"This dish gives 10 / 10 🌶️🍤 bouncy shrimp, soft pork, chili peppers, eat with hot rice.

เมนูนี้สำหรับคนชอบรสจัดและกลิ่นหอมของพริกขี้หนูจริงๆ ครับ ผมได้ลองทำตามสูตรนี้เองที่บ้าน แล้วบอกเลยว่ากุ้งเด้งมาก เด้งจริงๆ เนื้อกุ้งไม่เละ ผสมกับหมูสับที่นุ่มชุ่มลิ้น พริกขี้หนูเพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กๆ ทำให้รสชาติกลมกล่อม น้ำตาลทรายกับน้ำปลาและน้ำมันหอย ผสมกันได้รสเค็มหวานที่พอดีมาก สิ่งที่สำคัญที่สุดก็คือผงปรุงรสฟ้าไทย ผมใช้เพิ่มรสชาติให้ซุปหรือผสมเครื่องเคียงได้รสชาติกลมกล่อมขึ้น บวกกับการกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งทำให้เมนูนี้ยอดเยี่ยมสุดๆ เหมาะสำหรับมื้ออาหารแบบง่ายๆ พร้อมเสิร์ฟในทุกโอกาส ปกติผมจะทำกินเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้าน ถ้าอยากเพิ่มความเผ็ดจัดก็เติมพริกขี้หนูสดได้ตามชอบครับ อีกอย่างที่ชอบคือสูตรนี้ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม ไม่แพ้ร้านอาหารเลย ผมแนะนำให้ลองทำแล้วปรับรสชาติตามใจชอบ รับรองว่าคุณจะติดใจจนต้องทำซ้ำหลายๆ รอบแน่นอน นอกจากความอร่อยแล้ว สูตรนี้ยังเหมาะกับคนที่กำลังเริ่มต้นทำอาหารด้วยครับ เพราะขั้นตอนและวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก และยังได้ฝึกการใช้เครื่องปรุงพื้นฐานหลากหลายอีกด้วย ลองทำดูนะครับ แล้วคุณจะรู้ว่าการทำอาหารง่าย ๆ ก็สร้างความสุขและความฟินได้ไม่แพ้เมนูพิเศษเลย!