Greek Banoffee tart!!

บานอฟฟี่ทาร์ตกรีกโยเกิร์ตเป็นของหวานที่ผสมผสานความเข้มข้นของช็อกโกแลตกานาชกับความสดชื่นของกรีกโยเกิร์ตและกล้วยได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่อยากลองทำเอง แนะนำให้ใช้แคร็กเกอร์บดหยาบเป็นฐานเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ และควบคุมปริมาณน้ำตาลด้วยโยเกิร์ตแท้ที่ไม่หวานมาก ส่วนผงโกโก้ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้น แต่ไม่ทำให้อ้วนมากเกินไป เทคนิคที่ชอบใช้คือเลือกกล้วยสุกพอดี ไม่หวานเกินไป เพื่อให้รสชาติหวานธรรมชาติ เล่นกับความเปรี้ยวเล็กน้อยของกรีกโยเกิร์ต ทำให้ไม่เลี่ยนและกินได้เรื่อย ๆ เป็นของว่างหรือของหวานหลังมื้ออาหารที่ดีมาก นอกจากนี้ บานอฟฟี่ทาร์ตกรีกโยเกิร์ตยังเหมาะสำหรับคนที่ต้องการคุมแคลอรี่ เพราะใช้วัตถุดิบที่ช่วยรักษาสมดุลอาหารได้ดี ถ้าอยากเพิ่มความฟินลองโรยผงโกโก้เล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ รับรองถูกใจแน่นอน!