แกงอ่อมหมูใส่ใบชะพลู

“ขนมจีนแกงปูใบชะพลู” ส่วนผสม 📝 ◾เนื้อปูแกะแล้ว 500 กรัม 🦀 ◾พริกแกงใต้   4 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾พริกแกงเขียวหวาน 1 ช้อนโต๊ะ🥣 ◾หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง🥥🌴 ◾น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ◾ใบมะกรูด 5 ใบ☘️ ◾ใบชะพลู 20 ใบ🍀 ส่วนผสมของพริกแกงใต้ 📝 ◾พริกขี้หนูแห้ง 25   กรัม🌶️

สูตรภูมิปัญญาพื้นบ้านที่ทำง่ายมาก ✨ วิธีทำ ใบชะพลู 7–10 ใบ (ขยำพอแตก) เกลือแกง 1–2 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน 2–3 ลิตร แช่มือหรือเท้า 10–15 นาที วันละ 1 ครั้ง ช่วยบรรเทา ✅ ปวดเมื่อย ชา มือเท้า ✅ เท้าเย็น เลือดลมไม่ดี ✅ กลิ่นเท้า ✅ ผ่อนคลาย หลับสบายขึ้น ⚠️ ไม่เหมาะกับแผลเปิด หรือผู้เป็นเบาหวานที่มีอ

#🥰แกงอ่อมหมูใบชะพลู😋 #อร่อยบอกต่อ #ครัวป้าพี

สูตรแกงคั่วหอยขมใบชะพลู (ฉบับนัวกะทิแตกมัน) สิ่งที่ต้องเตรียม: • หอยขม: ใช้แบบแกะเนื้อแล้ว (ล้างด้วยเกลือหรือน้ำปูนใสเพื่อลดคาวและเมือก) • ใบชะพลู: หั่นหยาบๆ (ปริมาณตามชอบ ยิ่งเยอะยิ่งหอมครับ) • ชะอม: เด็ดเป็นท่อนๆ (ช่วยเพิ่มความนัว) • น้ำพริกแกงคั่ว: พริกแกงเผ็ดผสมกับกะปิเล็กน้อย • กะทิ: แยก

#แกงอ่อมหมู #แกงอ่อม #กับข้าวบ้านๆ #อาหารอีสาน #เข้าครัวกับLemon8

ลองทำดูแล้วมาบอกกันด้วยนะคะ

🛒 วัตถุดิบ: ● หอยแมลงภู่แกะเนื้อ 500 กรัม ● ชะอมเด็ดเป็นท่อน 1 กำ ● ใบชะพลู 15-20 ใบ ● กะทิ 500 มล. ● พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ ● พริกขี้หนูสวนบุบ 10 เม็ด ● น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ● น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา ● ใบมะกรูดฉีก 3-4 ใบ 👩‍🍳 วิธีทำ: 1. ตั้งหม้อใส่หัวกะทิประมาณ 1 ถ้วย ผัดกับพริกแกงเผ็ดจนหอมแล

+++ส่วนผสม+++ สำหรับ 2 ที่ กุ้ง15 ตัว พริกแกงคั่วใต้1 ช้อนโต๊ะ กะทิ250 มล. กะปิ1 ช้อนชา เกลือ1 หยิบมือ น้ำตาลปี๊บ1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า100 มล. ใบชะพลู20-30 ใบ #วิธีทำแกงคั่วกุ้งใบชะพลู 1.เตรียมส่วนผสม 2.เทกะทิลงหม้อ เปิดไฟกลางๆคนหม้อกะทิด้วย เดี๋ยวจะไหม้ 3.พอน้ำกะทิเดือดแล้ว ใส่เครื่อ

แชร์เมนู #มื้อประหยัด แบบง่ายๆสไตล์อีสาน #แกงอ่อมหมู ซดร้อนๆหอมปลาร้า กินกับข้าวเหนียวร้อนๆคือดีงามม✨ . 🍲วัตถุดิบ🍲 เนื้อหมูหั่นชิ้น 50.- พริก-หอมแดง-ตะไคร้ น้ำปลาร้า น้ำปลา เกลือแกง ผงชูรส มะเขือเปราะ 10.- กะหล่ำ 10.- ต้นหอม ผักชีลาว 10.- ใบแมงลัก 5.- . #katiizชอบทํากับข้าว

เมนูข้าวหมดหม้อค่ะ #แกงอ่อม #แกงอ่อมหมู #กับข้าวบ้านๆ

ใบชะพลูส่วนใหญ่เรารู้จักว่าเป็นแค่ผักกินกับเมี่ยงคำหรือเครื่องเคียง แต่แท้จริงแล้วใบนี้มี “พลังลับ” ที่ซ่อนอยู่ และยังไม่ค่อยมีใครเอามาเผยแพร่ครับ --- 1. สูตรน้ำหมักใบชะพลู – สับปะรด ส่วนผสม ใบชะพลูสด 1 กำ สับปะรดสุกหั่น 1 ถ้วย น้ำผึ้งแท้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 2 ถ้วย วิธีทำ

#อาหารเหนือ #แกงปลีใส่หมูสามขั้น

☘️หมูย่างใบชะพลู ย่างแล้วกลิ่นฟุ้ง กินกับหมี่ขาวลวกคือฟินมาก 😋 🐷 วัตถุดิบ • หมูสามชั้น หรือหมูสันคอ 500 กรัม (บด) • ใบชะพลู 20–30 ใบ • กระเทียม 10 กลีบ • รากผักชี 3 ราก • พริกไทย 1 ช้อนชา • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช

🐚 หรอยจังฮู้! "แกงคั่วหอยขมใบชะพลู" สูตรใต้แท้ๆ เข้มข้นถึงใจ ทำเองได้ไม่ง้อร้าน! 🌶️✨ ​มาจดสูตรความอร่อยฉบับ #เข้าครัวกับบียูเอ็ม วันนี้จะพาไปทำเมนูโปรดของใครหลายคน แกงคั่วกะทิหอมๆ ใส่หอยขมเคี้ยวกรุบ ตัดรสด้วยความเผ็ดร้อนของใบชะพลู กินกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่ามีเติมข้าวแน่นอน! 🍚🔥 ​

เชฟจอมหอมครัว พาทำเมนู แกงอ่อมหมู #แกงอ่อมหมู #อ่อมหมู #แกงอ่อม #cooking #เชฟจอมหอมครัว