抹茶、自家製バージョン（美味しくて非常に経済的）🌱🍵💕
インスタントパウダー抹茶スシローブリューホット/コールド🍵
-ホットブリュー:ティーパウダーを1袋使用し、溶かします。
お湯150 mlをよくかき混ぜます。
-コールドブリュー:茶粉を冷水に溶かします。
そして氷。
หลายคนถามเหมือนกันว่า “Sushiro Tea คืออะไร”, “มีสรรพคุณอะไรบ้าง” และ “ราคาเท่าไหร่” เลยขอมาเล่าจากประสบการณ์ที่ลองชงเองที่บ้านค่ะ (เป็นมัทฉะผงสำเร็จรูปแบบซอง ใช้ง่ายมาก) สรรพคุณ/ประโยชน์ที่รู้สึกได้จากการดื่มมัทฉะ - โดยทั่วไปมัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูง (เช่นกลุ่มคาเทชิน) เลยเป็นอีกเครื่องดื่มที่คนชอบสายสุขภาพเลือกดื่ม - มีคาเฟอีนตามธรรมชาติ ช่วยให้ตื่นตัว แต่ฟีลจะนุ่มกว่ากาแฟสำหรับบางคน (ถ้าดื่มตอนบ่ายอาจกระทบการนอนในคนไวต่อคาเฟอีน) - ถ้าชงแบบหวานน้อย/ไม่เติมน้ำตาล จะเป็นตัวช่วยคุมแคลอรีได้ดี เพราะได้ความหอมกลมกล่อมจากชาเอง ทริคชงให้อร่อยขึ้น (ทั้งร้อน/เย็น) - ถ้าชงร้อน: แนะนำใช้น้ำร้อน “ไม่เดือดจัด” (ประมาณ 70–80°C) จะช่วยให้กลิ่นมัทฉะหอมละมุนและลดรสฝาดได้ดี จากนั้นคนหรือเขย่าให้ละลายก่อนเติมน้ำเพิ่มให้ครบประมาณ 150 มล. - ถ้าชงเย็น: ละลายผงกับน้ำเย็นนิดหน่อยให้เนียนก่อน แล้วค่อยเติมน้ำแข็ง จะได้ไม่เป็นก้อน (ถ้ามีขวดเชค/กระบอกเชค เขย่า 10–15 วินาทีคือเนียนมาก) - อยากได้ “มัทฉะลาเต้”: เติมนมสด/นมโอ๊ตแทนน้ำบางส่วน จะได้รสหอมมันขึ้น โดยยังคงความเขียวสวย - ถ้าชอบหวาน: ลองเริ่มจากน้ำผึ้ง/ไซรัปน้อยๆ แล้วค่อยปรับ เพราะผงสำเร็จรูปบางตัวมีความหวานอยู่แล้ว ราคาเท่าไหร่ + ซื้อที่ไหน เรื่องราคาของ Sushiro Tea จะขึ้นกับช่องทางซื้อและโปรแต่ละช่วงค่ะ โดยส่วนตัวที่เจอส่วนมากจะขายเป็น “แพ็กหลายซอง” ทำให้ราคาเฉลี่ยต่อแก้วค่อนข้างประหยัดเมื่อเทียบกับซื้อหน้าร้านกาแฟ แนะนำเช็คราคาจากร้านนำเข้า/ออนไลน์แล้วเทียบ “ราคาต่อซอง” จะเห็นภาพชัดที่สุดว่าแพ็กไหนคุ้ม ข้อสังเกตเล็กๆ ก่อนซื้อ - ดูฉลาก/ส่วนผสมว่าเป็นแบบมัทฉะล้วนหรือมีน้ำตาล/ครีมเทียมผสม จะได้เลือกตรงกับสายสุขภาพของเรา - ถ้าแพ้คาเฟอีนหรือดื่มแล้วใจสั่น ให้ลดความเข้ม (ใช้น้ำน้อยลง/แบ่งครึ่งซอง) หรือดื่มช่วงเช้าแทน โดยรวมถ้าอยากได้มัทฉะชงเองที่บ้านแบบง่ายๆ ไม่ต้องตีผงให้ยุ่งยาก มัทฉะผงสำเร็จรูป Sushiro Tea เป็นตัวเลือกที่ทำได้ทั้งร้อนและเย็น แถมสีเขียวสวยและหอมกลมกล่อมตามรูปเลยค่ะ
