Sourdough
Sourdough ออกจากช่องฟรีซ
ใส่หม้ออบลมร้อน 170 องศา
3 นาที ผักโขม 7-11 โปะลงไป
ใส่หม้ออบอีก 2 นาที จบบ กินได้จ้าา 👍🏻
สำหรับคนที่ชอบทานขนมปัง Sourdough หรือชื่นชอบเมนูอบชีสแบบง่ายๆ วิธีนี้เหมาะมากครับ ผมเคยลองใช้วิธีนี้แล้วรู้สึกว่าสะดวกและรวดเร็วมาก โดยเฉพาะกรณีที่มี Sourdough อยู่ในตู้เย็นช่องฟรีซ เพียงแค่นำออกมาอบในหม้ออบลมร้อนที่ 170 องศาเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นเติมผักโขมแช่แข็งจาก 7-11 ลงไปบนขนมปัง แล้วอบต่ออีก 2 นาที ก็จะได้เมนูผักโขมอบชีสร้อนๆ หอมๆ ที่พร้อมทานได้ทันที สิ่งที่อยากแนะนำเพิ่มเติมคือการเลือกผักโขมที่ยังคงความสดและรสชาติหวานอร่อย ซึ่งในบางครั้งผักโขมแช่แข็งที่หาซื้อง่ายอย่างใน 7-11 ก็เป็นทางเลือกที่ดีและสะดวกมากๆ ส่วนเรื่องของชีส คุณสามารถเพิ่มชีสโปรดอย่างมอสซาเรลล่าหรือเชดดาร์ เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การอบแบบหม้ออบลมร้อนจะช่วยให้ความร้อนกระจายทั่วถึง ทำให้หน้า Sourdough ผักโขมอบชีสสุกและมีสีทองน่าทาน ผมมักทำเมนูนี้เป็นอาหารว่างเวลาง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลานาน แค่เตรียมส่วนผสมและหม้ออบลมร้อนก็ได้เมนูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แถมยังเหมาะกับคนที่ชอบเมนูชีสและผักโขมแบบไม่ยุ่งยากด้วยครับ
