จากที่ได้ลองใช้ผงมัทฉะแบรนด์ ITO EN ที่ผลิตจากญี่ปุ่นแท้ 100% รู้สึกประทับใจในเรื่องสีเขียวสดของผงมัทฉะซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพที่ดีและความสดใหม่ การชงเองที่บ้านก็ทำได้ง่ายมาก โดยเฉพาะเมนูมัทฉะลาเต้เย็นที่ผสมกับนมสดและเพิ่มความหวานเล็กน้อย ทำให้ได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติหอมละมุนและสมูท เหมือนดื่มจากคาเฟ่เลยค่ะ นอกจากนี้ ผงมัทฉะนี้ยังมีความหลากหลายในการใช้งานมาก สามารถนำไปทำชาเขียวร้อน ชาเขียวเย็น หรือแม้กระทั่งใช้เป็นส่วนผสมในขนมและเบเกอรี่ต่างๆ เช่น เค้กมัทฉะ คุกกี้ หรือไอศครีมมัทฉะ ซึ่งช่วยเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากชาเขียวแท้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องคุณภาพ ขนาดที่ให้มาคือ 100 กรัม ซึ่งสามารถชงได้ประมาณ 50 เสิร์ฟ ถือว่าใช้ได้คุ้มและพอดีสำหรับคนที่อยากลองชาเขียวมัทฉะแบบญี่ปุ่นที่บ้านแบบประหยัดและสดใหม่ เพราะผงมัทฉะนี้ได้มาตรฐาน Made in Japan ชัดเจน ทำให้มั่นใจในความปลอดภัยและมาตรฐานการผลิต สำหรับใครที่ยังลังเลว่าจะลองใช้ ผมแนะนำให้ลองชงมัทฉะลาเต้เย็นแบบง่าย ๆ ก่อน เป็นเมนูที่ทำเองได้ไม่ยากและเหมาะกับการดื่มทุกฤดูกาล และถ้าชอบรสชาติหอมหวานแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ผงมัทฉะตัวนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอนครับ