Little sweet cake shifon
Chichon Cake 1 Recipe = 8 Cups (8 Berber Cups)
The part of Bet
1. 2 yolks
2. 20 grams of rice bran oil
3. 45 grams of fresh milk
4. 1 teaspoon vanilla scent
5. 20 grams of sugar
6. 40 grams of cake flour
7. 2 g baking powder
Part of merang
1. 2 egg whites
2. 30 grams of sugar
3. Cream of 1 / 4 teaspoon
Don't forget to warm the oven first every time!!
Use the upper - lower 160 degree lights.
30-35 minutes
(Depends on the stove of each house)
สำหรับใครที่อยากลองทำชิฟฟ่อนเค้กหวานน้อยเพิ่มเติม ผมขอแนะนำให้ใช้ไข่สดใหม่และน้ำมันรำข้าวแทนน้ำมันทั่วไปเพื่อเนื้อเค้กที่มีสัมผัสนุ่มละมุนและลดความหวานอย่างได้ผล เมื่อตีเมอแรงค์ต้องตีจนยอดตั้งแข็งเพื่อให้เค้กฟูขึ้นดี และอย่าลืมใช้อุณหภูมิเตาอบ 160 องศาเซลเซียส ควบคุมเวลาอบประมาณ 30-35 นาที ตามเตาแต่ละบ้าน การวอร์มเตาอบก่อนจะช่วยให้ความร้อนทั่วถึง ทำให้เค้กสุกงาม นอกจากนี้ การแต่งหน้าเค้กด้วยครีมสีขาวนุ่ม ๆ ที่ตกแต่งด้วยหมวกปาร์ตี้จิ๋วและป้าย HBD สีม่วงพร้อมริบบิ้นสีฟ้าช่วยเพิ่มความน่ารักเหมาะสำหรับปาร์ตี้เล็ก ๆ หรือเป็นของขวัญได้อย่างดี แนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นทำขนมที่จะได้ฝึกฝนและสร้างสรรค์ผลงานเค้กในสไตล์ส่วนตัวไปด้วย อย่าลืมว่าชิฟฟ่อนเค้กสูตรนี้ใช้แป้งเค้กและผงฟูในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่เบานุ่ม ไม่แข็งกระด้าง และยังคงความหวานลดลงตามสไตล์ของคนรักเค้กหวานน้อย เหมาะกับทุกเทศกาลและมื้อว่างที่ต้องการขนมที่ทำเองง่าย ๆ แต่อร่อยเหมือนซื้อจากร้านชื่อดัง
