สูตรแกงผักโขมปีศาจ💚
ถ้าฉันไม่ถึง 1,000 ผู้ติดตามภายในสิ้นปีฉันจะออกจาก SNS
ฉันไม่สามารถวิ่งคนเดียวได้ดังนั้นโปรดให้ฉันยืมขั้นตอนของคุณ💛💨
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน📣⭐
แกงผักโขมหนึ่งกระทะ (1-2 เสิร์ฟ)
วัสดุ🍳
ต้นขาไก่... 200g (ขนาดกัด)
ผักโขม... 1 ถุง (ประมาณ 200g)
หัวหอม 1/4 (หั่นบาง ๆ)
หลอดกระเทียม... 1 ช้อนชา
หลอดขิง... 1 ช้อนชา
เนย... 10 กรัม
ผงแ กง 1 ช้อน
ซอสมะเขือเทศช้อนโต๊ะ
Consomme.. 1 ช้อนชา
นมถั่วเหลือง.. 120 มล.
เกลือและพริกไทย.. เล็กน้อย
น้ำผึ้ง... 1 ช้อนชา (กลมกล่อม)
🍳.
1. เริ่มย่างไก่!
ใส่เนยลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟร้อนปานกลาง
ปรุงต้นขาไก่จากผิวหนังและสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
2. ผัก!
เพิ่มผักโขมสับและหัวหอมลงบนไก่โดยตรง
เกลือและพริกไทยเบา ๆ ปิดฝาและนึ่งเป็นเวลา 1 นาที
3. เพิ่มเครื่องปรุงเข้าด้วยกัน
ใส่ผงแกง ซอสมะเขือเทศ คอนโซม กระเทียม และขิง
ผสมทุกอย่างโดยประมาณ 30 วินาทีจนหอม
4. ในนมถั่วเหลือง!
หมุน 120 มล. และปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 2-3 นาที
เมื่อมันหนาขึ้นให้เพิ่มน้ำผึ้งและ✨
# ความสงบของจิตใจดีที่สุด ฤดูใบไม้ร่วงที่วิวัฒนาการฉัน # ลองสิ่งนี้ #ความคิดเห็น_ความท้าทาย #อบอุ่น_กูร์เมต์
ほうれん草カレーをより一層楽しむポイントは、使う乳製品やスパイスの工夫にあります。今回のレシピはココナッツミルクではなく豆乳を使っていますが、豆乳特有のさっぱりとしたクリーミーさに加え、はちみつで自然な甘みをプラスすることでコクが増し、とても食べやすい味に仕上がります。 さらに、カレー粉に加えてにんにくや生姜の旨味も効いているため、深みのある味が楽しめます。鶏もも肉は皮目から焼くことで香ばしさを引き出し、ほうれん草と一緒に蒸し焼きにすることで栄養と風味が逃げません。 私も初めてこのワンパンほうれん草カレーを作った時、緑の鮮やかさと豆乳の優しいコクに驚きました。ココナッツミルクは苦手だけどクリーミーなカレーを楽しみたい方にぴったりです。 自宅で簡単にできるこのレシピは、時短 料理として忙しい日にも重宝しますし、小さな魔法のような味わいが毎日の食卓を豊かにしてくれます。ぜひ試して、あなたの新しい定番カレーにしてくださいね。
