Take foreigners to eat salted eggs 🥰 for a lazy meal.
Take a foreigner to eat a salted egg 🥰 for a lazy meal, take a salted egg and eat it with the collarwater that Mom and Dad sent you... I like my wife very much 😁🥰 and Khun Sa likes it. She said the first salted egg 🥰😘😘# homewithme # Lifestyle # Food # homecooking # easycooking
การได้พาฝรั่งมาชิมไข่เค็มดาวพร้อมน้ำพริกปลาร้าที่แม่กับพ่อส่งมาให้ นับเป็นความทรงจำที่แสนพิเศษและสนุกมากครับ ไข่เค็มดาวเป็นอาหารที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในต่างชาติเท่าไรนัก แต่เมื่อได้ลองชิมกับรสจัดจ้านของน้ำพริกปลาร้าแล้ว ได้เห็นรอยยิ้มและความประทับใจจากคุณฝรั่ง ผมรู้สึกดีใจมากเลยครับ โดยส่วนตัว ผมมักจะเลือกเมนูที่ง่ายและสะดวกในเวลาที่ขี้เกียจทำอาหาร ซึ่งการนำไข่เค็มมาดาวเสิร์ฟพร้อมน้ำพริกปลาร้า ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะไม่ต้องเสียเวลาปรุงเยอะ แถมยังอร่อยแบบไทยแท้ นอกจากนี้ สูตรน้ำพริกปลาร้าที่แม่กับพ่อส่งมาก็ทำให้รสชาติคงที่และเข้มข้นมากขึ้น ซึ่งสามารถเก็บไว้ทานได้หลายมื้อด้วยกัน สำหรับใครที่สนใจลองเมนูนี้ ขอแนะนำให้เลือกไข่เค็มที่สดใหม่และคุณภาพดี มาทอดในน้ำมันพอร้อนให้ผิวกรอบ ส่วนกรณีน้ำพริกปล้า หากไม่ชอบเผ็ดจัด สามารถปรับรสชาติให้เข้ากับความรู้สึกของคนในบ้านได้ง่าย แถมยังเป็นมื้อที่ช่วยต่อเติมความสัมพันธ์ในครอบครัวด้วยการทานอาหารง่าย ๆ ร่วมกันที่บ้านครับ นอกจากนี้ ผมยังแนะนำให้คนที่ชอบทำอาหารบ้านลองสร้างสรรค์เมนูนี้แนวใหม่ ๆ เช่น ทอดไข่เค็มดาวแล้วทานคู่กับผักสด หรือแตงกวาเพื่อเพิ่มความสดชื่น ผมเชื่อว่าการได้ลองเมนูแบบนี้จะช่วยให้มื้ออาหารที่บ้านไม่น่าเบื่อ และยังได้เรียนรู้วัฒนธรรมการกินที่หลากหลายอีกด้วยครับ
