助かるので、忙しい日の定番メモにぜひ。
