Try making bread from oats.
Seeing that someone used to give out the recipe that oats can be made for bread, so we mixed it with chia seeds and poppy and put oat milk in it, maybe not very sweet, but full health.
It is recommended that when baked for a little heat, wash 180 to 200 degrees Celsius, the resulting dough will be crispy, soft outside.
Try to do it together. Try to taste it and pass. If anyone wants it in a large piece, take it in a large sheet.
Our fit formed a loaf, so it came out in a flat round loaf, so we had to cut it in 4 parts, like eating sangkha bread. Dip it with Greek yogurt, honey, sweet citrus fruit or avocado. It should be delicious. 💖👏🏼
# Oatmeal bread # Black sesame powder # Jia seeds # Orange House ♪ Clean breakfast
การทำขนมปังจากข้าวโอ๊ตและส่วนผสมเพื่อสุขภาพเช่นเมล็ดเจียและผงงาดำเป็นไอเดียที่ดีมากสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารคลีนและห่วงใยสุขภาพ จากประสบการณ์ที่เคยลองทำเอง พบว่าการใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งสาลีช่วยเพิ่มความหนึบและความเข้มข้นของสารอาหาร ส่วนเมล็ดเจียนั้นมีโอเมก้า-3 และไฟเบอร์สูง ช่วยให้อิ่มนาน เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่ต้องการพลังงานอย่างยาวนาน ส่วนผงงาดำเป็นแหล่งของแคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ขนมปังมีรสชาติที่หอมและมีประโยชน์มากขึ้น นมโอ๊ตที่ใส่แทนนมหรือนมวัว ยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมคล้ายถั่ว และยังเหมาะสำหรับคนที่แพ้นมหรือกินวีแกน ข้อแนะนำคือควรอบด้วยอุณหภูมิที่ถูกต้องที่ 180-200 องศาเซลเซียส เพื่อให้ขนมปังกรอบนอกและนุ่มใน เก็บความชุ่มชื้นในขนมปังได้ดี สำหรับการปั้นขนมปัง พยายามปรับขนาดและรูปทรงตามความชอบ เช่นปั้นเป็นก้อนกลมและตัดแบ่งก็สะดวก หรือทำเป็นแผ่นใหญ่แล้วหั่นทีหลัง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการรับประทาน ใครชอบทานกับกรีกโยเกิร์ต ราดน้ำผึ้ง หรือแม้แต่ผลไม้รสเปรี้ยวหวานรวมถึงอาโวคาโด ก็ช่วยเพิ่มมิติรสชาติและสุขภาพได้เยี่ยมมาก การทำเองที่บ้านยังเปิดโอกาสให้เราปรับเปลี่ยนความหวานและส่วนผสมตามใจชอบ เช่นลดน้ำตาล เพิ่มเมล็ดถั่ว หรือใช้เมล็ดฟักทองเพื่อความหลากหลาย ขนมปังข้าวโอ๊ตสูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและต้องการมื้อเช้าที่ง่ายแต่เต็มไปด้วยสารอาหารครบถ้วน
