7/15 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ส่วนตัว การจัดการกับน้ํามันในครัวถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันการเกิดไฟไหม้ที่ไม่คาดฝัน น้ํามันเมื่อนำไปผัดหรือทอดอาหาร หากร้อนไปจนถึงจุดติดไฟจะเกิดอันตรายอย่างรุนแรงได้ วิธีป้องกันเบื้องต้นคือควรวางหม้อหรือกระทะให้อยู่ในตำแหน่งที่ปลอดภัย หลีกเลี่ยงการใส่น้ํามันมากเกินไป รวมถึงการใช้ไฟที่เหมาะสม ไม่เปิดไฟแรงเกินไป หลายครั้งที่ผู้คนมักจะตั้งน้ํามันในกระทะไว้แล้วไปหยิบของหรือทำอย่างอื่น ทำให้น้ํามันร้อนเกินควบคุมและอาจเกิดไฟลุกอย่างรวดเร็ว สิ่งที่ควรเตรียมไว้ใกล้มือเพื่อรับมือกับไฟน้ํามันคือการมีผ้าหนา หรือฝาปิดหม้อกระทะไว้ปิดไฟทันทีหากเกิดไฟไหม้ อย่าใช้น้ําลดไฟเด็ดขาดเพราะจะทำให้ไฟลุกลามเร็วขึ้นและอันตรายมากขึ้น นอกจากนี้ การรักษาความสะอาดในครัวอย่างสม่ำเสมอก็ช่วยลดความเสี่ยงได้ เพราะเศษอาหารหรือคราบน้ํามันที่ติดบนเตาหรือรอบ ๆ จะเป็นเชื้อเพลิงเพิ่มความรุนแรงของไฟเมื่อติดไฟ การระบายอากาศในครัวก็ควรทำให้ดีเพื่อป้องกันกลิ่นและไอน้ํามันสะสมจนเป็นอันตราย การเรียนรู้และฝึกปฏิบัติการดับไฟน้ํามันในที่บ้านนั้นมีความจำเป็น ไม่ว่าจะเป็นการใช้อุปกรณ์ดับเพลิงหรือวิธีปิดไฟอย่างรวดเร็วให้เหมาะสมกับสถานการณ์ การมีความรู้เหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันไฟไหม้ได้จริง แต่ยังสร้างความมั่นใจและความปลอดภัยในการทำอาหารอีกด้วย การจัดการกับน้ํามันและไฟอย่างระมัดระวังจึงเป็นเรื่องที่ควรให้ความสำคัญอย่างมาก เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอุบัติเหตุและรักษาความปลอดภัยสำหรับทุกคนในบ้าน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแสดงเมนูสามชั้นผัดพริกป่นที่ปรุงเสร็จแล้ว จัดวางบนจานสีขาว มีผักชีประดับ เนื้อหมูสามชั้นเคลือบด้วยน้ำมันพริกป่นสีแดงเข้ม น่ารับประทาน
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำสามชั้นผัดพริกป่น ประกอบด้วยหมูสามชั้น เกลือ น้ำมัน ผงปรุงรส น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซอสฝาเขียว และพริกป่น จัดวางบนเสื่อหวาย
ภาพขั้นตอนการหมักหมูสามชั้น 400 กรัม โดยใส่ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ และผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ลงในชามหมู
สามชั้นผัดพริกป่น อร่อยยันน้ำมันพริกป่น🧡
รสชาติเค็มเผ็ดเป็นหลัก ใส่น้ำตาลเพิ่มความกลมกล่อม น้ำมันพริกป่นที่ออกมาเอามาคลุกข้าว อร่อยมาก ไม่เลี่ยน 🌸วัตถุดิบ ▪️หมูสามชั้น 400 กรัม ▪️ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ▪️พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ (ปรับเองได้) ▪️น้ำมันพืช ▪️เกลือ 1 ช้อนชา ▪️น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1367 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกเปรียบเทียบน้ำมันปรุงอาหารชนิดต่างๆ เช่น น้ำมันอะโวคาโด รำข้าว เมล็ดทานตะวัน คาโนลา มะกอก เมล็ดองุ่น และมะพร้าว โดยแสดงประโยชน์ต่อสุขภาพและวิธีการปรุงอาหารที่เหมาะสมหรือไม่เหมาะสมสำหรับน้ำมันแต่ละชนิด
น้ำมันอะไรบ้างที่ดีต่อสุขภาพที่สุด?!✅
น้ำมันอะไรดีต่อสุขภาพที่สุด? การเลือกน้ำมันให้เหมาะกับเมนูอาหาร ไม่เพียงแต่ทำให้อาหารอร่อย แต่ยังส่งผลต่อสุขภาพของเราในระยะยาว ก่อนอื่นเรามารู้จักกรดไขมันหลักในน้ำมันกันก่อนดีกว่า แบ่งออกเป็น 3 ประเภทคือ 1️⃣ MUFA (Monounsaturated Fatty Acids) กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 💚 สุขภาพ: หัวใจทำงานได
อภิสิทธิ์ ราชชมภู

อภิสิทธิ์ ราชชมภู

ถูกใจ 197 ครั้ง

ภาพวาดสีน้ำมันปลาคาร์ฟสองตัวสีทองและแดงขาวว่ายวนกันเป็นวงกลมบนพื้นหลังสีดำ แสดงถึงการเคลื่อนไหวและใช้เวลาวาดนานกว่า 2 เดือน
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการวาดปลาคาร์ฟบนผืนผ้าใบวงกลม เริ่มจากร่างดินสอ ลงสีพื้นฟ้า และเริ่มลงสีปลาคาร์ฟสีแดงขาวและเหลืองขาวตามลำดับ
ภาพระยะใกล้ของภาพวาดสีน้ำมันปลาคาร์ฟสองตัวสีทองและแดงขาวกำลังว่ายวนกันอย่างมีชีวิตชีวาบนพื้นหลังสีดำ แสดงถึงการกลับมาวาดต่อจนสำเร็จ
ภาพวาดสีน้ำมันที่หมดไฟแล้วลุกขึ้นมาทำต่อ
เทคนิค : Oil painting on canvas ขนาด : เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว Concept : คงเดิมอยู่ได้ด้วยการเปลี่ยนผัน ปลาสีทองและสีขาวแดงที่มีความหมายมงคลสื่อถึงความมั่งคั่งและความสำเร็จและทำให้ดูเหมือนมีการเคลื่อนไหว ว่ายวนกันอยู่เป็นวัฏจักรค่ะ สไตล์การวาดน่าจะ กึ่ง impressionism abstract (ไม่แน
Gin.Grim

Gin.Grim

ถูกใจ 907 ครั้ง

แจกสูตร "สันคอหมูอบซอสแม็กกี้" ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
🐷✨ นุ่มเด้ง ฉ่ำเข้าเนื้อ ทำง่ายมากกก! 🥣 วัตถุดิบหมักหมู: สันคอหมู 500 g ซอสแม็กกี้ 2 ชต. น้ำมันหอย 1 ชต. กระเทียมพริกไทย น้ำตาล 1 ชช. น้ำมัน 1 ชต. 👩‍🍳 วิธีทำง่ายๆ: ผสมเครื่องปรุงทั้งหมด หมักหมูทิ้งไว้ 30 นาทีขึ้นไป (ยิ่งนานยิ่งเข้าเนื้อ) ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180°C นาน 15-18 นาที อย่าลื
NKM Love Love

NKM Love Love

ถูกใจ 926 ครั้ง

จานกระเจี๊ยบเขียวสดราดซอสน้ำมันหอยสีน้ำตาลเข้ม โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวสีทองกรอบน่ารับประทาน พร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมสำหรับทำกระเจี๊ยบซอสน้ำมันหอย ประกอบด้วยกระเจี๊ยบ กระเทียมเจียว เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช ผงปรุงรส ซอสฝาเขียว และน้ำมันหอย จัดวางบนเสื่อหวาย
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการเจียวกระเทียม เริ่มจากตั้งน้ำมันไฟอ่อน เจียวกระเทียมจนเหลืองสวย แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
กระเจี๊ยบซอสน้ำมันหอย✨
🌸วัตถุดิบ ▪️กระเจี๊ยบ 20 ฝัก ▪️น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ▪️น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำเปล่าสำหรับลวก ▪️น้ำเย็นจัดผสมน้ำแข็ง ▪️น้ำมันสำหรับใส่ตอนลวก 1 ช้อนชา ▪️เกลือสำหรับใส่ตอนลวก 1 ช้อนโต๊ะ ▪️กระเทียมเจียว ตามชอบ 🌸วิธีทำ 🌼
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 383 ครั้ง

🥖แจกสูตร🌾ขนมโฮลวีท ไร้น้ำตาล ไร้น้ำมัน สุขภาพดี 💗
นุ่มหอม อร่อยสุดๆ ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่น้ำมัน กินไม่อ้วน อิ่มท้อง ชอบมาก! 😋✨ 📋 ส่วนผสม (8 ชิ้น) 🥖 วัตถุดิบหลัก แป้งสาลี 220 กรัม น้ำอุ่น 120 มล. ยีสต์ 2 กรัม เกลือ 3 กรัม งาขาวคั่ว 10 กรัม 👩‍🍳 วิธีทำ (ง่ายมาก ไม่ง้อน้ำมัน!) ขั้นตอนที่ 1: ผสมแป้ง 🥣 แป้งสาลี 220g + ยีสต์ 2g + เกลือ 3g + ง
layerscook

layerscook

ถูกใจ 524 ครั้ง

สตูร ซอฟคุกกี้ ฉบับหม้อทอดไร้น้ำมัน เริ่มมม!!
“ซอฟต์คุกกี้” ขนมอบชิ้นโปรดของหลายคน ที่กรอบนอกนิด ๆ แต่ด้านในยังนุ่มหนึบ หอมเนยและช็อกโกแลตแบบเต็มคำ วันนี้ไม่ต้องง้อเตาอบใหญ่ ๆ ก็ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เพราะเราจะชวนมาทำซอฟต์คุกกี้ฉบับหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนไม่ซับซ้อน มือใหม่ก็ทำตามได้ แถมอบออกมาแล้วกลิ่นหอมฟุ้งจนต้องหยิบชิมตั้ง
ป๋มอยากสวย

ป๋มอยากสวย

ถูกใจ 149 ครั้ง

🍌 เค้กกล้วยหอม สูตรนี้ใช้น้ำมันรำข้าว 🧁
🍌 เค้กกล้วยหอม สูตรนี้ใช้น้ำมันรำข้าว 🧁 หอม นุ่ม ฟู อร่อยเหมือนเดิม ลองไปทำกินกันดูนะคะ 🥰 📍ส่วนผสมที่ต้องใช้ 1. กล้วยหอม 200 กรัม 2. แป้งเค้ก 200 กรัม 3. น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง 4. น้ำตาลทราย 180 กรัม 5. ไข่ไก่ เบอร์ 2 3 ฟอง 6. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา 7. ผงฟู 1 + 1/2
Loly Channel

Loly Channel

ถูกใจ 31 ครั้ง

ภาพกุ้งชีสมันฝรั่งลูกเจี๊ยบสีเหลืองสดใส มีหางกุ้งโผล่ด้านบน ตกแต่งเป็นหน้าลูกเจี๊ยบน่ารัก พร้อมข้อความ 'Healthy ไร้น้ำมัน ไร้น้ำตาล แจกสูตร' บนพื้นหลังสีขาว.
ภาพบนแสดงกุ้งชีสมันฝรั่งลูกเจี๊ยบ 3 ตัวในภาชนะ ภาพล่างแสดงมือที่กำลังดึงลูกเจี๊ยบออก เผยให้เห็นชีสยืดและเนื้อกุ้งด้านในอย่างน่ารั��บประทาน.
กุ้งชีสมันฝรั่งลูกเจี๊ยบ 3 ตัวสีเหลืองทองน่ารัก วางอยู่ในภาชนะบุด้วยกระดาษสีขาว แต่ละตัวมีหางกุ้งโผล่ออกมาด้านบนและตกแต่งเป็นใบหน้าลูกเจี๊ยบ.
🐥แจกสูตร💛 กุ้งชีสมันฝรั่งลูกเจี๊ยบ ไร้น้ำมัน
สุขภาพดีน่ารัก อร่อยเว่อร์! 😍 ลูกกุ้งชีสมันฝรั่ง ปั้นเป็นลูกเจี๊ยบน้อยสีเหลืองน่ารัก! กรอบนอก นุ่มใน ชีสยืดฟิน! ไร้น้ำมันทอด ไร้น้ำตาล ไร้น้ำมัน แคลอรี่ต่ำ แต่อร่อยมาก! มือใหม่ก็ทำได้! 💯 🛒 วัตถุดิบ (ทำได้ 8 ตัว) วัตถุดิบหลัก: มันฝรั่งนึ่งสุก (บดละเอียด) 360 กรัม กุ้งสด 8 ตัว (ขนาดกลาง-ใหญ่)
layerscook

layerscook

ถูกใจ 271 ครั้ง

📍ทุนกล่องละ9.-❗️สูตร+ต้นทุนคุกกี้บราวนี่ หม้อทอดไร้น้ำมัน🍪🤎
โพสต์นี้ให้ทั้งสูตรและคำนวณต้นทุนให้คร่าวๆ🤏🏻 ไปเริ่มกันเล้ยยยยยย GO🤎 —————————————————— สูตรนี้ เค้าลองทำแล้ว ได้ ประมาณ 21 ชิ้น +- - ทำใส่กล่อง 5*5.5cm /3ชิ้น ทั้งนี้ทั้งนั้น ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของวัตถุดิบ แต่ละที่ ราคาไม่เท่ากัน โพสต์นี้ขอคำนวณ ในต้นทุนของตัวเองน๊าาา 🌥️ ——————————
prexmcloudy

prexmcloudy

ถูกใจ 27 ครั้ง

วิธีทำ "หมูฝอย" กรอบนาน ไม่อมน้ำมันเก็บได้นาน กินกับข้าวสวย ข้าวต้ม ข้าวเหนียวยิ่งฟิน 🥩🐷
ส่วนผสม 📝 ◾ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนชา 🥃 ◾ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา🥃 ◾หอมแดง 8-10 ลูก ( ขึ้นอยุ่กับปริมาณของหมู )🧅 ◾เกลือป่น 1/2 ช้อนชา🧂 ◾เนื้อหมูส่วนสะโพกส่วนบน 500 กรัม🥩 ◾น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม 🥣 วิธีทํา 🧑🏻‍🍳 ◾นำเนื้อหมูลงไปนึ่งหรือต้ม ใช้เวลาประมาณต้ม 45 นาที ◾นำหอมแดงที่เตรียมไว้มาซอยเป
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 1002 ครั้ง

หมูก้อนทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
🐷หมักหมูบดกับสามเกลอ ซอสหอย ซี้อิ้วขาว 🌽ใส่ผักสามสี แป้งข้าวโพดนิดหน่อยผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนวางใบหม้อทอดไร้น้ำมันใช้ไฟ 🔥180 องศา ⏰ เวลา 15 นาที กลับด้านอบต่ออีก 10 นาทีเท่านี้ก็ได้หมูก้อนทอดไร้น้ำมันอร่อยๆ มาทานแล้ว😋🥰 🦌Eat Use Joy #เน้นจอยไม่เน้นเครียด #หมูทอดหม้อไร้น้ำมัน #หมูก้อนท
Eat Use Joy

Eat Use Joy

ถูกใจ 185 ครั้ง

ปลาไข่ทอดไร้น้ำมันสีเหลืองทองวางเรียงอยู่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน พร้อมข้อความ “ปลาไข่ทอดไร้น้ำมัน! กรอบฟินไข่แน่น ทำง่ายกว่าที่คิด 😊”
มือถือถุงปลาไข่แอตแลนติกแช่แข็งยี่ห้อ aro ขนาด 500 กรัม ราคา 139 บาท ในแผนกอาหารแช่แข็งของซูเปอร์มาร์เก็ต
ภาพระยะใกล้ของปลาไข่แช่แข็งหลายตัวที่อยู่ในถุงบรรจุภัณฑ์สีฟ้า
🐟 ปลาไข่ทอดไร้น้ำมัน! กรอบฟินไข่แน่น ทำง่ายกว่าที่คิด 😋
บอกเลยว่าเมนูนี้ทำง่ายมากกก แค่หยิบ ปลาไข่จากแม็คโคร มาจัดเรียงในหม้อทอด ตั้งไฟ 180°C เป็นเวลา 10-15 นาที ก็ได้ปลาไข่สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน ไม่ต้องใช้น้ำมันเลย กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือจะจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็เริ่ด ใครเบื่อเมนูเดิม ๆ ลองทำตามกันดูนะ รับรองว่าติดใจแน่นอน! 💛 #ปลาไข่ #ปลาไ
MoMellow_🍀HAM

MoMellow_🍀HAM

ถูกใจ 135 ครั้ง

ปีกไก่น้ำปลาหม้อทอดไร้น้ำมัน
” บอกลาไก่ทอดน้ำมันเยิ้มๆ 🍗 “ แล้วมาสนุกกับปีกไก่น้ำปลาหม้อทอดไร้น้ำมันกันค่ะ ปรุงแบบพอดี รักษาสมดุลชีวิตให้มีความสุขทุกมื้อ ✨ #ปีกไก่น้ำปลา #หม้อทอดไร้น้ำมัน #เมนูสุขภาพ #ห้องครัวtiktok #กินกับแม่ก้อย วัตถุดิบที่ใช้: 1. ปีกกลางไก่สด 2. น้ำปลาลดโซเดียม 3. เกลือ 4. แป้งทอดกรอบ
กินกับแม่ก้อย

กินกับแม่ก้อย

ถูกใจ 32 ครั้ง

เลือกน้ำมันมะกอกอย่างไรให้คุ้มและดีต่อสุขภาพ
1. 🫒 ดู “ประเภท” ให้ถูกก่อน Extra Virgin Olive Oil สกัดเย็น ไม่ผ่านความร้อนหรือสารเคมี สารต้านอนุมูลอิสระสูง กลิ่นหอม รสเผ็ดปลายลิ้นนิดๆ เหมาะกับราดสลัด ผัดไฟอ่อน Virgin Olive Oil คุณภาพรองลงมาเล็กน้อย ยังไม่ผ่านการกลั่น Pure Olive Oil / Light Olive Oil ผ่านการกลั่น กลิ่นอ่อน ทนควา
ชะลอวัยกับแอนนี่

ชะลอวัยกับแอนนี่

ถูกใจ 6 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม