Luca Super Egg Tart😍

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Luca Bakery / ทาร์ตไข่ Luca / Luca เซ็นทรัลลาดพร้าว” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไปลองไหม เรามาสรุปแบบคนกินจริงให้ค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น พิกัด: Luca Bakery อยู่ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น G จะเห็นร้านโทนสีฟ้าๆ เด่นมาก เดินผ่านแล้วสะดุดตาเลย เราแนะนำให้ไปช่วงที่คนยังไม่แน่น จะเลือกซื้อได้สบายๆ (บางช่วงเห็นคนมาหยิบกลับบ้านเป็นกล่อง) สิ่งที่เด่นสุดของทาร์ตไข่ Luca คือ “แป้งพาย” ที่กรอบจริงแบบได้ยินเสียงกร๊อบ เวลาเคี้ยวแล้วไม่เละ ไม่ชื้น แถมฐานไม่หนาเกินไป ทำให้กัดแล้วเจอไส้เต็มๆ ความรู้สึกคือกรอบนอก + หนุบในกำลังดี รสชาติที่มีหลักๆ เราเจอ 2 แบบ: Original กับ Chocolate - Original: ไส้คัสตาร์ดเนียนๆ หอมไข่ หวานไม่โดด กินเพลินมาก เหมาะกับคนไม่ชอบของหวานจัด เราชอบรสนี้สุด เพราะบาลานซ์ดี กินแล้วไม่เลี่ยน - Chocolate: จะเข้มขึ้น หอมช็อกโกแลตมากกว่า เหมาะกับสายช็อกหรืออยากได้ฟีลขนมที่รสชัดขึ้น แต่สำหรับเราอาจรู้สึกแน่นและหวานกว่า Original นิดนึง ทริคการกินให้อร่อยขึ้น (จากประสบการณ์ส่วนตัว): ถ้าซื้อกลับบ้าน ลองอุ่นนิดเดียวให้แป้งกลับมากรอบ (อุ่นสั้นๆ พอ) แล้วกินคู่กับกาแฟดำ/อเมริกาโน่คือเข้ากันมาก ความหวานจะละมุนขึ้น ส่วนถ้าอยากได้ฟีลเย็นๆ กินกับชานม/ชาไม่หวานก็เวิร์ก เรื่องความอิ่ม: 1 ชิ้นคือแน่นท้องจริง ไส้ค่อนข้างเต็มคำ กินแล้วรู้สึก “จุกแบบฟินๆ” ใครซื้อไปฝาก แนะนำซื้อแบบคละรสจะสนุกกว่า เพราะในกล่องมักจัดได้ทั้ง Original และ Chocolate สรุป: ถ้าอยากลองขนมของ Luca Bakery ที่เซ็นทรัลลาดพร้าว ทาร์ตไข่เป็นเมนูที่ควรเริ่มมากๆ จุดเด่นคือแป้งกรอบและไส้คัสตาร์ดหนุบหนับ ส่วนรสที่เรายกให้ชนะคือ Original เพราะหวานกำลังดี กินง่ายสุดค่ะ