วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
-รากผักชี 1 ชิ้น
-คนอร์ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
-ผงรสดีรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำเปล่า 1.5 ml.
-หมูบด 100 กรัม
-เส้นก๊วยจั๊บญวน
-ไข่ไก่
-หมูยออุบลหั่นชิ้น
-คลื่นช่าย,ผักชี
-ต้มน้ำให้เดือดใส่คนอร์ซุปก้อนลงไป ตามด้วยซีอิ้วขาว ผงปรุงรส รากผักชีเพื่อเพิ่มความหอม พอน้ำเดือดจัดให้ใส่หมูบดลงไป และเส้นก๊วยจั๊บญวน ต้มจนเส้นมีความนิ่ม ก็ใส่ไข่ไก่ และหมูยอลงไป พอทุกอย่างสุกแล้วก็ใส่ผักชีและใบคลื่นช่าย ตักใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำตาล น้ำส้ม กระเทียมเจียวตามชอบค่ะ





































































