2/17 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการปอกมะพร้าวถือเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการเกษตรที่หลายคนอาจมองข้าม แต่สำหรับชาวนาและเกษตรกรรุ่นใหม่ที่มีความชำนาญแล้ว เทคนิคในการปอกมะพร้าวมีผลต่อคุณภาพของผลผลิตและความปลอดภัยในการทำงานมาก จากประสบการณ์ส่วนตัว การเรียนรู้และฝึกฝนวิธีปอกมะพร้าวจนชำนาญนั้นช่วยลดความเสียหายต่อเนื้อมะพร้าว และยังช่วยลดความเหนื่อยล้าและอุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการทำงาน ผู้เชี่ยวชาญมักจะแนะนำให้ใช้มีดที่คมและเหมาะมือ พร้อมทั้งฝึกฝนท่าทางการจับมีดที่ถูกต้อง เพื่อความปลอดภัยสูงสุด นอกจากนี้ การประยุกต์ใช้เทคนิคปอกมะพร้าวเข้ากับช่วงเทศกาล อย่างเช่น ตรุษจีน 2025 ยังเป็นการเพิ่มสีสันและคุณค่าทางวัฒนธรรมให้แก่การทำเกษตร ถือเป็นการผสมผสานระหว่างความรู้ดั้งเดิมและนวัตกรรมใหม่ ๆ ที่เกษตรกรรุ่นใหม่ควรนำมาปรับใช้เพื่อยกระดับการเกษตรไทยสู่ยุคสมัยใหม่ การแบ่งปันประสบการณ์จริงและเทคนิคการปอกมะพร้าวในชุมชนเกษตรกรหรือผ่านโซเชียลมีเดีย จะช่วยส่งเสริมความรู้และทักษะให้กับรุ่นใหม่ที่สนใจในด้านนี้ รวมทั้งยังช่วยส่งเสริมการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น ผนวกกับการสร้างรายได้ในช่วงเทศกาลต่าง ๆ ซึ่งถือเป็นแนวทางที่มีประโยชน์และสร้างสรรค์สำหรับผู้ที่รักในงานเกษตรและการค้าท้องถิ่น

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ BUMBIM
BUMBIM

👍👍👍👍👍

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เทคนิค เคาะมะพร้าว 7 วิ ‼️
#น้ำมะพร้าว #coconut #เทคนิคทำอาหาร #kitchentips #เทคนิคปอกผลไม้
ครัว fooddoctor

ครัว fooddoctor

ถูกใจ 40 ครั้ง

รื้อฟื้นฝีมือปอกมะพร้าว
Pradidtha tung

Pradidtha tung

ถูกใจ 1 ครั้ง

ปลอกกินเองได้ ไม่ต้องกลัวมะพร้าวปลอมแล้วว 🌴
ของกินทุกวันนี้…ต้องเลือกมากขึ้นจริงๆ 🥥 ถ้าไม่อยากเสี่ยงของปลอม ลองกลับมาง่ายๆ แบบเดิม เปิดกินเอง = สบายใจกว่า 💚 #น้ำมะพร้าว #มะพร้าวสด #ของกินปลอดภัย #ของใช้ในบ้านน่ารัก
Dailyy.dream

Dailyy.dream

ถูกใจ 1 ครั้ง

วิธีปลอกมะพร้าวง่ายๆที่บ้าน
🥥 อย่าพึ่งทุบ! ปอกมะพร้าวน้ำหอมแบบนี้ ง่ายกว่าที่คิด แคปชั่น ใครว่าปอกมะพร้าวต้องยาก 😄 ลูกนี้ใช้มีดแค่เล่มเดียว ค่อยๆ เฉือน ก็ได้น้ำมะพร้าวใสๆ หอมๆ ดื่มชื่นใจ 🍃 เป็นวิธีที่บ้านสวนใช้จริง มือใหม่ก็ทำตามได้ ไม่ต้องกลัวบาดมือ ✋ กินเองก็ฟิน ทำขายก็ได้เลย 💬 ใครเคยปอกมะพร้าวพลาดมาก่อน คอมเ
The GardenFamilyบ้านสวนทับกวาง

The GardenFamilyบ้านสวนทับกวาง

ถูกใจ 2 ครั้ง

วิธีทำ "ข้าวเหนียวดำเปียก" ใส่เผือก มะพร้าวอ่อน🍠🥥🌴
ส่วนผสม 📝 ◾ข้าวเหนียวดำ 100 กรัม ◾เผือกหอม 1 ลูก 🍠 ◾มะพร้าวอ่อน 1 ลูก🥥 ◾น้ำเปล่า 1.5 ลิตร🍶 ◾น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ◾เกลือ 1/4 ช้อนชา🧂 ◾กะทิ 1/2 ถ้วย🥥🌴 ◾แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ ◾ใบเตย 2-3 ใบ วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ล้างและแช่ข้าวเหนียวดำ ข้ามคืนค่ะ ◾เฉาะมะพร้าวอ่อน กรองน้ำ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 42 ครั้ง

บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน ขนมหวานไทย
ขั้นตอนการทำ 1. นำเผือกปอกเปลือกทำความสะอาดแล้วชั่งเอาแต่เนื้อ นำไปนึ่งจนสุกดีและบดให้ละเอียดเตรียมไว้ 2. ผสมแป้งข้าวเหนียว แป้งมันสำปะหลังและแป้งเท้ายายม่อมลงในอ่างผสม จากนั้นจึงใส่เผือกที่บดไว้ แล้วลงไปนวดให้พอเข้ากัน 3. ค่อย ๆ รินหัวกะทิใส่ลงไปนวดกับเผือกจนหมด นวดต่อจนเข้ากันดีและสามารถปั้นเ
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 17 ครั้ง

🦐เคล็ดลับการย่างกุ้งให้ "เนื้อเด้ง-มันเยิ้ม"😋
​การย่างกุ้งให้สวยเหมือนในรูปมีเทคนิคสำคัญอยู่ที่ "ไฟ" และ "เวลา" ​เลือกกุ้งสด: กุ้งที่สดเนื้อจะแน่น เปลือกใส และหัวไม่หลุดง่าย ถ้าเป็นกุ้งแม่น้ำที่มีมันที่หัวจะฟินมาก ​การเตรียมตัว: ล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้งสนิทก่อนย่าง เพื่อให้ผิวสุกเกรียมสวย ไม่แฉะ ​ความร้อนต้องถึง: ใช้ ไฟกล
golf

golf

ถูกใจ 16 ครั้ง

กระเพราหมูยอดมะพร้าวอ่อน
กระเพราหมูยอดมะพร้าวอ่อน อร่อยนะ เชฟกระทะรั่ว อันไหนเซฟได้เราก็เซฟไป เพราะเราชอบกิน ท่าอะไรอร่อยเราก็ซื้อกินนะจ๊ะ แต่มื้อนี้อร่อยแน่นอนจ้า ฝีมือล้วนๆ #ครัวมะเหมี่ยวศรี
Kornnika Meaw

Kornnika Meaw

ถูกใจ 2 ครั้ง

หอมกล้วยสุกผสมมะพร้าวอ่อน ห่อใบตองปิ้งร้อน ๆ
#ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ ​ #สูตรขนม #ขนมกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน ​ #เข้าครัวกับLemon8 🌴 สูตรกล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน วัตถุดิบ -กล้วยน้ำว้าสุกงอม 10–12 ลูก (ประมาณ 700 กรัม) -แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม -แป้งท้าวยายม่อม 100 กรัม -แป้งมัน 200 กรัม -มะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 400 กรัม -หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร -
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 143 ครั้ง

ฉลองวันสงกรานต์กับ​ข้าวเหนียวแดงนุ่มหนึบ เงาวาว...ฝีมือแก๊งตัวจิ๋วพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า! ✨😍
​ข้าวเหนียวแดงนุ่มหนึบ เงาวาว...ฝีมือแก๊งตัวจิ๋วพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า! 🥥สะท้านใจสุดๆ! ​หอมกลิ่นน้ำตาลมะพร้าวฟุ้งไปทั้งคุ้งน้ำเลยค่ะ! 🤤 วันนี้แก๊งตัวจิ๋วนุ่งโจงกระเบนมาโชว์ฝีมือกวนข้าวเหนียวแดงแบบดั้งเดิม ทั้งหวาน ทั้งมัน ทั้งหนึบ กัดไปตรงไหนก็เจองาขาวคั่วกรุบๆ 😋 ​ทานข้าวเหนียวแดงเสร็จ สาดน้ำกันต่อให้ช
p'ขิง

p'ขิง

ถูกใจ 41 ครั้ง

✨ขนมกล้วยนึ่ง ✨ใส่มะพร้าวอ่อน 🍌🥥
📝 ส่วนผสม (สำหรับ 10–12 ห่อ) • กล้วยน้ำว้าสุกงอม 6–7 ลูก (ประมาณ 400 กรัม) • แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย • แป้งมัน ½ ถ้วย • มะพร้าวขูดขาว 1 ถ้วย (สำหรับผสมในตัวขนม) • มะพร้าวทึนทึกขูด 1 ถ้วย (โรยหน้า) • น้ำตาลปี๊บ ¾ ถ้วย (หรือผสมน้ำตาลทรายครึ่งหนึ
Natt’Nathacha

Natt’Nathacha

ถูกใจ 25 ครั้ง

🏝มะพร้าวน้ำหอม(มะพร้าวทึนทึก) 🥥
💋วิธีทา:มะพร้าวน้ำหอมทึนทึกปอกเปลือก เตรียมขูดเนื้อมะพร้าวไว้ทำขนมได้หลากหลายเมนู มะพร้าวไม่แก่และแข็งมากเกินไป นำมาทำไส้ขนมอร่อยมากๆค่ะ🥰 #มะพร้าว #มะพร้าวทึนทึก #ไส้ขนม
Sureerat matthasut

Sureerat matthasut

ถูกใจ 1 ครั้ง

วิธีปอกมะพร้าว..ง่ายเหมือนปอกกล้วย😍🥰✨
พี่แอนนา

พี่แอนนา

ถูกใจ 0 ครั้ง

ปอกมะพร้าวน้ำหอมเขาทำกันยังไงมาดูกัน
Ja’aey

Ja’aey

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพทาโก้กุ้งมะพร้าวมะนาวรสจัดจ้านพร้อมสลอว์มะม่วงหลายชิ้นวางเรียงกันบนเขียงไม้ แต่ละชิ้นมีกุ้งย่าง มะม่วงหั่นเต๋า และผักชีโรยหน้า มีมะนาวฝานวางอยู่ด้านข้าง ทาโก้ดูน่ารับประทานและสดชื่น
ทาโก้กุ้งมะพร้าวมะนาวรสจัดจ้านพร้อมสลอว์มะม่วง🦐🍋🥭
ทาโก้กุ้งมะพร้าวมะนาวรสจัดจ้านพร้อมสลอว์มะม่วง 🎯วัตถุดิบ: สำหรับน้ำหมักกุ้ง: กุ้งขนาดใหญ่ 1 ปอนด์ ปอกเปลือกและเอาเส้นดำออก กะทิ 1/2 ถ้วย น้ำมะนาวและเปลือกมะนาว 2 ลูก น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 2 กลีบ ผงพริก 1 ช้อนชา พริกปาปริก้า 1/2 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อล
Tangmo🍉🍉

Tangmo🍉🍉

ถูกใจ 145 ครั้ง

วุ้นมะพร้าว
ฝีมือทำอาหารของK

ฝีมือทำอาหารของK

ถูกใจ 1 ครั้ง

#มะพร้าวน้ำหอม🌴หอมหวานชื่นใจ🥰จากสวน กับหลากหลายเมณู
คุณดา มาร์คอัพ

คุณดา มาร์คอัพ

ถูกใจ 2 ครั้ง

✨ผมดกลดการขาดหลุดร่วง ง่ายๆทำเองได้ 🥥🫚🍯
ใครทำแล้วบ้าง เห็นผลอย่างไรแวะมาบอกกันด้วยนะคะ 🌿 สูตร DIY ผมหนาดก 1. น้ำมันมะพร้าวอุ่น + นวดหนังศีรษะ อุ่นน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย นวดวนเบา ๆ บนหนังศีรษะ 5–10 นาที ทิ้งไว้ 30 นาที–1 ชั่วโมง แล้วล้างออก 👉 กระตุ้นการไหลเวียนเลือด ทำให้รากผมแข็งแรง 2. ขิงสด + น้ำมันมะกอก ขูดขิงสดแล้วคั้นเอาน้ำ ผ
Ploypailin

Ploypailin

ถูกใจ 339 ครั้ง

มะพร้าวน้ำหอมสวนหลังบ้าน✅🍋
วิถีชีวิตบ้านๆมะพร้าวน้ำหอมจะสวนหลังบ้านมีแค่ 1 ต้นแต่ก็ลูกดกอยู่ผู้หญิงหัดปอกมะพร้าว #ผู้หญิงรักตัวเอง #มะพร้าว #ชีวิต #มือใหม่ #Lemon8ฮาวทู
แม่แพรพลอยแฟชั่นผู้หญ

แม่แพรพลอยแฟชั่นผู้หญ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผลไม้ปอกพร้อมทาน
คุณลูกค้าอยากได้ผลไม้พร้อมทานจะนำไปแจก อยากได้แตงโมรูปหัวใจ อยากได้แก้วมังกรบอล และแคนตาลูปบอล ท้าทายฝีมือแป้งมาก เพราะปกติไม่ค่อยได้ทำเป็นทรงนี้เท่าไหร่ค่ะ แต่ถ้าอยากทานแล้วไม่เกินความสามารถ แป้งก็จัดให้ได้ค่ะ😘 ขอบคุณที่อุดหนุนร้านเล็กๆของแป้งนะคะ #ผลไม้ปอกพร้อมทาน #ผลไม้ปอก #ผลไม้กล่
Bake for more

Bake for more

ถูกใจ 0 ครั้ง

ปอกมะพร้าวน้ำหอม
ปอกมะพร้าวน้ำหอมกันจ้า #มะพร้าวน้ำหอม #มะพร้าวอ่อน #อปอกมะพร้าว
Tingja50

Tingja50

ถูกใจ 1 ครั้ง

บัวลอยที่ไม่ค่อยลอย (มีภาพขั้นตอนการทำ)
เป็น “บัวลอยเผือกเต๋า” ที่ดูบ้าน ๆ แต่มีเอกลักษณ์ เพราะ ไม่ได้ปั้นลูกบัวลอย แต่ใช้เผือกแทน น่าจะถูกใจคนชอบเผือกมากค่ะ มี สูตรทำ + คำนวณต้นทุนแบบขายถ้วยละ 20 บาท นะคะ ⸻ สูตร “บัวลอยเผือกเต๋า ในน้ำกระทิใบเตย” วัตถุดิบ (ประมาณ 20 ถ้วยเล็ก) ส่วนเผือก • เผือกหอม 1 กก. •&#x
อยู่กับมิ้วMiLk

อยู่กับมิ้วMiLk

ถูกใจ 2 ครั้ง

มะพร้าว 7-11 ออกใหม่! 🥥 หอมหวานเหมือนร่วงจากต้น✨
ทุกคนนนน! ใครเป็นสาย Coconut Lover แบบเราบ้าง? วันนี้ไปเจอ "มะพร้าวน้ำหอม" ในเซเว่นมา คือมันจึ้งมากก!😍 น้องมาเป็นลูกแบบปอกเปลือกขาวจั๊วะมาให้แล้ว ในซองมีหลอดมาให้พร้อมเจาะ แพ็คเกจดีสะอาดตามาก เห้ย! คือมันหวานธรรมชาติมากกก หอมน้ำหอมมะพร้าวแท้ๆ 100% ไม่ใช่ฟีลน้ำมะพร้าวกล่องนะอันนี้คือขอ
WAZOL

WAZOL

ถูกใจ 2 ครั้ง

ประโยชน์ของมะพร้าว
เทคนิคปอกมะพร้าวแบบใหม่ แบบฉบับ survivor🤣 ประโยชน์ของมะพร้าว #นายเก้ามีของดีมาบอก #มะพร้าวน้ําหอม #ผลไม้ #น้ํามะพร้าว #สุขภาพดี
Nine9

Nine9

ถูกใจ 0 ครั้ง

กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน😋😋
📌📌ส่วนผสม - กล้วยต้มสุก 600 กรัม - น้ำกะทิ 450 ml - มะพร้าวอ่อนซอย 200 กรัม - น้ำสะอาด 450 ml - น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ใบเตย 2 ใบ 📌📌วิธีทำ 1. นำกล้วยสุกเลือกแบบเปลือกติดเขียวหน่อยๆ มาต้มให้สุกพักให้เย็นแล้วปอกเปลือกแล้วหันเป็นชิ้นพักไว้ 2. นำเนื้อมะพร้าวอ่อนมาซอยบา
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 8 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม