Make a menu according to Mom Pat, Father P, grilled tomatoes
Today, try to follow the menu. Mom Pat, Dad P.
From this dish is baked tomatoes and herbs. It can be filled because it has high fiber and a lot of water. 🍅✨
If you want to fill the cork like you said, try to follow this:
How to make a tomato Grill herb to saturate your stomach
Choose hard ripe tomatoes (big brood or Roma will be good, because the texture is tight)
Sliced in half longitudinally.
Easy seasoning.
Salt
Black pepper
Oregano or Thyme (dry or fresh)
A little olive oil.
Bring the pan until it is fragrant yellow or until the edges start to burn a little
Serve fresh vegetables or eat whole wheat bread until morning.
✨ Tips to be full for a long time.
Eating pairs, protein (such as boiled eggs, baked chicken, or boiled beans) will help you stay a lot better.
Just looking at the picture feels pretty when you eat it all.# Mom, Pat, Dad P # padeinthewild
ถ้าใครค้นหา “มะเขือเทศย่าง” แล้วอยากได้ทริคให้ทำแล้วอร่อยแบบไม่แฉะ ไม่เปรี้ยวโดด และหอมสมุนไพรจริง ๆ นี่คือสิ่งที่เราลองแล้วเวิร์กค่ะ 1) เลือกมะเขือเทศยังไงให้ออกมาดี - เลือกลูกที่ “สุกแต่ยังแน่น” จับแล้วไม่ยวบ จะย่างแล้วทรงสวย ไม่เละง่าย - พันธุ์ลูกใหญ่หรือ Roma จะเนื้อแน่น ย่างแล้วได้ชิ้นสวย (ถ้าใช้ลูกเล็กก็ได้ แต่อาจสุกเร็วกว่า) - ถ้ามะเขือเทศฉ่ำน้ำมาก แนะนำซับหน้าตัดด้วยกระดาษทิชชู่ก่อนลงย่าง จะช่วยให้ผิวเกรียมไวขึ้น 2) ปรุงรสให้หอมแบบพอดี (ไม่กลบกลิ่นมะเขือเทศ) สูตรที่ชอบคือ เกลือ + พริกไทยดำ + ออริกาโน่/โรสแมรี่ + น้ำมันมะกอกนิดเดียว - ถ้าใช้สมุนไพรแห้ง ให้ขยี้ในมือก่อนโรย กลิ่นจะฟุ้งขึ้น - น้ำมันมะกอกใส่แค่เคลือบผิวบาง ๆ พอ ไม่งั้นจะมันและไหม้เร็ว - ใครชอบรสเข้ม เพิ่มกระเทียมสับเล็กน้อย หรือบีบเลมอนนิดเดียวตอนยกลง จะสดชื่นมาก 3) เทคนิคย่างในกระทะให้ออกมาสวย - ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน อุ่นกระทะให้ร้อนก่อนค่อยวางมะเขือเทศ - วางด้านที่หั่นคว่ำลงก่อน กดเบา ๆ ให้หน้าสัมผัสกระทะ แล้วปล่อยให้ติดเกรียมเอง อย่าเพิ่งขยับบ่อย - พอขอบเริ่มเหลืองหอมและมีรอยไหม้นิด ๆ ค่อยกลับด้าน ย่างต่ออีกแป๊บให้เนื้อด้านในนุ่ม 4) กินคู่กับอะไรให้อิ่มนานขึ้น จากที่ลองเอง ถ้ากินแต่มะเขือเทศอย่างเดียวจะเบาสบาย แต่ถ้าอยาก “อยู่ท้อง” จริง ๆ ให้จับคู่โปรตีนค่ะ - ไข่ต้ม/ไข่ดาวน้ำ, อกไก่อบ, ทูน่า, หรือถั่วต้ม - เสิร์ฟกับผักสลัดเพิ่มไฟเบอร์ และกินคู่ขนมปังโฮลวีตหรือมันหวานอบก็อิ่มดีมาก 5) ไอเดียจัดจานให้เหมือนคาเฟ่แบบง่าย ๆ เราชอบวางมะเขือเทศย่างบนจานสีอ่อน ๆ คู่ผักสลัด แล้วโรยออริกาโน่อีกนิด กลิ่นจะหอมตั้งแต่ยกจานมาเลย เหมาะทั้งทำเป็นมื้อเช้าเบา ๆ หรือทำเป็นเครื่องเคียงมื้อเย็นค่ะ
