冷しゃぶトマトサラダ🥗
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\暑い日にぴったり🍅/
冷しゃぶトマトサラダ × 自家製ゴマだれ
さっぱりトマトとまろやかゴマだれが相性抜群🍅🥢
夏の定番サラダにぜひ◎
【ゴマだれの作り方】
・酢…大さじ1
・甜菜糖…大さじ1
・はちみつ…大さじ1
・醤油…大さじ1
・味噌…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ2
・にんにくすりおろし…2cm
・すりごま…たっぷり!
冷蔵庫で冷やしてもおいしい🙆♀️✨
2025/8/13 に編集しました
冷しゃぶトマトサラダには、きゅうりやレタス、ブロッコリーなどの野菜を加えると、食感や彩りが豊かになり、より美味しく仕上がります。例えば、薄切りにしたきゅうりを一緒に混ぜることで、シャキシャキ感がプラスされて満足感アップ。 また、ゴマだれは市販のものも便利ですが、自家製だとお好みに合わせて甘さや酸味の調整ができるのでおすすめです。甜菜糖やはちみつの自然な甘みと、にんにくの風味がアクセントになり、市販品にはない深い味わいを楽しめます。 カロリーが気になる方は、マヨネーズの量を調整したり、低カロリーの調味料を使うことでヘルシーに仕上げることが可能です。冷蔵庫で冷やしてからいただくと、さらにさっぱりと食べやすくなります。 私も夏になるとこの冷しゃぶトマトサラダをよく作りますが、家族にも好評で、ご飯がすすむ一品です。ぜひ試してみてくださいね!













