เตรียมวัตถุดิบฝึกทำขนมวันที่2 ทองม้วน ทองก้อน ทองพลับ แป้งเดียวกันจ้า

7/20 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำขนมไทยอย่างทองม้วน ทองก้อน และทองพลับนั้น นอกจากสูตรแป้งเดียวกันที่สะดวกแล้ว การเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพก็เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะช่วยให้ออกมาอร่อยและสวยงามด้วย ในประสบการณ์ของคนที่เคยฝึกทำขนมเหล่านี้ แนะนำให้เลือกใช้แป้งสาลีคุณภาพดีเพื่อช่วยให้เนื้อขนมมีความเหนียวนุ่มกำลังดี ไม่แข็งหรือกรอบจนเกินไป โดยเฉพาะสำหรับทองม้วนที่จะต้องกรอบและไม่แตกง่าย ส่วนการใช้เตาไฟฟ้าสำหรับทำขนมก็สะดวกและควบคุมอุณหภูมิได้ง่ายกว่าเตาแก๊ส ซึ่งช่วยให้ขนมสุกทั่วถึงและมีสีทองสวยงาม นอกจากนี้ การฝึกทำขนมเหล่านี้ยังส่งเสริมให้ผู้เริ่มต้นได้ฝึกทักษะการตั้งเวลาและการจัดการส่วนผสมที่เหมาะสม อีกทั้งยังสามารถประยุกต์สร้างไอเดียทำขนมสอดไส้ เช่น ทองก้อนสอดไส้ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับสินค้า และสร้างรายได้จากฝีมือทำขนมขายได้อย่างมั่นใจ หากใครสนใจอยากเริ่มต้นฝึกทำขนม สามารถเริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบให้ครบถ้วนและเรียนรู้ทีละขั้นตอน ค่อยๆ ทดลองใช้แป้งสูตรเดียวกันทำทั้งสามขนมนี้ จะช่วยให้เข้าใจความแตกต่างของวิธีทำและการควบคุมความร้อนที่เหมาะสม สำหรับผู้ที่ทำครั้งแรกอาจพบว่าการคุมไฟให้พอดีเป็นกุญแจสำคัญ ทั้งนี้ประสบการณ์การทดลองทำเองนั้นช่วยให้เกิดแนวทางเฉพาะตัวและสร้างความมั่นใจในการทำขนมขายสร้างรายได้ในอนาคต สุดท้ายนี้อย่าลืมใช้วัตถุดิบคุณภาพ เช่น น้ำตาลที่ดีและไข่ที่สดใหม่ เพราะส่วนผสมทุกอย่างมีผลกับรสชาติและความน่ากินของขนมอย่างมาก รวมถึงการใช้ความตั้งใจและความรักในการทำขนม จะช่วยให้ขนมไทยโบราณเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในบ้านและลูกค้าของคุณแน่นอน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🍫🥥 ทองก้อนทองม้วนไส้ช็อกโกแลตเยิ้ม
กรอบนอก หอมกะทิ ไส้ช็อกโกแลตเข้มข้น ใครกำลังหาเมนูสร้างอาชีพหรือทำกินเอง ต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ แผ่นทองม้วนหอมกะทิ กรอบนอก แต่กัดแล้วเจอไส้ช็อกโกแลตเยิ้ม ๆ ฟินมาก ทำขายก็ปัง ทำกินก็อร่อย 📌 วัตถุดิบแผ่นทองม้วน - แป้งมันสำปะหลัง 500 กรัม - กะทิสด 500 มล. - น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม - ไข่ไก่ 1
ทำครัวทำกิน

ทำครัวทำกิน

ถูกใจ 165 ครั้ง

เตรียมดินปลูก ฉบับหมัก7วัน
วัตถุดิบ 1.ขี้วัวหมัก 2.กากมะพร้าว แช่ล้างสารแทนนินออก 3.หน้าดิน 4.ไตรโคเดอร์มา 5.EM #เตรียมดินปลูกผัก #ดินปลูกผัก #หมักดิน #ดินพร้อมปลูก
kookkij diary

kookkij diary

ถูกใจ 256 ครั้ง

กินไม่ถึง10นาที เตรียมวัตถุดิบครึ่งชม.😅
สัดส่วนเครื่องปรุงตามใจชอบ ส่วนตัวชอบกินเผ็ดเลยใส่หลายพริก สรุปเผ็ดจริงน้ำตาไหล #ทําอาหาร #Lemon8ฮาวทู #dinner #cooking
Ohmildgod

Ohmildgod

ถูกใจ 642 ครั้ง

ทองม้วนกรอบสีน้ำตาลอ่อนโรยงาดำกำลังถูกม้วนบนแกนเหล็ก โดยมีเตาทำขนมทองม้วนสีดำเป็นฉากหลัง แสดงขั้นตอนการทำขนมทองม้วนกรอบ
ภาพระยะใกล้ของทองม้วนกรอบจำนวนมากที่มีสีเหลืองทองและสีครีม บางชิ้นมีงาดำแซมอยู่ กองรวมกันอยู่ในถุงพลาสติกใส ดูน่ารับประทาน
แป้งทองม้วนสีขาวเทาโรยงาดำกำลังถูกอบอยู่บนเตาทำขนมทองม้วนสีดำ แป้งกระจายตัวเป็นแผ่นบางตามลวดลายวงกลมของเตา แสดงถึงขั้นตอนการอบขนม
สูตร๑ ทองม้วนกรอบหอมมัน
เราใช้เตา Fry king นะคะ 📌 อัตราส่วนทองม้วนกรอบ สูตร1 เเป้งบางกรอบ เเป้งมันสำปะหลัง 200 g เเป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 g (ไม่มีเเป้งสาลี ใส่เเป้งเค้กได้ค่ะ) น้ำตาลมะพร้าว 180 g กะทิ 250 g ไข่ไก่ 1 ฟอง เนย 30g น้ำปูนใส 20 g เกลือป่น 1/4 ชช งาขาว /งาดำ 30 g 📌ขั้นตอนการทำ 1. ร่อนเเป้งมัน
6โมงเย็น.

6โมงเย็น.

ถูกใจ 31 ครั้ง

🍠เตรียมเผือก ไว้กวนไส้ขนม
คนขายหนม

คนขายหนม

ถูกใจ 1 ครั้ง

เมนูที่ทำง่ายที่สุด แต่เตรียมวัตถุดิบดิบ 2 ชม. 🤣🤣
#ซุปไก่ #ซุปไก่มันฝรั่ง #เมนูง่ายๆ #อาหารทําเองง่ายๆ #cookingathome
noidnoid εїз

noidnoid εїз

ถูกใจ 118 ครั้ง

ขนมทองม้วน สายคลีน
​🥥 แจกสูตร "ทองม้วนสายคลีน" กรอบ อร่อย ไม่รู้สึกผิด! ✨ ​ใครว่าขนมไทยต้องอ้วนเสมอไป? วันนี้มาเปลี่ยนเมนูโปรดให้เป็นมิตรกับสุขภาพกันค่ะ กับ "ทองม้วน" ฉบับโฮมเมด ใช้แป้งไม่ขัดสี หวานน้อยแต่หอมมากกกก จะทำกินเองหรือทำฝากผู้ใหญ่ก็ดีต่อใจสุดๆ 🤎 ​🛒 วัตถุดิบ (Clean & Healthy)
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 8 ครั้ง

เเจกสูตรบราวนี่ ที่ใช้วัตถุดิบเเค่ไม่กี่อย่าง เเต่อร่อยมาก🤎
เเค่มีบราวนี่ Tasuko ก็ทำบราวนี่ได้ง่ายๆเเล้ว เเค่เติมไข่ 2 ฟอง เนย 115g. #Tasuko #tasukoเปลี่ยนเมนูเบเกอรี่เป็นเรื่องง่าย #บราวนี่ #เมนูง่ายๆ #เเป้งบราวนี่สำเร็จรูป
อบอุ่นใจ(ทำอาหารกินเอง)

อบอุ่นใจ(ทำอาหารกินเอง)

ถูกใจ 327 ครั้ง

แจกสูตรทองม้วน สำหรับทำทานเองไม่เยอะ
”ทองม้วน“ สูตรนี้ได้ขนมประมาณ 30 ชิ้น ถ้าหยอดหนาอาจได้น้อยกว่านี้ค่ะ **ไม่ดราม่านะคะ สูตรนี้เน้นทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ทำทานเอง รสชาติไม่ต่างจากซื้อตามร้าน เนื้อสัมผัสละลายไวในปาก อร่อยค่ะ 🥰 วัตถุดิบ 1. แป้งมัน 175 กรัม 2. กะทิสด 150 กรัม 3. น้ำตาลมะพร้าว 85 กรัม (ใช้น้ำตาลทรายได้ค่ะ) 4.
Yinglada_Kitchen

Yinglada_Kitchen

ถูกใจ 61 ครั้ง

เตรียมผสมผงโกโก้กันจ้า
ผงโกโก้เข้มข้มสีเข้มๆกลิ่นหอมๆ #ผงโกโก้ทิวลิป #ทองก้อนรสโกโก้ #แป้งร่ำทองม้วนกรอบ
แป้งร่ำทองม้วนกรอบ

แป้งร่ำทองม้วนกรอบ

ถูกใจ 10 ครั้ง

แจกสูตร ทองม้วน (Thong Muan)
กรอบ หอมกะทิ ทำง่ายมาก 🥥✨ 🧾 วัตถุดิบ 🥣 ส่วนผสมแป้ง • แป้งมัน 200 กรัม • แป้งสาลี 100 กรัม • ไข่ไก่ 2 ฟอง 🥚 • กะทิ 250 มล. 🥥 • น้ำตาลทราย 150 กรัม • งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ ⚫ 🥥 ส่วนผสมหน้า / เพิ่มรส • กะทิเล็กน้อย • เกล
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 9 ครั้ง

เตรียมวัตถุดิบทำแซนด์วิชให้คุณสามีเช้านี้ 🥪
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเพื่อความรวดเร็วในการใช้ “แซนด์วิชเกาหลี” #ทำแซนวิชกินเอง #แซนวิชเกาหลี #ติดเทรนด์ #เตรียมวัตถุดิบ #sandwich
มิ้วซ์ชารอทท | Miiwzcharott

มิ้วซ์ชารอทท | Miiwzcharott

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขนม ทองม้วน เป็นขนมไทยโบราณ ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ กรอบ หอม มัน 🥥✨ สรุปวิธีทำแบบดั้งเดิมและแบบใช้เตาทองม้วนให้เลยนะค่ะ --- 🥥 ส่วนผสม (สำหรับประมาณ 20–25 ชิ้น) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 2 ฟอง กะทิ 1 ถ้วยตวง เกลือป่น 1/2 ช้
🐉

🐉

ถูกใจ 28 ครั้ง

ภาพโดนัทเคลือบน้ำตาลหลายชิ้นบนจานสีขาว พร้อมข้อความว่า "ทำโดนัท เริ่มจาก หาอุปกรณ์ และวัตถุดิบ"
ภาพโดนัทที่ขึ้นรูปแล้ววางเรียงบนถาดที่โรยแป้ง พร้อมข้อความว่า "พร้อมทอดแล้ว"
ภาพเครื่องผสมแป้งสองเครื่องของแบรนด์ BWA และก้อนแป้งโดนัทที่ปั้นเป็นลูกกลมๆ พร้อมข้อความว่า "ครูอัณ ใช้หม้อ ของแบรนด์ BWA"
เตรียมวัตถุดิบทำโดนัท
ใครอยากทำเป็นหาอุปกรณ์และวัตถุดิบตามนี้รอเลย # #ครูอัณ # #สอนขนม # #คุยเรื่องธุรกิจ
ทำขนมกับอัณ

ทำขนมกับอัณ

ถูกใจ 63 ครั้ง

แจกสูตรมันบด โฮมเมดง่ายๆ วัตถุดิบน้อย🥔
มาทำมันบดง่ายๆกันค่ะ วัตถุดิบแค่5อย่างเท่านั้น 🥦วัตถุดิบ: -มันฝรั่ง -เนยเค็ม -นมสด -เกลือ -พริกไทย ***ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยตอนท้าย เค็ม-เผ็ดตามชอบนะคะ^^ #สตอรี่ของฉัน #เรื่องราววันนี้ #มันบด #สุขภาพดีกับlemon8 #อาหารง่ายๆ
Toast Toast with me

Toast Toast with me

ถูกใจ 268 ครั้ง

ภาพแสดงเนื้อแดดเดียวสีน้ำตาลแดงน่ารับประทาน พร้อมข้อความอธิบายวิธีทำเนื้อแดดเดียวอย่างละเอียด ตั้งแต่การเตรียมเนื้อ หมัก ตากแดด และทอด ให้ได้เนื้อที่แห้งนอกนุ่มใน พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำเนื้อแดดเดียวเตรียมเนื้อ:หั่นเนื้อวัวเป็นเส้นยาว ๆ หนาประมาณ
วัตถุดิบ: เนื้อวัว (ส่วนสะโพกหรือตะโพน) 500 กรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ½ ช้อนชา กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ (ตำหยาบ ๆ) งาขาวคั่ว (ใส่ก็ได้ เพิ่มความหอม) น้ำมันพืช (สำหรับทอด) #เนื้อวัว #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #อาหารง่ายๆ #ชอบเนื้อ
ครัว  Siriwongsa

ครัว Siriwongsa

ถูกใจ 50 ครั้ง

ขนมปังเกลือในกระทะ สูตรทำง่ายวัตถุดิบไม่เยอะ 🍞🥐🧂
ส่วนผสมขนมปังเกลือในกระทะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม เกลือป่นละเอียด 2 กรัม ยีสต์ 8 กรัม นมสด 220 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม เนยชนิดเค็มละลาย 40 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู 2 กรัม เนยชนิดเค็มหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมก้อนละ 5 กรัม สำหรับทำไส้ เนยชนิดเค็มพักให้นิ่มสำหรับทาหน้าขนมปัง วิธีทำ 1. ใส่นมส
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 367 ครั้ง

🌈 ขนมนูกัตซีเรนโบว์ซีเรียล | หวานน้อย สีสันสวย
นูกัตซีเวอร์ชั่นพิเศษ ใช้ซีเรียลแทนบิสกิต หวานน้อยกว่า สีสันสดใส ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กชอบ ครอบครัวต้องชอบแน่นอน! 🎉✨ 🛒 วัตถุดิบที่ใช้ 🍬 ส่วนหลัก มาร์ชเมลโล 150 กรัม เนยจืด 55 กรัม นมผง 40 กรัม 🌈 ส่วนท็อปปิ้ง ซีเรียลสีสัน 80 กรัม (Fruit Loops หรือซีเรียลสีรุ้ง) ผลไม้อบแห้ง 40 กรัม (สตรอเบอร์รี
layerscook

layerscook

ถูกใจ 1887 ครั้ง

ทำทองก้อน
เตรียมแป้งทำท้องก้อนจ้า #ทองก้อน #ขนมทองม้วน #แป้งร่ำทองม้วนกรอบ
แป้งร่ำทองม้วนกรอบ

แป้งร่ำทองม้วนกรอบ

ถูกใจ 7 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม