วิธีทำ"ลูก..รอก" ไส้กรอกไข่สุดประณีต ทำเองง่ายๆ นุ่มเด้ง ไม่แตก แกงจืดหรือย่างทานเล่น 🥚🍲
"ลูก..รอก" ส่วนผสม 📝 ◾ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 60 ฟอง 🥚 (ไข่ไก่=เนื้อนุ่มนวล ,ไข่เป็ด=เนื้อนุ่มเด้ง) ◾ไส้หมูอ่อน 100 กรัม ◾เกลือป่น 2 ช้อนชา🧂 ◾น้ำตาล 1 ช้อนชา🥣 (ใส่พริกไทยและซีอิ๊วขาวเพิ่มได้ตามชอบค่ะ) 🥃 วิธีทำ 📝 ◾ตอกไข่ลงในชามผสม (หากกรองไข่ผ่านตะแกรงเอาลิ่มไข่ขาวออก จะทำให้ได้เนื้อเ