🌶️🥚 กะเพราหมูสับใส่ไข่เยี่ยวม้า หมูสับผัดกะเพราหอมเผ็ด
🥣 ส่วนผสม • หมูสับ • ไข่เยี่ยวม้า (หั่นชิ้นพอดีคำ) • น้ำมันพืช • ซอสกะเพรา (โขลกพริก + กระเทียม + ใบกะเพรา ปรุงด้วยน้ำมันหอย + น้ำปลา + น้ำตาล + ซีอิ๊วดำ) . ✨ เคล็ดลับความอร่อย • ผัดกระเทียมกับพริกให้หอมก่อนใส่หมูสับ จะช่วยให้กลิ่นร สเข้มข้น • ควรใส่ซอสกะเพราทีละน้อยแล้วชิม เพื่อปรับรสตามชอบ