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豚骨のココナッツミルクカレー

#ココナッツミルクカレー #豚肉のスパイシーカレー #南部カレー #豚の骨 #ディナーメニュー

2025/8/21 に編集しました

สำหรับใครที่อยากเพิ่มความหอมหวานของแกงกะทิกระดูกหมู ผมแนะนำให้เลือกใช้กะทิสดแท้ๆ เพราะจะทำให้รสชาติกลมกล่อมและเนื้อแกงเนียนนุ่มมากขึ้น โดยเฉพาะเมื่อนำกระดูกหมูมาต้มใช้เวลานานจนได้ซุปหวานเข้มข้น เคล็ดลับอีกอย่างคือการล้างกระดูกหมูให้ดีเพื่อขจัดกลิ่นสาบก่อนนำไปเคี่ยว เริ่มด้วยการลวกกระดูกในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นค่อยเคี่ยวในกะทิและเครื่องแกงที่เตรียมไว้ ในการปรุงเครื่องแกง แนะนำให้โขลกเครื่องแกงเองจะได้กลิ่นหอมสดมากกว่าซื้อสำเร็จรูป นอกจากนี้ สามารถเติมผักพื้นบ้านเช่น ใบมะกรูด ตะไคร้ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมๆ ทำให้แกงรสชาติดียิ่งขึ้น ผมมักจะเสิร์ฟแกงนี้พร้อมข้าวสวยร้อนๆ และผักสดหรือผักดองเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและความสดชื่น ถือเป็นเมนูมื้อเย็นที่ช่วยเติมเต็มความอบอุ่นในครอบครัวได้ดีค่ะ

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カレー好きのあなたへ

🍛マッサマンカレーってなに？タイのカレーのひとつ甘めでコク深いカレー 🍽どんな味？・まろやかで食べやすい・ほんのり甘い・ナッツのコクあり →辛いの苦手でもOK！ 🥕中身はこんな感じ・鶏肉 or 牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・ココナッツミルク・ピーナッツ 🌿ポイント・辛さひかえめで初心者向き・コクがあって満足感◎ ・ごはんにもパンにも合う ✨ひとこと「優しすぎるカレー」 #Lemon8料理部 #わたしのレシピメモ

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＼低カロ✨️豚骨春雨ラーメン🐷🍥🍜 ／

詳しいレシピはこちら⤵⤵⤵ 保存しておくと後で見返せて便利だよ‎🤍 ＼豚骨春雨ラーメン🐷🍥🍜 ／ラーメン欲、レンチンで解決🍜✨️ 春雨60gで満足感たっぷりなのに約380kcal❣️ スープがびっくりするくらい本格的だからぜひ試してみてね🍀 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ‎𓌉◯𓇋 1人分 𓌉◯𓇋 〖材料〗・緑豆春雨･･･60g ☆鶏がらスープの素･･･大さじ1 ☆オイスターソース･･･小さじ2 ☆ごま油･･･小さじ1 ☆にんにくチューブ･･･3cm ☆水･･･150ml ☆無調整豆乳･･･150ml ♡チャーシュー･･･お好み ♡き

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【レシピあり】かにかま、カレーにしたら優勝した🍛

▼ふわたまかにかまカレー材料（2人分）・かにかま　150g ・卵　2個・玉ねぎ　1/2個（100g) ・サラダ油　大さじ1 A ｜ココナッツミルク　250ml ｜ナンプラー　小さじ2 ｜砂糖　小さじ½ ｜ターメリック　小さじ1/2 ｜クミン　小さじ1 ｜コリアンダー　小さじ1 ｜シナモン　小さじ⅛（あれば）トッピング（あれば）・青ネギ ①玉ねぎを透明になるまで炒める ②かにかま、Aを加える ③卵を入れて1〜2分ほど加熱し、半分固まってきたら大きくかき混ぜる。味が薄ければ塩やナンプラーで調えるココナッツクリームのように濃い場合

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豚骨風うどん

他の投稿はこちら 👉🏻 @recipe_erika 🍜豚骨風うどんこれレンジだけでいいの？ってなるやつ🤤 濃厚なのに超ラク✨ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･【材料】（1人分） ☆味噌 … 小さじ2 ☆鶏ガラスープの素 … 小さじ2 ☆ごま油 … 小さじ1 ☆にんにく（チューブ）… 3cm ☆水 … 150ml ●牛乳 … 50ml ●冷凍うどん … 1玉 ●豚バラ … 2枚 ●ねぎ … お好み ●ごま … お好み【作り方】 ①耐熱容器に☆を入れて混ぜたら冷凍うどんを入れその上に豚バラを乗せる

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カレーそうめん、はじめました。

【カレーそうめん】そうめんは好きなだけ茹でてかけながら食べてください。カレー材料（2人分）・ゆで卵　2個・ピーマン　1個・玉ねぎ、トマト　各1/4個（60g）・にんにく、しょうが　各２かけ（潰して千切り）・ココナッツミルク　100ml ・水　150ml ・油　大さじ1 ・塩　小さじ1 ホールスパイス・マスタードシード　小さじ1/2 ・フェヌグリークシード　小さじ1/8 ・カレーリーフ（あれば）　10枚・ランペ（あれば）　10切れパウダースパイス・クミン　小さじ1 ・コリアンダー　小さじ1 ・ターメリック　小さじ1/2

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イエローカレー

とり肉とトマトとブロッコリーとココナッツミルク #カレー

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バリカタ麺豚骨

#13時からの仕事 #お昼は簡単カップラーメン

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【どろっどろつけ麺】濃厚魚介豚骨で太麺すする

【どろっどろつけ麺】濃厚魚介豚骨で太麺すするインスタ→ @umaimise_gyuchan ーーーーーーーー麺屋周郷別邸雅東京都目黒区目黒1-6-12 1F #ぎゅうちゃんグルメ #東京グルメ #目黒グルメ　 #周郷

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ふわとろ豚骨たこ焼き鍋

ふわとろ豚骨たこ焼き鍋 #簡単レシピ #簡単料理 #おうちごはん #冷凍たこ焼き ▼材料(1人前) 冷凍たこやき　4個白菜　適量長ネギ 1本卵　1個プチッと鍋　とんこつ醤油味　1個水　150CC

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豚骨醤油たこ焼き鍋

豚骨醤油たこ焼き鍋 #簡単レシピ #簡単料理 #おうちごはん #冷凍たこ焼き ▼材料(1人前) 冷凍たこやき　4個白菜　適量長ネギ 1本プチッと鍋　とんこつ醤油味　1個水　150CC

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・背徳の魚介豚骨クリーミーパスタ

つけ麺スープで作るワンパンパスタがやばすぎた。・背徳の魚介豚骨クリーミーパスタ【材料】パスタ100g ソーセージ好きなだけおろしにんにく2cm 大阪の水道水300ml イオンのつけ麺用魚介豚骨1袋牛乳50ml マヨ大さじ1 ※ブラックペッパー【作り方】 ①フライパンにパスタ、ソーセージ、おろしにんにく、大阪の水道水を加えて中火に点火 ②水分がなくなってきたら弱火に切り替え、牛乳、マヨ、魚介豚骨の素を加えてじっくり加熱して完成

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新発売カップヌードル背脂豚骨醤油がヤバい🍜🍛

⭐️健康キャンセル　背脂豚骨醤油 ●材料カップヌードル　背脂豚骨醤油　１個これぞ豚っ！　　１パックもやし　　　　　１袋醤油　　　　　　小さじ１塩胡椒　　　　　少々味の素　　　　　４振りにんにく背脂　　適量フライドオニオン適量マヨネーズ　　　適量粗挽き胡椒　　　適量一味唐辛子　　　適量 ●作り方 ①豚の湯煎用も合わせて　多めのお湯を準備しておく ②もやしを耐熱皿に入れ　ふんわりラップして　(600W)２分レンチンして　醤油、塩胡椒、味の素を　和える ③丼にこれぞ豚っ！を　袋ごと入れ、お湯を適量　注いで

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濃厚豚骨麺

レシピはInstagramへ📝

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木製のテーブルに置かれた、自家製濃厚豚骨風つけ麺の全景。左にクリーミーなつけ汁、右に硬茹での麺と味玉が盛られた黒い器が並んでいます。

黒い器に盛られた、つやつやとした硬茹での麺と、その横に添えられた丸ごとの味玉のクローズアップです。

黒い器に入った、豆乳でクリーミーに仕上げられた濃厚豚骨風つけ汁のクローズアップ。表面には小さな泡が見え、具材も確認できます。

自作つけ麺濃厚豚骨風つけ麺

自宅飯料理記録。自作つけ麺。濃厚豚骨風つけ麺。豚骨風とは豚骨スープを炊いて作ったわけでなく豆乳を入れクリーミーさを出し豚骨感を出している。良い感じに濃厚に仕上がった。麺は硬茹ででちょうど良い。 #おうちごはん

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宇都宮にあるイタリアンレストラン「バラッカ」の外観。石造りの壁に「CUCINA ITALIANA BARACCA」の看板があり、「月曜日だけカレーの日」の文字が重ねられている。

黒い皿に盛られたスパイスカレー。ご飯、豚肉、ナス、半熟卵、人参ラペと紫キャベツが添えられ、カレーソースがかかっている。

白い皿に盛り付けられたサラダ。レタス、キュウリ、豆類、ポテトサラダのようなものに白いドレッシングがかかっている。

週1だけのスペシャルカレー🍛　📍バラッカ

週1だけのスペシャルカレー🍛 . . 🍓みや l とちぎごはん。🍓 . . ——+-++ -——+-++ -——+-++ -——+-++ -——+-++ - . 宇都宮・元今泉のイタリアン「バラッカ」さんで月曜日だけのスパイスカレー始まったよ！その名も「バラッカレーの日」✨✨ 毎週月曜日だけ営業の特別カレー💛 イタリアン素材×本気スパイスで身体に優しいけどしっかり辛くて旨い！🤤 とちぎゆめポーク＆紅花たまご＆人参ラペと紫キャベツのアクセントが最高👍 小麦粉なしのサラッと食べられるタイプでまた来たくなるやつ🍽️ 注文したのはBセ

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レンジで簡単！豚骨風パスタ

（レンジで簡単！豚骨風パスタ） 1人前・パスタ100g ・水180ml 調味料・牛乳大さじ3 ・鶏がらスープの素小さじ2 ・にんにくチューブ3cm ・塩胡椒少々・ごま油小さじ1 トッピング…高菜、明太子、紅生姜、ねぎ（作り方） 1.耐熱容器にパスタ、水180mlを入れレンジ600w3分 2.調味料をいれ、レンジ600w3分温める 3.よく混ぜ、トッピングをのせ出来上がり #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #夏休みごはん #パスタ

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牛ホルモンカレー

今日は、中国発祥で、ベトナムの屋台料理としてとても親しまれている「牛のファーラウ（Phá lấu bò）」をご紹介します。スーパーで牛ホルモンを見かけました。日本ではもつ鍋に使われることが多い食材ですが、今回はこの牛ホルモンを使って、ファーラウ風の煮込みを作ってみました。作り方はとてもシンプルで、五香粉、カレー粉、砂糖、にんにく、塩、ココナッツミルク、ココナッツウォーターなどを使います。材料はすべてアジア系スーパーで手に入りますよ。もし気になったら、ぜひコメントしてください。レシピをシェアします😊 本場のファーラウは材料が多いので、今

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【大阪、実はカレーの聖地だった件。】

▼お店セイロンカリー（大阪）長堀橋駅から徒歩5分 ▼食べたもの・週末限定スペシャルアンブラ　1700円・セット　スリランカプリン　200円バナナリーフ包みのスリランカカレーは特別感があって大好き！ぎゅっとご飯にカレーが密着している感じがして、しっとりする気がする。カレーはしっかりスパイシーで塩もきいてる。ご飯とよく混ぜるのが良い。油っぽくない＋野菜多い＝大感謝ここのワタラッパンは超好みでした〜

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豚骨❌⇒ツナコツ⭕️！！！✨お腹に優しいラーメン🍜

ラーメン…好きなんですよ！でもでも😥豚骨ラーメンを食べるとお腹が……大騒ぎ😫💦💦 なのでラーメン食べる時は、鶏白湯や魚介系のスープOnly！ここはツナコツ❣️ つまりマグロの骨からとったスープです🥰 実はオーナーさんも、とんこつが食べられない（私と同じ理由）とおっしゃってました！ラーメン好きだけど、豚骨はダメっていう人多いんだなーと😅💦 最後の写真を読んでいただくと分かる通り、ここ清澄白河にオープンした経緯も面白いですよね💕 そしてツナコツのこだわりも❣️ 麺はストレートの細め、チャーシューの代わりにツナの塊が入っています👍 私はスパイシーツナコツ❣️旦

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チャルメラ　バリカタ麺　豚骨

ひっさびさに袋麺購入普段は塩しか食べないのになんか目から離れなかったのよねチャルメラバリカタ麺豚骨なんかやる気のネーミングかくし味はホタテだし！ “北海道産ホタテ100%”を使用しただしがこだわり！ポークねり込み麺と一体感ある豚骨スープ別添のオイルで引き立つ香り 90秒でもどるしっかりとした硬さのある極細バリカタ麺で、 “ホッとする”味わいをお楽しみください低加水の細ストレートの小麦香る麺このおにゃんさんも好きすず猫ちゃんというそうで作り方はあっちゅうま先に具材は用意が絶対よねゆで時間は90

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夫が作った豚骨醤油ラーメン。チャーシュー、メンマ、わかめ、海苔、半熟卵がトッピングされた、横浜風の美味しそうなラーメンです。

豚骨醤油ラーメン（横浜風）　主人が作りました💗✨

#豚骨醤油 #福よ来い2026 #コメントチャレンジ #豚骨醤油ラーメン #主人が作った

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福岡の豚骨で一度は食べるべき！

クリア豚骨ラーメン🍜 赤坂駅から徒歩4分の大名エリア🚶 中洲に本店がある人気豚骨ラーメン店🐷 透明スープなのに味はしっかり豚骨でこのギャップがいいよね🤤 深夜24:30まで営業していて夜はラーメン居酒屋として一品系も充実してます！・豚そば800円(税込) ・出汁そば950円・麻辣きくらげ438円是非行ってみてね🥳 ⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎⁎✈︎ 店名_ #豚そば月や大名店ＩＧ_ @butasoba_tsukiya_daimyo 住所_ 福岡県福岡市中

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今夜はカレー🍛😋

カルディのインドカリーのもとを使って作りましたココナッツミルクのカレーですご飯はオートミール極みご飯でかさ増しサラダはノンオイルの青じそにMTCオイルをかけましたぬか漬けもちょうど使ったので一緒にいただきます👍

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【セブンイレブン】博多長浜らーめん田中商店監修カップ麺『辛オニ濃厚豚骨』

#セブンイレブン #田中商店 #濃厚豚骨 #辛いラーメン #長浜ラーメン #カップ麺

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爽やかな豚骨、いや、豚白湯。

”ろく月” 浅草橋、福井町通り。中心地から少し離れるだけで、人の密度を感じなくなっていく。時刻は19時ごろ。福島出身、東京発の豚白湯ラーメンが人気。以前私は夏に限定の冷やしラーメンをいただいていて、それ以来の訪問。私は特製らぁ麺をいただくことに。また和え玉もいただく。和え玉は煮干の魚粉タイプ、貝柱の２タイプ。 2分ほどでラーメン到着。豚骨ラーメンには珍しく、非常に盛り付けのビジュアルが美しい。早速スープを一口。スッキリとした切れ味。あまり豚骨では感じたことのない爽やかなキレ感がある。塩豚骨系の豚の旨味と、コクを活かし

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