Sourdough Ebi & Crab

การทำเมนู Sourdough Ebi & Crab ที่บ้านนั้นไม่เพียงแต่จะช่วยให้เราได้ควบคุมวัตถุดิบและรสชาติได้ตามชอบเท่านั้น แต่ยังสร้างความรู้สึกพิเศษตอนทานด้วยตัวเองด้วย ความมันของมายองเนสผสมผสานกับความเผ็ดนิด ๆ ของซอสศรีราชา รวมถึงเนื้อปูแท่ง (crab stick) ที่ให้รสหวานและเนื้อสัมผัสนุ่ม อร่อยมากเวลาจิ้มกับขนมปังซาวโดว์ที่กรอบนอกนุ่มใน ซึ่งวิธีทำไม่ซับซ้อนอย่างที่คิด แค่ฉีกขนมปังซาวโดว์ออกเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมซอสทั้งหลายที่ชอบ ปริมาณตามใจชอบ จากนั้นก็คลุกเคล้าและนำไปทานได้เลย เมนูนี้เหมาะมากสำหรับมื้อบรันช์ช่วงวันหยุด หรือจะเตรียมไว้เพิ่มความพิเศษในงานเลี้ยงเล็ก ๆ กับเพื่อนฝูง และยังสามารถปรับเปลี่ยนซอสหรือน้ำจิ้มเพิ่มความหลากหลายได้ตามสไตล์ของแต่ละคนด้วย ตัวอย่างเช่น เพิ่มมะนาวสด หรือ พริกป่น เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวและเผ็ดมากขึ้นตามชอบ นอกจากนี้ ขนมปังซาวโดว์เองก็ให้ประโยชน์ดี ๆ เช่นการช่วยในการย่อยอาหารและมีโปรไบโอติกส์ที่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร เหมาะกับคนที่รักสุขภาพและชอบทานอาหารแนวโฮมเมดจริง ๆ ลองทำแล้วคุณจะเห็นว่าเมนูนี้สามารถเติมเต็มรสชาติและความอร่อยง่าย ๆ ในช่วงเวลาพักผ่อนได้อย่างดีเยี่ยม!